Яблоня Коричное полосатое описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Яблоня Коричное полосатое

Этот сорт выведен достаточно давно. Впервые упоминание о нем появилось еще в 1810 году. В ХІХ веке об этих яблочках писали В. А. Левшин, Н. А. Красноглазов. Интересно, что даже в художественной литературе встречается данный сорт. Его упоминал Чехов в своем произведении «Черный монах». А Толстой мог наслаждаться такими яблоками лично, поскольку они росли в его усадьбе.

Точно нельзя сказать, кто является создателем яблони Коричное полосатое. Скорее всего, этот народный сорт создан природным путем. Яблони переопылялись сами в натуральных условиях, после чего он и сформировался. Коричное полосатое имеет и другие названия – Коричневое, Коричное.

Сегодня сорт Коричное полосатое стал основой для создания новых разновидностей. Благодаря ему были выведены Коричное новое, Осенняя радость и еще около 20 сортов, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличной зимостойкостью.

Характеристика, описание сорта с фото

Чтобы обеспечить высокую урожайность такой яблони, не нужно сильно стараться. Сорт – самобесплодный. Он отлично опыляется, если поблизости находятся другие сорта яблок. Очень хорошо, если неподалеку сада с Коричным полосатым располагается пасека. Пчелы помогут поднять урожайность деревьев данного сорта не менее чем на 50%.

Собирать плоды из яблони можно уже в первых числах сентября, ведь это раннеосенний сорт. Хранятся яблоки, как правило, на протяжении 2-3 месяцев.

Форма дерева

Для сорта характерным является мощное, рослое строение дерева. Молодые саженцы имеют крону пирамидальной или метельчатой формы. Но с возрастом дерева она меняется, становится шире. Побеги растут тонкими, начинают свисать.

Листья растут больше всего на краях побегов. Возле основы ветки практически голые. Плоды тоже появляются на концах веток. Листья имеют темный зеленый цвет. Их форма удлиненная, суженная с обеих сторон. На поверхности есть слабое опушение или шероховатость.

Цветки Коричного полосатого имеют приятный нежный аромат и светлый розовый оттенок. Поэтому насекомые слетаются к ним, что отлично сказывается на урожайности сорта.

Особенности плодов

Внешний вид яблок данного сорта очень красивый. Созревая, они меняют свой цвет из светлого зеленого на желтый с полосками и вкраплениями разных оттенков красного. По размеру плоды не большие, весят всего 70-90 г. Редкие экземпляры достигают 140 г. Они круглые, с блестящей и гладкой кожицей.

Мякоть обладает прекрасными качествами. Она плотная, очень сочная. Цвет ее желтый, но иногда имеет розоватый оттенок, особенно сразу под кожицей.

На вкус яблоки сладкие, кислинка чувствуется, но не сильно. Есть у вкуса плодов особый оттенок, который и дал название сорту. Они имеют пряный привкус, напоминающий корицу.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством коричной яблони можно назвать ее зимостойкость. Это не малого стоит, поскольку подобной способностью не может похвастаться ни один из сортов, что растут в наших широтах. Даже самые сильные морозы Коричное полосатое переносит спокойно, не теряя здоровья.

К «плюсам» сорта можно смело отнести и его вкус – нежный, с особенными нотками. Такие яблоки отлично подойдут для домашнего сада и для торговли.

Еще одна положительная сторона – быстрое легкое привыкание дерева к разным климатическим условиям. Его можно сажать в любом регионе и яблоня быстро адаптируется, не потеряет урожайность.

Но есть и некоторые недостатки. К отрицательным сторонам сорта Коричное можно отнести:

  • Плохая урожайность, по сравнению с другими сортами. Например, Антоновка приносит вдвое больше плодов с одного дерева.
  • Позднее плодоношение. Собирать урожай можно только спустя 7 лет после посадки. При этом первые годы он очень скудный.
  • Нежная структура яблок требует сбора прямо с дерева. Падая, плоды сильно портятся, срок их хранения сильно уменьшается.
  • Сорт отличается плохой устойчивостью к парше.
  • Древесина яблонь данного сорта очень легко раскалывается. Это большой минус, особенно, учитывая то, что побеги часто отходят от ствола под прямым углом.

Посадка и уход

Как уже говорилось, сорт начинает плодоносить очень поздно. Тем не менее, качественная посадка и грамотный уход могут помочь немного ускорить этот процесс.

Посадка

Во-первых, деревья сажать нужно своевременно. Лучший период для этого – средний месяц весны или же первый месяц осени. В разных регионах страны, что занимает огромную территорию, время высадки может немного отличаться. В центре сажать можно до середины мая весной и середины октября осенью. На юге начинать высадку таких яблонь можно примерно на 2 недели раньше после зимы и позже осенью. А на севере, наоборот – на 15 дней позже весной и на столько же раньше после лета.

Выбор места – задание не сложное. Участок в саду должен быть светлым, солнечным, открытым. Если высадить Коричное полосатое в тени, точно потеряется урожайность, снизится и качество яблок, их сладость.

Что касается почвы, то данному сорту больше всего подходят грунты с дренажем получше. Важна и хорошая влажность. Но необходимо обратить внимание на то, чтобы грунтовые воды не были расположены слишком высоко. Этого сорт вовсе не переносит. Дерево, скорее всего, погибнет, или, в лучшем случае, будет плохо расти и развиваться. Если выбранный участок подходит по всем параметрам, но иногда его подтопляет, стоит посадить дерево на холмик. Еще один выход – обеспечить отличный дренаж.

Посадочную яму нужно выкопать соответственно размерам корней. Корневую шейку ни в коем случае нельзя углублять. Она должна находиться над уровнем почвы примерно на 6 см. Почва должна хорошо пропускать воздух. Лучше всего подходят черноземы, супеси или суглинки. Можно сажать Коричное полосатое и на песках, но при условии, что регулярно будут вноситься удобрения.

Под саженец необходимо специально приготовить грунт. Отлично подходит конский перегной, его можно смешать с гумусом. На одно дерево понадобится соответственно 4 кг первого и 3 л второго. Эти вещества существенно повысят зимостойкость дерева, согревая его корни на протяжении первых нескольких лет. Также смесь сможет питать корни молодого деревца.

Приготовленная почва засыпается в ямку, после чего ее нужно утрамбовать. Получится небольшой холмик, на который и ставим деревце. Далее яму засыпаем, оставляя возле саженца горку. Она осядет со временем, после полива и дождей.

Сразу после высадки нужно хорошо полить молодое дерево, чтобы оно было на ближайшее время обеспечено влагой и смогло хорошо прижиться. Вылить необходимо не менее12 л воды.

Особенности посадки деревьев с открытой корневой системой

У таких саженцев рекомендуется оборвать большинство листвы, оставив лишь около 10%, по несколько штук на веточке. Можно и обрезать ветви. Но ни в коем случае нельзя трогать корни. Здесь работает правило: чем корневище больше, тем легче дереву прижиться. Оно адаптируется в кратчайшие сроки и начнет развиваться. Сажая дерево, нужно хорошо расправить все корешки.

Залогом хорошего урожая коричной яблони является перекрестное опыление. Поэтому на выбор места для посадки должен влиять еще один фактор – есть ли поблизости другие яблони. Это могут быть любые сорта на вашем участке или даже соседнем. Если таковые отсутствуют, тогда придется высаживать сразу несколько деревьев. Сорта для переопыления Коричного полосатого лучше всего подходят такие: Московская грушовка, Папировка.

Обрезка

Влияет на урожайность и обрезка. От того, насколько грамотно она совершается, зависит размер плодов, их сахаристость и даже устойчивость к заболеваниям.

При уходе за молодым деревцем его ветви нужно укоротить примерно на треть. Это способствует не только быстрой закладке, но и хорошему развитию кроны. Совершать такую процедуру лучше не осенью, а весной, чем пораньше. Хорошо подходит время, когда почки еще не успели распуститься, в большинстве регионов это примерно приходится на апрель. Ветки, что спадают до самой земли, нужно обрезать в обязательном порядке, даже если на них выросли яблоки.

Прореживание ветвей также считается одним из главных правил хорошего ухода за данным сортом яблони. Дело в том, что такая процедура является защитным мероприятием. Прореживание помогает обеспечить дерево от вредителей, заболеваний. Прямостоячие и сильные молодые ветви устранять не рекомендуется. Обычно полностью удаляют все волчки. В некоторых случаях их оставляют, если считают пригодными для формирования хороших побегов.

Чтобы не шокировать дерево, обрезать за один раз рекомендуется не больше, чем ¼ всего объема кроны.

Подкормка

Подкормка коричного полосатого должна быть регулярной – ее совершают каждую весну. Из органических удобрений отлично подходит гумус или тот же конский перегной. Расчет – примерно 10 кг на 1 м 2 . Что касается минеральных веществ, то можно вносить мочевину (500 г) или же нитроаммофоску и аммиачную селитру (примерно по 35 г). В осенний период вносятся, как правило, комплексные удобрения, но без содержания азота. Применять их нужно строго по инструкции. Если почва питательная, то удобрять можно не каждый год, а реже.

Полив

Поливать деревья сорта Коричное полосатое специалисты рекомендуют примерно раз в 7 дней. Вода вносится за два раза – утром и вечером. Выливают каждый раз по 10-12 л под каждую яблоньку.

Особенно в этом деревья нуждаются в середине-конце лета. Именно тогда начинается процесс, от которого зависит, каким будет урожай будущего года. Недостаток влаги снизит количество и качество плодов в текущем и следующем году. До августа полив совершается обязательно. Если же год засушливый, то вносить воду под деревья нужно дольше.

Подготовка к зиме

С приходом осени рекомендуется замульчировать конским перегноем почву под яблонькой. Ранние морозы и слишком холодные зимы в этом случае яблоньке будет намного проще пережить.

Защита от вредителей и болезней

К сожалению, данный сорт особой устойчивостью к насекомым и заболеваниям не отличается. К профилактическим мероприятиям относится прореживание и хорошо проветриваемое место расположения. Если приходится бороться с вредителями, то используются специальные средства:

  • Бензофосфат помогает против красногалловой, зеленой тли, яблонной медяницы. Разводится 60 г на 10 л воды.
  • Красный плодовый клещ устраняется при помощи нитрофена. До набухания почек весной обрабатывают раствором 250 г вещества в 10 л воды.
  • Хлорофос используют от яблонного цветоеда. Разводится 25 г на 10 л воды.

Парша, мучинистая роса

Если дерево пострадало от парши, мучнистой росы, то все пораженные побеги и опавшие листья сжигают осенью. Весной проводится опрыскивание хлористым калием (10%) и мочевиной (7%).

Корневой рак

При корневом раке, от которого часто страдают молодые яблоньки, все наросты срезают, места обрабатывают медным купоросом (1%).

Цитоспороз

Если появился цитоспороз, раны тоже дезинфицируют 1%-ным медным купоросом, добавляя его в известь для побелки. Пострадавшие ветки сжигаются, срезы нужно замазать садовым варом.

Сорт коричное полосатое: видео

Отзывы

Оля

В нашем саду растет такая яблоня. Она уже довольно старая, ее еще бабушка посадила. Но плоды – просто замечательные. Обязательно посажу молодую яблоньку Коричного полосатого.

Валерий

Вкус у сорта очень хороший. Но слишком они маленькие, как по мне. Хотя, совсем не боятся холода. Какой бы свирепой не выдалась зима – урожай Коричное полосатое всегда дает отличный.

Марина Александровна

Посадила Коричное полосатое в своем саду только прошлой осенью. Очень жду урожая, запасаюсь терпеньем! Но яблоки отличные, всегда мне нравились. Хоть и не большие, зато вкусные, да еще и очень красивые.

Сорт яблони Коричное полосатое

Яблоня Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции. Другие названия этого сорта — Коричневое, Коричное. Первое упоминание в литературе сорта Коричное полосатое датировано 1810 годом (В.А. Левшин «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства»). Более развернутое описание опубликовано в 1848 году московским плодоводом Н.А. Красноглазовым. Также этот сорт упоминается в известном рассказе А.П. Чехова «Черный монах». Известно, что яблони данного сорта украшали сад знаменитой усадьбы Л.Н. Толстого Ясная Поляна. И уже более века деревья этой яблони произрастают в садах Валаамского монастыря, расположенного в Карелии. Существует предположение, что сорт Коричное полосатое появился задолго до начала 19 столетия. Специально его никто не выводил, он был получен абсолютно естественным путем — в результате природного опыления.

Коричное полосатое относится к раннеосенним сортам яблони. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Северному и Северо-Западному регионам. Такое широкое распространение этой яблони в Центральных и Северных областях страны обусловлено, в первую очередь, ее высочайшей зимостойкостью по сравнению с другими популярными сортами средней полосы России. Даже во времена очень суровых зим в 1955 — 1956 и 1978 — 1979 годах, когда понижение температуры воздуха доходило до минус 38 — 40 °C, а на поверхности снега еще ниже (до минус 42 °C) в условиях Орловской области, повреждение яблонь сорта Коричное полосатое составило по 5-балльной шкале всего 0,4 балла. В то же время деревья таких зимостойких сортов, как Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная получили более серьезные повреждения, а средний балл подмерзания составил 1,0; 1,4; 1,6 соответственно.

Деревья этой яблони вырастают довольно крупными, с мощной разветвленной кроной. В этой связи она идеальна для посадки на просторных садовых участках и совсем не подходит для небольших участков. Молодые деревца имеют крону широкопирамидальной или метловидной формы, для взрослых деревьев характерна широкоокруглая крона со свисающими ветвями. Сами ветви на яблоне очень длинные и довольно тонкие, листьев на них мало, особенно сильно выражено оголение в нижней части. Это способствует хорошей проветриваемости и освещенности кроны, что также обеспечивает деревьям дополнительную защиту от парши. В целом, сопротивляемость сорта Коричное полосатое к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Основные сучья отходят от ствола под острым углом. Количество обрастающих веток невелико. Плоды у молодых яблонь образуются преимущественно на концах побегов прошлого года, а также на прутиках. У взрослых деревьев основная масса яблок может располагаться еще и на кольчатках.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, слабоопушенные. Кора побегов темновато-красного оттенка, гладкая на ощупь, слегка блестит. В условиях питомника эта яблоня образует прямые однолетки средней величины с хорошо опушенной верхней частью. Вегетативные почки слабовыпуклой формы, небольшого размера, с округленной вершиной и слабой ворсистостью. Листья удлиненной формы у основания сужаются, кончики сильно вытянуты, цвет тусклый, сероватого или светло-зеленого оттенка, опушение слабое, поверхность тисненная («шагреневая»), на ощупь грубая. Зазубренность по краю листа ярко выраженная, оттопыренная, зубчатая, неодинаковая. На молодых яблонях и деревьях, выращенных в питомнике, листовые пластинки часто встречаются обратносложенные, «килеватые». Черешки листьев могут быть короткими или средними и иметь небольшие шиловидные или ланцетовидные прилистники.

Цветки по размеру средние, бутоны нежного, светло-розового оттенка, сомкнутость лепестков средняя.

Плоды вырастают небольшими — среднего и меньше среднего размера. Средний вес яблока составляет 70 — 90 г, но может доходить и до 140 г. Форма реповидная, сильно уплощенная. Плоды не ребристые или со слабо выраженными, небольшими долями. При съеме основной окрас плодов зеленоватый, в момент потребительской зрелости — желтый. Покровная окраска выражена резко очерченными полосами темно-красного цвета, с солнечной стороны присутствуют крапины на слабовыраженном красноватом фоне. В целом, яблоки смотрятся привлекательно. Также выделяют два клона этого сорта с более интенсивной и насыщенной окраской плодов:

Читайте также:  Яблоня Голден Делишес описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

— Коричное дымчатое — румянец выражен сливающимися полосами, на поверхности плодов заметен сизый налет.
— Коричное ананасное — плоды покрыты сплошным густым румянцем.

Кожица плодов гладкая, сухая, с глянцевым отливом. Подкожные точки белого цвета, присутствуют в небольшом количестве и практически не видны. Для воронки характерна средняя ширина и глубина, допустима легкая оржавленность оливкового оттенка. Плодоножки довольно длинные. Блюдце широкое, мелкое, с ярко выраженными пятью вздутыми бугорками у основания чашелистиков. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Подчашечная трубка довольно глубокая, широкая, имеет коническую форму. Сердечко бывает репчатым или луковичным. Семенные камеры большого размера, закрытые. Семена темно-коричневые, широкие, среднего размера.

По вкусу яблоки невероятно сочные, сладкие, с приятной кислинкой, легким ароматом и пряностью корицы (что объясняет название данного сорта). Мякоть плотная, желтоватого оттенка, часто розоватая под кожицей. Превосходные десертные свойства сорта Коричное полосатое позволяют употреблять яблоки не только в свежем виде, но также использовать их для варки варенья, приготовления джемов и повидла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (10%), кислота титруемая (0,54%), пектиновые вещества (9,5%), кислота аскорбиновая (4,9 мг/100 г), P-активные вещества (131 мг/100 г).

Плоды созревают к концу августа — началу сентября. При должном хранении потребительский период можно продлить до конца декабря — начала января.

Неоспоримыми достоинствами этой яблони являются ее превосходная зимостойкость и высокая оценка вкусовых качеств плодов.

Среди главных недостатков сорта Коричное полосатое выделяют позднее вступление в период плодоношения: при благоприятных условиях на 7 год, а при недостаточном уходе лишь на 10-й. Кроме того, показатели урожайности у яблонь недостаточно высоки. Именно по этим причинам данный сорт крайне редко встречается в питомниках в свободной продаже. Также его редко используют в целях коммерческого выращивания. Еще к недостаткам относят частый разрыв ствола из-за легко раскалывающейся древесины.

С целью ускорения начала плодоношения рекомендуется высаживать саженцы во влажные, плодородные почвы с хорошим дренажем. Не допускается на месте высадки близкое залегание грунтовых вод. Периодически нужно вносить удобрения и производить формировочную обрезку.

На основе сорта Коричное полосатое выведено около 20 зимостойких сортов яблони. В их числе Осенняя радость, Коричное новое, Юный натуралист, полученные при скрещивании Коричного полосатого с сортом Уэлси во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

Зимостойкая яблоня Коричное полосатое (Коричневка)

Этот старинный сорт яблони появился в результате природной селекции более 200 лет назад.

В 1810 г его впервые описал В. А. Левшин в своих рекомендациях аграриям и земледельцам.

С тех пор сорт не изменялся и не улучшался искусственным путем, но активно скрещивался с другими яблонями и дал жизнь более 15 сортам современных яблонь.

Другое название этого сорта − Коричное, Коричневое и Коричневка. Свое имя он получил благодаря легкому, приятному привкусу корицы у спелого яблока.

Благодаря исключительной зимостойкости яблоня Коричное Полосатое включена в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому региону.

Характеристика

Сорт яблони Коричное Полосатое имеет раскидистую, хорошо разветвленную крону.

В начале жизни дерево устремляется ввысь, наращивая высоту, а к 15-20 году жизни его крона становится округлой и очень густой.

Размер кроны

Зависит от подвоя, на который привито растение.

Большинство продающихся саженцев привито на полукарликовый подвой, они вырастают высотой до 4-5 метров и шириной не более 4 метров.

Редко, но возможно встретить растение на «полнорослом» подвое. Такие саженцы вырастают в мощное дерево до 6 метров в высоту и 5-6 метров в ширину.

Ветви

  • Тонкие, длинные, смотрят вниз.
  • Листва негустая, расположена больше на концах побегов и в верхней части кроны.
  • Скелетные ветви растут под острым углом относительно ствола дерева.

Листья

  • Темно-зеленого цвета,
  • Заостренные с двух сторон.
  • Поверхность слабо опушеная и шерховатая.

Цветение

  • Нежно-розовые,
  • Очень ароматные,
  • Привлекают в сад большое количество насекомых-опылителей.

Зацветает Коричневое полосатое в те же сроки, что и другие яблони − в середине мая.

Зимостойкость

Она у дерева превосходна, до — 37°!

Коричневая яблоня успешно плодоносила после зимы 1978-79 гг, когда температура воздуха опускалась до -40°.

Урожайность

Средняя урожайность при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях не превышает 150 кг со взрослого дерева (для сравнения: урожай Антоновки 250-300 кг).

Молодые деревья возрастом до 15-20 лет плодоносят слабо в связи с формированием урожая на концах годовалых побегов.

Дегустационная оценка

4.75 — 4,88 баллов по пятибалльной шкале.

Отзывы

Яблоки хороши, спору нет, но вот само дерево имеет недостатки:

  • Основные скелетные ветви растут вниз и под весом урожая могут отломиться от ствола. Приходится ставить под них подпорки.
  • Долго ждать урожая − я ждал первое яблочко 5 лет с года посадки, и еще лет 5 дерево набирало силу.

Но преимущества у сорта тоже есть: ­

  • Цветочные почки не повреждаются заморозками, и если Мельба и Айдаред могут подмерзнуть и не дать урожай, то Коричное плодоносит всегда.

Просто ухаживать надо. Поливать, удобрять вовремя.

Посадка

Правила посадки яблони этого сорта такие же, как и у обычной яблони.

Она хорошо растет на плодородных, умерено влажных почвах. При условии своевременного полива этот сорт можно культивировать на песчаных почвах.

Для посадки выбирают хорошо освещенное и проветриваемое место.

Расстояние до других деревьев не должно быть:

  • Меньше 3 метров с каждой стороны,
  • Для привитых на сильнорослый привой − не менее 4 метров.

Яблоня Коричневка — достаточно неприхотливый сорт, но главное условие его успешного роста − отсутствие высокого стояния грунтовых вод на участке.

  • Для сильнорослого дерева этот уровень не должен превышать 2,5 метров,
  • Для привитого на полукарликовый привой − 2 метра.

Если грунтовые воды залегают близко, нужно подложить на дно посадочной ямы кирпичи или же лист шифера на глубине 1,5 метра.

Это препятствие не даст основному корню расти вглубь. Можно сделать холм, приподнятую грядку, куда и посадить дерево.

Высаживают саженцы весной после оттаивания земли и не позже конца мая. Или же осенью после листопада, но до наступления стойких заморозков.

Как и любое дерево, яблоня этого сорта лучше растет при правильном уходе:

Весной дерево подкармливают азотистыми удобрениями для наращивания корней и побегов, а осенью − фосфорно-калийными для укрепления защитных сил и лучшей перезимовки. Плодоносящим деревьям особенно нужен калий − при его недостатке урожай не может быть обильным.

При посадке ветви яблони срезаются на треть от длины.

Каждый год стоит удалять:

  • Все волчки,
  • Опускающиеся на землю ветви,
  • Слишком загущенные побеги.

Оставлять лучше прямостоящие сильные ветки.

Посадка яблонь весной. Соблюдаем правильное расстояние между деревьями.

За одну обрезку нельзя удалять более четверти побегов! Это замедлит рост яблони и может вызвать даже гибель растения.

Если нужно срезать всю ветку (срез «на кольцо» ), удаляют ее у самого основания, не оставляя пенька.

Оптимальные сроки обрезки яблони − весной до начала сокодвижения (распускания почек) и осенью, когда дерево сбросит листья и уйдет в сон.

Спилы нужно замазать садовым варом, чтобы в них не попала инфекция.

Особенности плодоношения

Коричная яблоня, что за сорт? Данный сорт относится к самобесплодным яблоням, т.е для плодоношения ему нужны опылители.

Самыми лучшими опылителями считаются сорта:

Но подойдут и любые другие сорта яблонь, зацветающих одновременно с сортом Коричное Полосатое. Необязательно сажать эти яблони рядом.

Достаточно, чтоб они росли на расстоянии 50-70 метров.

Плоды

  • Средних размеров, 90−110 гр. По форме приплюснутые. Смотрите фото и описание сорта.
  • Они похожи на репу, гладкие, без ребристости.
  • Само яблоко желто-зеленого цвета с пурпурно-красными полосками.
  • Мякоть плотная, сочная, желтого или же розоватого цвета.
  • Вкус сладкий с приятной кислинкой и легким привкусом корицы.
  • Содержание сахаристости 10% и 0,5% кислоты.

По сроку созревания плодов сорт Коричное Полосатое относится к раннеосенним. Оно начинается в конце августа в южных регионах, и в середине сентября — в северных.

Лежкость

Средняя. При правильном хранении яблоко не портится в течение 2-3 месяцев до середины декабря.

Разновидности сорта Коричное

Новое

Был выведен путем скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси.

Отличия сорта Коричное Новое от Коричного Полосатого:

  • Его плоды более крупные, 120-130 гр;
  • Сорт относится к позднеосенним, урожай созревает в конце сентября и хранится до февраля месяца;
  • Дерево обладает более высокой устойчивою к парше, средней устойчивостью к грибковым заболеваниям;
  • Зимостойкость Коричного Нового чуть ниже, достигает – 35 °.

Ананасовое

Сходно по зимостойкости с Коричным Полосатым, также самобесплодно и склонно к плодоношению через сезон.

К отличиям сорта относят:

  • Более крупные плоды − 150-180 гр., темно-красного цвета с восковым налетом;
  • Мякоть яблока нежнее и зернистее, чем у Коричного Нового;
  • Хранятся плоды недолго, не более месяца. Они способны долго висеть на ветках, но качество яблок от этого портится.

Дымчатое (Сизое)

Отличается от Полосатого только окрасом яблок. Ярко-красные полоски сливаются в сплошной румянец, покрытый восковым налетом.

Где приобрести саженцы?

Сорт довольно распространен и приобрести его можно на специализированных выставках-продажах саженцев и в питомниках, у частных селекционеров.

Предпочтение стоит отдать местным питомникам растений, т.к. на выставках­-продажах есть шанс купить яблоню, выращенную в южных регионах.

Хоть сорт Коричное Полосатое и зимостоек, но саженцы, выращенные в теплом климате, хуже переносят морозы и медленнее приспосабливаются к новым условиям.

Выращивание в условиях Подмосковья

Этот сорт очень хорошо подходит для Подмосковного климата! Он спокойно переносит и зимние оттепели, сменяющиеся резким похолоданием, и не всегда достаточный снежный покров в начале зимы.

После суровой зимы с похолоданием до -38 ° проводилось сравнение повреждений дерева у морозоустойчивых сортов.

У яблони сорта Московская грушовка повреждения оценили в 1 балл по 5-бальной шкале. У Аниса − 1,4 балла, у Антоновки − 1,6 баллов.

Яблоня Коричное полосатое стала лидером по морозоустойчивости, ее повреждения составили всего 0,4 балла по 5-бальной шкале!

Полезные видео

Смотрите на видео отзыв садоводов о яблоне Коричном Полосатом:

Смотрите на видео описание сорта Осеннее полосатое:

Смотрите на видео обзор сортовых яблонь:

Смотрите на видео советы специалистов о правильной обработке яблонь от парши:

Яблоня сорта «Коричное полосатое»: описание, фотографии и отзывы

Яблоня «Коричное полосатое» – старинный российский сорт народной селекции. Хотя у этой разновидности есть и свои недостатки, она пользуется устойчивой популярностью благодаря отменной морозостойкости и изысканному десертному вкусу плодов.

Предлагаем познакомиться с подробным описанием сорта, присущими ему плюсами и минусами, а также основными характеристиками растения:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Коричное полосатое» («Коричное», «Коричневое»)
Высота дереваВысокорослое – до 6 м (в зависимости от подвоя)
Период съемной (технической) зрелостиКонец августа – начало сентября
Срок потребления (хранения)Раннеосенний (осенний) – хранятся 2-3 месяца
СкороплодностьНизкая – на 7-8-й год после посадки
Тип плодоношенияСмешанный: на кольчатках, плодовых прутиках и концах прироста
Урожайность взрослого дерева за сезонУмеренная, не превышает 150 кг
Размеры и масса плодовНиже средней величины – 70-90 г
Форма и окраскаЯблоки плоскоокруглые, слаборебристые или гладкие. Кожица тонка, плотная, гладкая, блестящая, почти сухая; при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится желтой. Покровная окраска темно-красная, полосатая и мелкокрапчатая присутствует на большей части плода. Подкожные точки немногочисленные, беловатые, слабозаметные
Мякоть плодовБело-желтая, под кожицей часто розоватая, нежная, средней сочности
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,75-4,88 (из 5 баллов) – вкус кисловато-сладкий, со своеобразным привкусом и ароматом, напоминающим корицу
Назначение плодовУниверсальное
УстойчивостьВысокая зимостойкость и морозоустойчивость; средневосприимчив к грибковым заболеваниям
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский
ОригинаторОАО Агропромышленное общество «Тайцы» (Ленинградская обл.)

Происхождение

Считается, что «Коричная полосатая» яблоня появилась в результате случайного природного опыления. Первое упоминание о ней можно найти в книге В. А. Левшина «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства» (1810 год).

Сорт относят к старинным, местным российским. Государственные испытания он проходил с 1941 года и в 1947 был внесен в Госреестр РФ как рекомендованный, благодаря своей исключительной зимостойкости, к выращиванию в большинстве регионов центральной и северной частей страны.

Общее описание дерева

На полукарликовом подвое яблони этого сорта достигают 4-5 м в высоту и около 4 м в ширину, на сильнорослом – до 6 м в высоту и 5-6 м в ширину. Крона мощная и разветвленная, средней густоты. У молодых деревьев она метловидная или широкопирамидальная, после 15-20 лет приобретает широкоокруглую форму со свисающими ветвями. Так что дерево весьма крупное, не слишком подходящее для маленьких участков.

Поскольку молодые яблони растут в первую очередь в высоту, отдельные садоводы допускают ошибку, высаживая рядом с ними другие саженцы. Позже, когда крона начинает расширяться, такое соседство пойдет во вред каждому из растений.

Скелетные ветки отходят от ствола под острым углом, отчего могут ломаться при обильном урожае. Соответственно, в сезоны с большим количеством плодов желательно устанавливать подпорки. Количество обрастающих веток небольшое. Побеги длинные и относительно тонкие, с гладкой, бордово-красной, слабо блестящей корой; облиственные в основном на концах, а в нижних частях нередко оголенные. Вегетативные почки небольшие, слабовыпуклые и слегка ворсистые.

Листья удлиненные, с сильно вытянутыми кончиками, сужающиеся у основания. У молодых деревьев часто бывают «килеватые» (обратносложенные). Краям листовой пластины с ярко выраженной зазубренностью. Цвет тусклый, светло-зеленый или сероватый. Поверхность тисненая, грубая на ощупь, со слабым опушением. Черешки средние или короткие, прилистники шило- или ланцетовидные.

Особенности плодоношения

Сорт яблок «Коричное полосатое» относится к раннеосенним.

Продуктивный возраст

Одним из недостатков считается низкая скороплодность, то есть позднее начало плодоношения. Первые яблоки появляются на дереве примерно в 7-летнем возрасте, при неблагоприятных условиях или неправильном уходе – в 10 лет. Урожайность наращивается постепенно и относительно медленно, так что полноценной она становится еще через 3-4 года.

Цветение и опыление

Сроки цветения зависят от региона и погоды, в среднем оно приходится на середину мая. Цветки среднего размера, светло-розовые, со средней сомкнутостью лепестков. Имеют приятный выраженный аромат, обычно привлекающий множество насекомых.

Тип плодоношения смешанный: у молодых деревьев завязи формируются преимущественно на плодовых прутиках и концах прошлогодних побегов, у взрослых яблонь – еще и на кольчатках.

Сорт самобесплодный и нуждается в опылителях. Лучшими из них служат «Папировка» и «Грушовка московская». Желательно, чтобы эти деревья росли не дальше 50-70 м от «коричной» яблони.

Характеристики плодов

Яблоки небольшие, весят в среднем 70-90 г. Отдельные крупные экземпляры могут наливаться до 140 г. Форма сильно уплощенная, реповидная. Ребра не выражены, иногда слабо просматриваются доли. Кожица гладкая, сухая, с легким глянцем. При съеме яблок она имеет зеленоватый окрас, в момент потребительской спелости – желтый. Румянец в виде бордовых полос и мелких крапинок на светло-красном фоне. Малочисленные белые подкожные точки почти не видны.

Читайте также:  Яблоня Белорусское сладкое 17 фото описание сорта яблок, посадка и отзывы садоводов

Воронка средней ширины и глубины, может быть слегка оржавленной. Плодоножки относительно длинные. Блюдце мелкое и широкое, у основания чашелистников есть пять бугорков. Чашечка полуоткрытая или закрытая. Подчашечная трубка коническая, глубокая и широкая. Сердечко луковичное или репчатое. Семенные камеры закрытые, большие.

Мякоть плотная, желтоватая, под кожицей может иметь слабый розовый оттенок. Плоды очень сочные, сладкие, с приятной освежающей кислинкой и своеобразным горьковатым ароматом и привкусом, напоминающим пряную корицу (что объясняет на название сорта). Вкус относится к десертным, дегустационная оценка 4,75 – 4,88 баллов (из 5). Эти яблоки универсальны – отлично подходят для употребления в свежем виде, также из них получается замечательно вкусное и ароматное варенье.

По данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в плодах содержатся:

Полезные и питательные веществаКоличество (в 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота)4,9 мг
Сахара10 г
Кислоты0,54 г
Пектины9,5 г
Р-активные вещества131 мг

Сбор и хранение урожая

Съемная спелость наступает в конце августа – начале сентября. Плоды нужно собирать, не дожидаясь падения, в противном случае срок их хранения резко сократится. В идеале упавшие яблоки нужно съесть в течение 2-3 дней.

Опытные садоводы рекомендуют под деревьями данного сорта сажать ковровым методом клубнику. Она будет смягчать удары при падении яблок и хорошо плодоносить в полутени от слабо облиственной кроны.

Плоды могут храниться 2-3 месяца, при правильной закладке и соответствующих условиях – до конца декабря или начала января.

Специфика выращивания

Одно из наиболее важных преимуществ сорта – высокая зимостойкость и морозоустойчивость, вплоть до −37 ℃. Многие садоводы утверждают, что дерево может выдержать и более сильные морозы (до −45 ℃). Также, согласно отзывам, весной цветочные почки достаточно хорошо переносят возвратные заморозки. Тем не менее, лучше приобретать саженцы в местных питомниках: если привезти деревце из более теплых областей, оно может оказаться менее приспособленным к условиям зимовки.

О правильной формировке и обрезке молодой яблони «Коричное полосатое» рассказывает специалист по уходу за плодовыми деревьями (из Подмосковья) в следующем видеосюжете:

Сопротивляемость к грибковым болезням средняя, хотя за счет слабой облиственности риск появления парши все же меньше, чем у яблонь с более загущенными кронами. Однако практика показывает, что уход за деревом все равно должен включать регулярные опрыскивания. Осенью следует проводить уборку опавшей листвы.

К недостаткам разновидности относится предрасположенность к разрыву ствола. При появлении незначительной трещины ее обрабатывают садовым варом, большие расколы замазывают глиной с коровяком, после чего оборачивают мешковиной.

Для ускорения начала плодоношения рекомендуется посадка в плодородную, хорошо дренируемую почву с низким залеганием грунтовых вод.

Использование в селекции

На основе сорта было выведено около 20 новых яблонь, например, «Медуница», «Юный натуралист», «Осенняя радость», «Кипарисовое», «Десертное Исаева» и другие.

Среди них особо следует отметить гибридные и клонированные разновидности:

  • «Коричное новое». Позднеосенний или раннезимний сорт. Плоды крупнее, чем у «полосатого» – до 120-130 г. Дерево имеет повышенную устойчивость к болезням, но чуть меньшую зимостойкость;
  • «Коричное ананасное». Позднелетняя разновидность. Плоды весят 150-180 г, кисло-сладкие, хорошо выдерживают транспортировку. На кожице присутствует восковой налет. Хранятся не более месяца;
  • «Коричное дымчатое». Плоды имеют сизый налет и сплошной румянец без полос. Во всем остальном соответствует материнскому сорту.

«Коричное полосатое» мало подходит для коммерческого выращивания из-за позднего начала плодоношения и сравнительно низкой урожайности. Однако благодаря превосходной зимостойкости и десертному вкусу плодов эта яблоня по-прежнему входит в число наиболее распространенных в частных садах.

Отзывы садоводов

Инна, 60 лет, г. Кузнецк

Сорт на перспективу, для терпеливых людей. Нашу яблоню еще моя мама сажала, помню, дерево начало плодоносить только в 8 лет, и то с ленцой. Зато ему сейчас уже 40 и оно до сих пор дает превосходные урожаи. Сами по себе яблочки очень сочные, сладкие, кислинка небольшая и приятная. Они и свежими очень вкусные, и в вареньях. Запах корицы действительно есть, так что заготовки получаются очень ароматными!

Виктор, 37 лет, г. Череповец

Дерево нам досталось вместе с участком. Плодоносит неплохо, зимы выдерживает без проблем. Болячками особо не страдает, хотя, конечно, обрабатываем фунгицидами каждую весну. Один раз только не досмотрели, обломились две ветки незадолго до сбора урожая, теперь стараемся заранее на всякий случай ставить подпорки. Еще пару раз на коре возникали разрывы, сразу обрабатывали садовым варом, так что вроде бы проблема не усугублялась.

Константин, 42 года, г. Тула

Яблоню посадили лет десять назад, когда только строили дом, в последние три года наконец-то собираем урожаи. С каждым годом они все больше, хоть и не скажу, что очень быстро увеличиваются. Но мы все равно довольны – яблоки вкусные, сладкие, дети их обожают. Хранятся до Нового года, хотя большую часть подъедают гораздо раньше. Надеюсь, еще через годик что-то будет оставаться и на консервацию.

Видео

На видео опытный дачник рассказывает, как помочь дереву, пострадавшему от разрыва коры:

Журналист по образованию, автор небольших рассказов. Любит горы, выращивает садовые и комнатные цветы, коллекционирует гиацинты. Особая гордость – небольшая «плантация» из кофейных деревьев. Увлекается ландшафтным и интерьерным дизайном, старается воплощать в жизнь особо понравившиеся идеи.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Описание, посадка и уход за яблоней сорта «Коричное полосатое»

Сорт известен отечественному садоводству более ста лет. Ранее он обязательно присутствовал в каждом саду, а сегодня о нем немного забыли из-за обилия других видов яблонь. Однако те, кто остался ему предан, получают урожай прекрасных яблок с отменными вкусовыми качествами.

Описание яблони сорта «Коричное полосатое»

Чтобы оценить достоинства садового дерева, стоит внимательно изучить описание сорта «Коричное полосатое».

Характеристика дерева

Мощное и раскидистое взрослое дерево вначале формирует метловидную или пирамидальную крону, которая со временем округляется. Формируют ее тонкие и длинные гладкие ветви темно-коричневого оттенка, которые густо покрываются листвой ближе к верхушке, снизу листья практически не растут.

Им присущ темно-зеленый окрас, удлиненная форма, зазубренные края, шероховатая и слегка опушенная поверхность. Высота дерева яблони «Коричное полосатое» больше средней, что надо учитывать при посадке.

Цветы появляются весной: бело-розовые, средних размеров, лепестки немного сомкнуты. Имеют стойкий и интенсивный аромат, который активно привлекает насекомых.

Особенности плодов

Первые плоды появляются на дереве начиная с шестого года его жизни, но очень редкие. Действительно хорошие урожаи можно собирать, начиная с десятого года жизни дерева.

Срок созревания яблок «Коричное полосатое» считается сравнительно коротким. Первые плоды созревают уже в сентябре. Формируются они не по всей ветке, а только на концах побегов, поэтому сорт сложно отнести к высокоурожайным.

Средний вес плодов — 70-90 г, однако яблоки могут налиться и до 120 г. Сначала они окрашены в светло-зеленый цвет, а по мере созревания меняют его на желтоватый с ярко-красными полосами и крапинками.

Мякоть желтоватого оттенка, розовая под гладкой кожицей, довольно плотная. На вкус яблоки сладкие, сочные, с кислинкой и легким ароматом корицы. Польза яблок «Коричное полосатое» для организма заключается не только в высоком содержании витаминов, но и приемлемой калорийности плодов — примерно 45 ккал на 100 г фрукта.

Плюсы и минусы сорта «Коричное полосатое»

Как и у любого другого сорта, у этого есть свои положительные и негативные стороны, за которые его выбирают или отказываются работать с ним садоводы. К плюсам сорта можно отнести:

  • способность адаптироваться к практически любым климатическим условиям (сорт плодоносит как в южных, так и в северных регионах страны);
  • имеет высокую морозостойкость (даже выше, чем «Анис» или «Антоновка»);
  • плоды имеют длительный срок хранения (примерно 2-3 месяца);
  • отличаются особым нежным ароматом и вкусом;
  • внешне выглядят очень привлекательно.

Среди недостатков сорта стоит отметить следующие:

  • поскольку крона дерева очень раскидистая, оно требует большой площади для роста;
  • подвержен типичным заболеваниям яблонь;
  • если плод получает минимальное механическое повреждение, быстро портится;
  • плоды имеют низкое содержание витамина С;
  • поздний период вступления в плодоношение;
  • урожайность яблони «Коричное полосатое» невысокая, до 150 кг в год в лучшие периоды, а вес яблок маленький.

Опыление яблони «Коричное полосатое»

Сорт не является самоопыляющимся, это самобесплодное дерево. Чтобы иметь урожай, необходимо рядом высаживать другие сорта яблонь.

Лучше всего на урожайность влияют такие сорта-соседи, как «Московская грушовка» и «Папировка».

Еще один способ, который помогает удвоить урожайность сорта, — пасека, которую надо разместить рядом с яблоней или на некотором удалении.

Как правильно посадить саженцы яблони сорта «Коричное полосатое»

Чтобы яблоня «Коричное полосатое» давала хорошие урожаи, важно правильно проводить посадку и уход за ней. Как это делать, разберемся далее.

Время и место для посадки

Идеальное время для посадки яблони этого сорта — примерно с 20 апреля по 15 мая. Можно также высаживать осенью, примерно с 10 сентября до 15 октября. Высадка саженца возможна весной и по осени. Но если не удается высадить саженец в это время, его можно прикопать на участке и оставить до весны, а затем уже высаживать с соблюдением всех требований.

Для сорта подходит хорошо увлажненная, дренированная, плодородная почва. Поэтому лучше всего сорт себя чувствует на суспенчатых, суглинистых, выщелоченных черноземах с нейтральной кислотностью. Если почва слишком песчаная, необходимо внести минеральные удобрения.

Учитывайте глубину залегания грунтовых вод. Важно, чтобы они находились не ближе 3 м к поверхности, иначе будет повреждена корневая система дерева, что скажется на его урожайности и общем состоянии.

Еще одно требование — посадка яблони «Коричное полосатое» должна проводиться в защищенном от ветров месте. Молодым деревьям трудно адаптироваться на местности с сильными ветрами. Также на участке должно быть достаточно света. На рост дерева малое количество солнечных лучей влияет мало. Но вот урожай потеряет свою сахаристость.

Подготовительные работы перед посадкой

Для посадки саженца необходимо вырыть яму на выбранном участке. Она по размеру должна быть такой же, как земляной ком на нем, и иметь глубину примерно полметра. Но если речь идет о песчаной почве, ее выкапывают примерно на квадратный метр. Тогда дерево будет иметь запас минеральных веществ и влаги.

Саженцы яблони «Коричное полосатое» перед посадкой тоже надо подготовить. Чтобы правильно развивалась крона, необходимо обрезать ветки. Ветки надо очистить от листвы примерно на 90%, оставив по листочку на каждой.

Технология посадки саженцев

Подготовленный саженец помещают в яму и расправляют в ней корни, чтобы они не срослись и не спутались. Затем корни засыпаются землей. Корневая шейка должна быть повернута к югу и возвышаться над поверхностью на 5-7 см.

Землю вокруг ствола надо плотно утрамбовать, сформировать вокруг холмик, поскольку со временем земля будет оседать и холмик сравняется с землей. Теперь место посадки надо обильно полить примерно ведром воды, а то и больше. Деревце необходимо подвязать, чтобы его не поломало ветром.

Как ухаживать за яблоней «Коричное полосатое»

На урожайность садового дерева влияет правильная агротехника выращивания яблони. В чем заключаются особенности выращивания данного сорта?

Как часто проводить полив

Прежде всего, важно правильно и с нужной периодичностью проводить полив дерева. Проводить его надо за месяц не менее четырех раз: по два ведра утром и два ведра вечером. Немного участить поливы следует во время закладки почек на следующий сезон (июль и август), а также во время созревания плодов (август – сентябрь).

В сентябре поливы постепенно сокращают, чтобы перед зимой в почве не накапливалась вода. Вместо этого перед холодами приствольный круг желательно замульчировать навозом или опилками. Однако если лето довольно дождливое, поливом лучше не заниматься, так как избыток влаги яблоню погубит.

Читайте также:  Яблоня Услада 15 фото описание сорта яблок, посадка и опылители, отзывы садоводов

Когда и чем проводить подкормку

Подкормка и удобрение яблони проводится весной и осенью. В весенний период используют навоз, примерно по 5-10 кг на квадратный метр. В него добавляют 40 г аммиачной селитры с нитроаммофоской или 500 г мочевины. Осенью рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения без азота, предназначенные для плодовых деревьев.

Грамотная обрезка

Каждый год надо проводить обрезку. Это повысит урожайность дерева, вкусовые качества плодов и в целом оздоровит растение. Уход за яблоней предполагает весеннюю обрезку, которая проводится в апреле до того, как распустятся почки.

В первую очередь весной удаляются больные, старые и засохшие ветви. Также обрезаются ветки, которые склоняются к земле. Если этого не сделать, осенью они могут обломиться под плодами, повредить кору, через которую могут проникнуть различные инфекции.

Вместе с ними надо удалять отмершую кору, что будет отличной профилактикой грибковых заболеваний. В конечном итоге должны остаться сильные и прямостоячие ветви.

Устойчивость к вредителям и болезням, борьба в случае поражения

Поскольку сорт является природным, не выведенным искусственно, у него нет иммунитета к различным заболеваниям, которые характерны для яблонь. Поэтому важно проводить их профилактику, следить за деревом и вовремя бороться с первыми признаками заболеваний.

Из насекомых-вредителей чаще всего дерево поражают медяница, тля, с которыми борются с помощью бензофосфата. Для этого разводят 60 г препарата в ведре воды и опрыскивают дерево. Предварительно с него надо удалить старую кору.

Также на дерево может напасть красный плодовый клещ. Для борьбы с ним используют раствор 250 г нитрофена в ведре воды, который разбрызгивают весной до набухания почек. Заодно надо обработать дерево раствором хлорофоса (25 г на ведро воды), что предотвратит появление листовертки и цветоеда.

Еще одно насекомое, которое часто вредит дереву, — яблонная плодожорка. Чтобы избавиться от нее, используют так называемые ловчие пояса. Для их изготовления берут бумагу, складывают в три слоя и закрепляют на стволе после цветения дерева.

Насекомые залезают вовнутрь щелей, после чего пояс снимают, сжигают, а на его место закрепляют новый. В качестве профилактики осенью из-под дерева убирают листья и опавшие плоды, в которых может зимовать насекомое.

Из заболеваний дерево чаще всего болеет мучнистой росой, паршой. В качестве профилактики деревья весной обрабатывают бордоской жидкостью 3%-ной с медью, хлористым калием 10%-ным или раствором мочевины 7%-ным.

Также на корневой шейке или самих корнях могут появляться образования — так называемый корневой рак. Его надо вырезать, дезинфицируя срезы 1%-ным раствором медного купороса (100 г на ведро воды). Для профилактики цитоспороза ствол белят известью с медным купоросом 1%-ным.

Время сбора и хранение урожая яблони сорта «Коричное полосатое»

Яблоки дозревают уже к концу августа, а в начале сентября можно проводить массовый сбор. Снимать урожай надо аккуратно, чтобы не повредить плоды — транспортабельность яблок «Коричное полосатое» очень низкая. Из-за малейшего повреждения яблоко быстро портится. Складывают их в деревянные ящики или выкладывают на ткань.

Хранят плоды в прохладном помещении с температурой 0-4 °С с низкой влажностью. Обязательно надо регулярно проверять урожай и вовремя удалять подпортившиеся плоды, иначе урожай быстро пропадет весь. При должном хранении он может лежать 2-3 месяца, до декабря – января.

Несмотря на то что масса яблок «Коричное полосатое» невысокая, урожайность низкая, сорт пользуется популярностью у садоводов — его вкусовые качества просто превосходны. Уход за деревом непрост, в основном из-за низкого иммунитета к заболеваниям и вредителям. Но с этой задачей легко справится любой садовод с опытом.

Знаменитый сорт яблони «Коричное полосатое»: подробное описание, фото, отзывы садоводов

В выборе сорта яблони на посадку очень многие садоводы отталкиваются от вкуса плодов, их количества, морозостойкости растения. Всем этим пунктам очень хорошо соответствует такой вид, как «Коричное полосатое».

Больше двух сотен лет яблони этого сорта пользуются большим успехом, радуя дачников спелыми и вкусными яблоками.

Краткое описание

Яблоня «Коричное полосатое», или же попросту «Коричневка», имеет разветвленную, большую крону, поэтому вид лучше всего растет на больших садовых участках.

Сначала саженец растет вверх, а затем, примерно к 15-20 году жизни, расширяется в стороны, становясь похожим на шар.

Ветви дерева тонкие, длинные и направлены вниз. Листья довольно густые, шероховатые, удлиненной формы с сужением, растут на концах веток. Маленьких слаборослых веточек (так называемых «обрастающих») мало.

Это обеспечивает дереву хорошую проветриваемость и равномерную освещенность, что дает дополнительную защиту от парши и прочих заболеваний.

Плоды обычно созревают на концах веток – из-за этого садоводам нужно поддерживать их подпорками. У более взрослых деревьев яблоки могут располагаться и на кольчатках – коротких ветках, не превышающих длину в 10 см.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок «Коричное полосатое»:

История селекции

Сорту «Коричневка» уже более двух столетий. С тех пор вид не изменялся искусственным путем и не улучшался, но его скрещивали с другими сортами яблонь, что дало жизнь более 15 видам растений.

Впервые его описал в 1810 году Вадим Леонидович Левшин в своей книге «Управитель, или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства», также сорт упоминался Николаем Алексеевичем Красноглазовым, русским садоводом, и в произведении «Черный монах» Антона Павловича Чехова. Вывели «Коричное полосатое» в результате природной селекции.

Особенности сорта

В отличие от других видов, плоды «Коричневки» обладают ярко выраженным вкусом корицы, что и отражается в названии.

Помимо этого, деревья такого вида вырастают довольно большими и широкими.

Морозы растению не страшны, поэтому его можно выращивать даже в довольно холодных регионах России.

Высота дерева

Высота дерева зависит от того, на каком подвое оно было привито. Если это карликовый подвой, высота растения может достигать 5 метров, а если полнорослый – примерно 5-6 метров.

Ширина кроны

Конечно, ширина кроны также зависит от подвоя, но в любом случае она будет довольно большой и превышать 4 метра в диаметре.

Урожайность

Яблони обладают средней урожайностью, и с дерева можно собрать примерно 150 кг плодов. Это в два раза меньше, чем в сравнении, например, с «Антоновкой», но Вы можете увеличить количество яблок, если рядом с деревьями будет пасека.

Дегустационная оценка

Многие люди, попробовавшие плоды со вкусом корицы, отметили, что они весьма сочные и имеют небольшую кислинку.

Во вкусовых качествах заключается одно из отличий этого вида от остальных. Под тонкой кожицей – плотная, желтоватая, иногда розоватая мякоть.

Яблоки, как правило, употребляются в свежем виде и являются прекрасным сырьем для приготовления варенья. Обладают легким ароматом.

Морозостойкость

Деревья выдерживают морозы до -37°С, даже известны случаи, когда растения принесли плоды после холодных зим 1955-1956 и 1978-1979 годов, при температуре до -40°С.

Самоплодность

«Коричная полосатая» – сорт самобесплодных яблонь, то есть для их плодоношения необходимы опылители.

Сроки цветения и созревания

Зацветает «Коричневка» примерно в те же сроки, что и другие яблони – начало-середина мая. Плодоношение происходит в середине августа – конце сентября.

Опыление

Однако подойти могут любые сорта, необходимо лишь то, чтобы они зацветали одновременно. При этом яблони могут расти на расстоянии 50-70 метров друг от друга, что крайне удобно.

Размеры яблок

Яблоки «Коричневки» – довольно небольшие, массой примерно 70-90 г, но при должном уходе и условиях она может достигать 140 г. Форма яблок напоминает репу.

При полном созревании плоды из зеленых превращаются в желтые, с яркими красными крапинками и полосками. Цвет насыщенней на той стороне, которая была подставлена солнцу.

Когда появляются первые яблоки?

Первые плоды можно получить спустя 5-6 лет после посадки саженца. Ориентировочное время плодоношения – середина августа.

Стоимость

Цена небольшого деревца варьируется от 300 до 500 рублей. Из-за того, что сорт весьма распространен, продается он во многих местах – купить саженец можно у частных селекционеров или в специализированных питомниках.

Регион выращивания

Из-за хорошей устойчивости к холодам яблоня может расти не только в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах, но и в Северо-Западном, Северном, Волго-Вятском регионах России.

Главные достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Хорошая морозостойкость, устойчивость к низким температурам.
  • Выдающийся аромат плодов, незабываемый коричный вкус.

Недостатки:

  • Средняя урожайность по сравнению с другими сортами яблонь.
  • Позднее плодоношение с момента посадки.
  • Специфическое строение дерева и хрупкая кора являются причинами того, что зачастую ветви яблони могут обламываться.

Разновидности, их фото

В любом сорте есть разновидности, и «Коричневка» не является исключением. На сегодняшний день известно примерно 20 штук. Вот самые популярные из них.

Новое

Яблоки более плотные, чем у обычной «Коричной полосатой», дольше хранятся и крайне устойчивы к парше и другим заболеваниям, однако подвид проигрывает в долготе созревания и частоте плодоношения. Помимо того, он чуть менее морозостоек.

Предлагаем посмотреть видео о сорте «Новое»:

Ананасное (Ананасовое)

Является таким же старинным сортом, как и «Коричное полосатое». Средняя масса плодов увеличилась, их стало удобнее транспортировать, но минусом является то, что яблоки перестали долго храниться, да и при долгом созревании на ветках плоды портятся.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок «Ананасное»:

Дымчатое (Сизое)

На поверхности плодов заметен сизый налет, отчего подвид и получил свое название. Нередко его еще называют близнецом «Коричной полосатой», поскольку они почти ничем не отличаются.

Отзывы

Виктория, садовод со стажем: это старинный и проверенный временем вид яблонь. Плоды очень хорошо подходят для варенья, сушки, замораживания и употребления в свежем виде. Вкус яблок неповторим, с привкусом корицы.

Плодоносят деревья поздно, но регулярно. Следует размещать саженцы на хорошо освещенных местах – это особенность сорта.

Рита, садовод-любитель: из-за того, что в первое время саженцы росли только вверх, я посадила вместе несколько штук. В будущем пожалела об этом: деревья мешают друг другу. Ветви очень ломкие, и нижние я даже подпираю.

Валерий, опытный дачник: мне не нравится то, что плоды достаточно маленькие по размеру, но тем не менее, они очень вкусные, с кислинкой. Радует и морозостойкость: какой бы тяжелой не выдалась зима, урожая всегда много.

Маргарита, садовод-профессионал: «Коричневка» растет на нашем участке уже больше 10 лет, но плодоносить начала не так давно. Тем не менее, мне очень нравится вкус плодов. Вместе с этим сортом росла еще и «Мельба», но в условиях климата Подмосковья долго она не прожила.

Роман, дачник-любитель: у меня в саду растет много сортов яблонь, в том числе и «Коричная полосатая». Доволен вкусом и ароматом. Из яблок получается очень хорошее варенье.

Транспортировка и лежкость

Обладает средней лежкостью, при правильном хранении яблоко не будет портиться до 2-3 месяцев. Для транспортировки гораздо более удобен подвид «Коричное полосатое ананасное», однако и обычная «Коричневка» хорошо транспортируется.

Особенности плодоношения и урожайность

Разумеется, саженец не сразу даст плоды, и следует подождать 5-6 лет, чтобы первые яблоки начали появляться.

Одна из особенностей сорта «Коричная полосатая» – плодоношение не каждый год, а через год.

Поэтому если в какой-то момент яблоня не дает плодов, волноваться не стоит. Но если спустя довольно длительное время урожая так и нет, это повод задуматься.

    Проблема может крыться и в неправильной посадке саженца, когда корни не расправлены, загнуты вверх, оголены или наоборот, слишком глубоко закопаны в почву. Следует выяснить это и пересадить деревце.

То же самое нужно делать и когда саженец растет в неподходящих условиях: сильно затемненном или продуваемом месте, на тяжелой неплодородной земле, очень близко к грунтовым водам.

  • Если же с посадкой и условиями все в порядке, то причина может заключаться в неправильном или недостаточном уходе за деревом. При отсутствии обрезки веток становится слишком много и дерево уже не может экономно расходовать силы и питание на все свои части.
  • Количество подкормки тоже влияет на особенности плодоношения: как и любое другое дерево, «Коричное полосатое» нуждается в достаточном количестве удобрений.
  • Болезни оказывают воздействие не меньше, чем все вышеперечисленне причины. В частности, жизнедеятельность насекомых очень вредит дереву. Пожирать почки и завязи могут, например, яблонный цветоед или личинки долгоносика. Важно внимательно следить за состоянием растения, вовремя опрыскивать его инсектицидами.
  • Грибковые заболевания, которым подвержена «Коричневка»:

    • мучнистая роса;
    • пероноспороз;
    • черный рак;
    • монилиоз («плодовая гниль»).

    Чтобы не допустить подобных проблем, нужно обрабатывать деревья специальными средствами.

    Рекомендации по выращиванию

    Не нужно сажать дерево рядом с большими растениями или очень близко к таким же «Коричневкам». С течением времени растение становится шире, а теснота неблаготворно сказывается на жизни яблони и количестве плодов.

    Когда посадить и как выбрать молодое деревце?

    Главное условие – не брать больные или старые растения, а также саженцы, которые были выращены в теплом климате. Обычно сажают «Коричневку» весной, в апреле, но можно посадить и осенью, после листопада.

    Выбор и подготовка места

    Следует сажать яблони на хорошо увлажненных и дренированных почвах, в месте, которое не продувается сильными ветрами.

    Лучший вариант земли – суглинистый, суспенчатый и выщелоченный чернозем. Кислотность – нейтральная.

    1. На хорошо освещенном участке выкапывают яму под размер корневой системы саженца, на дно высыпают несколько килограммов конского перегноя.
    2. Затем саженец закапывают и поливают водой.

    Необходимость пересадки

    При неправильных условиях посадки растению зачастую необходима пересадка с выбором более хорошего места для роста. Это может быть более освещенное место или менее продуваемое ветрами.

    Подкормки

    Весной дерево следует подкармливать азотистыми удобрениями для интенсивного роста побегов и корней, а осенью – фосфорно-калийными, чтобы саженцы легче переживали зимовку. Следует знать меру и не перекармливать растения – это сильно влияет на урожайность.

    Допустимый уровень грунтовых вод

    Крайне нежелательно высаживать яблони близко к грунтовым водам. Это может оказывать воздействие на количество и частоту плодоношения.

    Болезни и вредители

    • Очень опасной болезнью являются монилиоз («плодовая гниль»). Один из его признаков – появление сухих ветвей у молодого растения летом.

    Следующей весной на деревьях может появиться завязь, но вот плодоношения скорее всего не будет.

  • При заболевании мучнистой росой («бель») на стволе и листьях появляется белый матовый налет. Бель крайне быстро распространяется через загрязненные перчатки или инструменты, по воздуху либо вместе с водой.
  • Еще одна страшная болезнь – черный рак. При заражении дерево очень быстро вянет, сохнет и в конце концов погибает.
  • «Коричное полосатое» болеет как грибковыми заболеваниями, так и может испытывать вред от разнообразных насекомых, например, от яблонного цветоеда или личинок долгоносика. Для того, чтобы не допустить ни грибковых заболеваний, ни нападения вредителей, следует вовремя обрабатывать растения инсектицидами и фунгицидами.

    Пусть яблоня «Коричная полосатая» и обладает недостатками, но отличная морозостойкость и превосходный вкус плодов – то, ради чего стоит сажать ее на своем участке.

    Добавить комментарий