Яблоня Бельфлер китайка описание с фото, отзывы

Сорт яблони Бельфлер-китайка

Бельфлер-китайка — позднеосенний сорт яблони, выведенный И.В. Мичуриным в 1908 году через опыление цветков американского сорта Бельфлер желтый пыльцой Китайки крупноплодной с использованием метода ментора. По сути, была получена гибридная форма Бельфлера желтого, более адаптированная к выращиванию в суровых климатических условиях нашей страны. В 1948 году сорт поступил на Государственное испытание, с 1947 года Бельфлер-китайка была районирована в Украине, Армении и во многих областях различных регионов России: Северо-Кавказский (Ростовская область, республика Дагестан, Ставропольский край), Центральный и Центрально-Черноземный (Курская, Воронежская, Белгородская области). Однако с появлением новых, более современных сортов яблони, гораздо лучше приспособленных к местным природным условиям, Бельфлер-китайка была ими заменена. Не последнюю роль в этом процессе сыграли и выявленные со временем недостатки сорта. На сегодняшний день Бельфлер-китайка допущена к использованию только в Северо-Кавказском регионе. В основном эту яблоню продолжают возделывать в индивидуальных садах. Также она не теряет своей актуальности в селекционной работе и часто выступает материнским сортом при скрещиваниях.

Деревья имеют достаточно крупные размеры и относятся к высокорослым. Крона по форме округлая или широко-округлая, довольно загущенная, мощные скелетные ветви густо обрастают плодовой древесиной. Плодоношение смешанного типа, завязывание плодов происходит обычно на плодовых прутиках и на прошлогодних приростах.

Побеги с сильным опушением. Листья темно-зеленого окраса, матовые, очень крупного размера, продолговатой формы; края листьев имеют крупную городчатую зазубренность и приподняты вверх, кончики листьев, наоборот, отогнуты вниз. Листовая пластина довольно толстая, прочная, кожистая. Черешки окрашены в зеленый цвет.

По внешним и вкусовым качествам плоды не уступают лучшим южным сортам. Чаще всего яблоки крупной и средней величины: средняя масса одного плода со взрослой яблони равна 120 — 200 г, с молодой яблони — 200 — 300 г. Но также есть сведения, что плоды могут вырастать очень крупного размера, до 500 — 600 г. Нередко любители-садоводы выращивают яблоки Бельфлер-китайки из-за интереса к их величине, как выставочные и сувенирные образцы. Так, на выставке, организованной в Мичуринске в 1934 году и посвященной 80-летию И.В. Мичурина, были представлены лучшие образцы яблок со всех уголков страны, выращенные садоводами-любителями и научно-исследовательскими организациями. Плоды Бельфлер-китайки были признаны самыми красивыми и крупными. Форма яблок — округло-овальная, ребристость слабовыраженная (ребра узкие, более заметны в верхней части плода). Основной окрас плодов — светло-желтый в момент съема, белеющий в процессе созревания, покровная окраска выражена в форме полосатого румянца розово-красного оттенка по размыто-розовому фону на меньшей части плода. Плодоножки короткой длины. Воронка по форме узкая и довольно глубокая. Блюдце достаточно широкое, глубокое, имеет практически ровные стенки. Чашечка относительно мелкого размера, закрытая.

Плоды десертного типа, обладают очень хорошими и высокими вкусовыми качествами. Мякоть белоснежного цвета, мелкозернистой структуры, сочная, нежная, очень ароматная, кисловато-сладкого вкуса с пряностью. Высокие вкусовые качества яблок определяются довольно высоким содержанием в них сахара и сравнительно малым количеством кислоты, сахаро-кислотный коэффициент очень низкий и равен 16. По химическому составу в плодах, выращенных в условиях Орла, содержится: сумма сахаров (11%), кислоты титруемые (0,7%), кислота аскорбиновая (витамин C, 7 мг/100 г).

Период съемной спелости плодов приходится на середину — конец сентября. Стоит отметить, что яблоки, несмотря на их крупный размер, прочно удерживаются на ветвях и не склонны к преждевременному осыпанию. После сбора урожая рекомендуется выдержать яблоки перед началом потребления 15 — 20 дней для полного раскрытия их вкуса. Срок хранения плодов обычно не превышает 2-х месяцев (до конца ноября — начала декабря), в условиях холодильника плоды могут сохраняться до января.

В условиях Мичуринска плодоношение деревьев Бельфлер-китайки начинается сравнительно поздно — на 8 — 9 году после посадки. Стоит отметить, что яблони до 14 — 15 лет дают сравнительно низкие урожаи. Урожайность сорта существенно возрастает только после 20 лет. Но в целом урожайность Бельфлер-китайки хорошая, ежегодная, с возрастом — нерезко периодичная. Средний показатель урожайности равен 150 — 200 ц/га.

Показатель зимостойкости сорта средний. Показатель устойчивости к парше низкий — листья поражаются грибком в средней степени, плоды — значительно сильнее.

Главное достоинство этой яблони заключено в высоких товарных и потребительских качествах ее плодов.

Основными недостатками являются: излишне крупный размер деревьев, крайне низкая скороплодность, пониженная зимостойкость, сильная поражаемость паршой, недостаточная урожайность для средней полосы России.

При участии Бельфлер-китайки выведено 13 новых сортов яблони, причем некоторые из них уже районированы в различных регионах страны. Среди них: Заветное, Алтайское бархатное, Осенняя радость — селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, полученные при скрещивании Бельфлер-китайки с гибридом Ранетки пурпуровой и Пепина шафранного; Избранница — сорт селекции МГУ им. М. В. Ломоносова, полученный через свободное опыление элитного гибрида (Антоновка обыкновенная и Бельфлер-китайка); Россошанское августовское — селекции Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции, полученный через посев семян Бельфлер-китайки свободного опыления и др.

Осенняя яблоня Бельфлер китайка

Бывает же такое. В начале 60-ых годов отец высадил сад возле дома. Хороший. И сорта я помнил хорошо. Белый налив, Боровинка, Пепин шафранный, Кальвиль снежный.

Но были две яблони любимицы. Осенние. И по вкусу. И по размеру. Ее название почему-то не запомнил.

Во время службы в Армии не до разведения яблок было. А вот после увольнения с удовольствием этим занимаюсь. Но найти этот сорт мне так и не удалось. Названия ведь не знал. Лишь после того, как начал заниматься статьями, нашел его. Конечно, обрадовался. Им и оказалась яблоня Бельфлер китайка. И вспомнилось. Китайками мы почему-то называли другие яблони. Поздние. И мне они не очень нравились.

Бельфлер китайка

  • Очень солидный возраст у этого сорта. С 1908 года он начал свой путь в садах России.
  • Первые яблоки были в 1914 году. На 7-летнем сеянце.
  • Это выдающийся результат самого И.В.Мичурина. А скрестил он крупноплодную китайку с Бельфлер желтым. Получился сорт, пригодный для выращивания в суровых российских условиях.
  • Его популярность зашкаливала: Центральное Черноземье, Северный Кавказ, Украина, Армения. И Нижняя Волга.
  • Сорт осенний. Для средней полосы. Для более южных районов – он уже позднелетний.
  • Светло-коричневые побеги имеют чуть красноватый оттенок. Направлены вниз.
  • Овальные и большие зеленовато-серые морщинистые, почти свернутые листья. С зазубринками на краях. Растут от ветви практически под прямым углом.
  • Крупные чуть приплюснутые ребристые плоды – 200-300 грамм. У самого Мичурина 340 грамм.

Плоды яблони Бельфлер китайка.

  • Плодоножка средняя, даже маленькая. Воронка бывает оржавленная.
  • Светло-зеленую поверхность яблок при созревании светлеет. Почти на половину ее закрывает розово-красный румянец. Хорошо заметны подкожные светлые точки.
  • Очень сочная белая мелкозернистая мякоть. В кисло-сладких яблоках хорошо ощущается характерный для сорта пряной привкус. А кислота лишь чуть-чуть.

Урожайность яблони Бельфлер 50-70 кг с одного дерева.

Яблоня Бельфлер башкирский

Только факты:

  • Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
  • Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
  • На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
  • Выращивается в Татарстане и Башкортостане.

Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.

Характеристики

  • Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
  • Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
  • Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
  • Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
  • Популярен как коммерческий сорт.
  • Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.

Бельфлер популярен как коммерческий сорт.

Дополнительные характеристики Бельфлер Китайки

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Очень внушительного размера плоды. Кого оставит равнодушным красивые яблоки на прилавке по 300 грамм. И удивленные глаза знакомых. Когда угощаете дома своими яблоками.
  • Удивительный пряной вкус сочных и сладких яблок со слабой кислинкой. Главное достоинство.
  • Транспортировку переносят неплохо.

А теперь о недостатках этого сорта:

  • Морозостойкость невысокая.
  • Как и способность противостоять парше и мучнистой росе.
  • Поздновато начинает плодоносить. Особенно в сравнении с новыми сортами на клоновых подвоях. А садоводы сейчас не отличаются терпением долго ждать урожая. Я не говорю о фермерах, для которых давай урожай чуть ли не в год посадки.
  • Урожайность также зависит от региона.
  • Внушительные размеры дерева не очень удобны для ухода.

Но будем объективны. Ведь не так много широко известных сортов яблонь сохраняют свою популярность и востребованность в наши дни.

Наука и селекция не стоят на месте.

Мы с вами становимся свидетелями появления новых уникальных сортов:

  • Способных выдерживать длительные очень низкие температуры (свыше 40 градусов мороза).
  • Которым не страшны такие наиболее распространенные заболевания, как парша и мучнистая роса. У некоторых вообще иммунитет к парше.
  • И это при отличном вкусе и очень привлекательном виде.

И учтите. Очень часто селекционеры используют этот сорт для создания новых сортов. Уже более 30.

Среди них:

  • Осенняя радость.
  • Заветное.
  • Алтайское бархатное.
  • Россошанское августовское.
  • Избранница.

Выращивают специально для выставок как сувенирный сорт. По-прежнему удивляют посетителей этих выставок.

Высота дерева

Высота дерева Бельфлер китайка впечатляет своими размерами. Солидными. Бывает даже до 10 метров! А вот башкирский среднерослый.

Ширина кроны

Яркий образец высокого дерева с широкой шаровидной кроной.

Урожайность

Собирают урожаи ежегодно разные. На юге сам Бог велел выращивать их побольше, чем севернее:

  • И все же, урожайность молодых яблонь даже до 12-15 лет невысокая.
  • А вот лет с 20 она уже 150-200 центнеров с гектара. Правда, яблочки уже меньше.

Дегустационная оценка

Вес и размер этих яблок привлекают внимание. А запоминающийся пряной вкус сочных яблок сделал их знаменитыми.

Сахара 11%, кисло-сладкие с ощутимым ароматом. Это китайка.

А башкирский еще слаще – 12,7% сахара.

А специалисты дают лишь 4,6 из пяти. Хотя, почему лишь.

Зимостойкость

Знатоки считают, что средняя устойчивость к морозам не позволила этому сорту быть как раньше популярным и востребованным у садоводов.

В центральных районах в суровые зимы многие деревья подмерзали.

Устойчивость к болезням

В дождливые сезоны отмечается заболевания паршой. Больше плоды. Листья в меньшей степени.

А кому понравятся яблоки, пораженные этим заболеванием.

Отзывы

Огромное по размерам. Это после многочисленных обновляющих обрезок. Яблоки не очень крупные. Но очень вкусные. Каждый год.

Я бы не сказала, что ему уход нужен особый. Как и для всех яблонь. И убирать его никто не собирается. Хоть и других сортов у нас достаточно.

Советуют сделать прививку на морозостойкий сорт. Но он и так зимует нормально.»

Хватает и для соков и варений. Лежат они недолго. Но зимних сортов у нас достаточно. Как-то упустил обработки от парши. Пришлось 3-4 года исправлять ошибку. Медного купороса и мочевины достаточно.»

Хорошо приспособлен для выращивания в наших условиях. Хоть и обработки от болезней нужны. Как и от вредителей. Бывает и подмерзает. Но урожай каждый год. Приличный. Как-то не привыкла взвешивать. И хранятся нормально.

После Нового года мы их еще кушаем. Хорошего качества. Только вот интересно. Вывели еще в тридцатых годах. А рекомендовали для выращивания в девяностых?»

Были мысли заменить новыми сортами. Но рука не поднимается его убрать. Вот попробую привить… А там будет видно. Но у меня больше желания привить не Башкирский, а китайку.

Очень уж привлекают размеры этого мичуринского сорта. Не зря же столько лет он был таким популярным. И на такой обширной территории.

А с устойчивостью против болезней можно поработать. Его ведь не просто так называют сувенирным. И на выставки везут и сейчас.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Для средней полосы специалисты рекомендуют весенние посадки.

Как правило, это вторая половина апреля.

Это не исключает посадки осенью:

  • После опадания листвы.
  • И за 15-25 дней до наступления морозов.

Технология

Процесс посадки этого сорта типичный для посадки яблони. Все его этапы:

  1. Подберите место для посадки:
  • Нетяжелая почва. Суглинистые и супесчаные грунты.
  • Место солнечное и хорошо проветриваемое. Учитывайте это и для предотвращения заболеваний грибковыми болезнями.

  1. Очень внимательно подбирайте саженец:
  • Только в вызывающих доверие питомниках.
  • Предпочтение двухлеткам.
  • С хорошей корневой системой:
    • Без повреждений.
    • С живыми и влажными корешками.

Не давайте пересыхать корням:

  • Заворачивайте во влажную ткань.
  • Помещайте в пакеты с влажными опилками.
  • Прикапывайте, если сразу не высаживаете.
  • Перед посадкой обмакивайте в глиняной болтушке.
  • Очень много преимуществ при приобретении саженцев с закрытой корневой системой. Удобнее. Правда, дороже.
  1. Подготовьте посадочную яму. Готовят ее предварительно:
  • Для весенних посадок осенью.
  • Осенью за 2-3 недели до посадки.

Этапы посадки саженца.

Почва не всегда идеальная для посадки. Но вы можете сделать микроклимат для саженца в посадочной яме:

  • Заправляйте органические удобрения (компост, перегной, зола) и минеральные (суперфосфат) в посадочные ямы.
  • Размер ям зависит от корневой системы. Как правило, это 80-120 см в диаметре и 60-80 см в глубину. А могут быть и больше. Почва подскажет. Плодородного грунта должно быть не менее половины объема.
  • В глинистые надо добавить и песок, торф. В песчаные – глину.
  1. Посадите саженец.
  2. Полейте 2-3 ведрами воды.
  3. Замульчируйте.
Читайте также:  Вкусные мочёные яблоки рецепт в домашних условиях

Учтите при посадке:

  • Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-7 см. Это после того, как грунт сядет.
  • Устанавливайте колышек в яме и подвязывайте саженец.

Расстояние

Расстояние соблюдайте с учетом ваших условий. Но не менее 4-6 метров. И не думайте, что они очень далеко посажены друг от друга.

Особенности выращивания

Вам подскажут некоторые недостатки сорта. А еще не забудьте об опылении.

Опылители для сорта Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Пепин шафранный и Славянка также подходят.

Агротехника

Способна существенно влиять не только на плодоношение яблонь этого сорта. Но повысить ее устойчивость к заболеваниям.

Без серьезных последствий переносить низкие температуры:

  • Уделите больше внимания профилактике заболеваний:
    • Применяйте медесодержащие фунгициды (Бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди). И комплексные препараты.
    • Но не забывайте о вредителях. Их достаточно много. Подберите и используйте надежные инсектициды.
  • Перекапывайте и мульчируйте почву.
  • Регулярно поливайте дерево. Особенно после посадки в первый год.
  • Проводите своевременные подкормки.

Посадка саженца яблони.

  • Подготавливайте хорошо деревья в зиму. И чтобы грызуны не нашкодили.

Обрезка и формирование кроны

Важнейший прием в профилактике грибковых заболеваний:

  • Начинайте ее делать с 2-3 летнего возраста.
  • Проводите ранней весной до начала сокодвижения.
  • Удаляйте сухие, поврежденные и дублирующие ветви.
  • Формы кроны подбирайте разреженные. Чтобы обеспечить проветривание и хороший доступ солнечных лучей.
  • Выполняйте эти работы чистыми и острыми инструментами.
  • Обрабатывайте спилы садовым варом. Можно и масляными красками.

Способы разведения

Прививайте на яблони морозостойких сортов (кроме Антоновки). Вот не подходит! И лучше в крону. Это позволит вам нейтрализовать или минимизировать некоторые слабости и недостатки сорта.

Но выращивают и из семян. И очень успешно.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Наберитесь терпения. Только с 5-7 лет вы сможете кушать яблоки.

А то и с 8 лет. Поэтому не спешите с заменой на другой сорт.

Сроки

Цветения

Как все яблони, зацветает в мае. Первая половина.

Созревания плодов

После десятых чисел сентября яблоки уже созревшие. Для снятия на хранение.

А где-то и раньше. И могут долго держаться на дереве. И не опадать.

Наилучший вкус плоды имеют после 10-15 дней после снятия с дерева.

Хранения плодов

До начала декабря яблоки сохраняют свой великолепный вкус. При особых условиях – и до Нового года.

Особенности плодоношения

Плодоносит на плодовых прутиках и прошлогодних побегах. Причем ежегодно.

А с 20-летнего возраста у них максимальная отдача.

Незначительная периодичность проявляется довольно редко с возрастом.

С 20-летнего возраста у яблони сорта Бельфлер максимальная отдача.

Выращивание в регионах

  • Центрально-Черноземный район, Северный Кавказ, Украина, Армения. В этих регионах он был районирован. Это раньше.
  • Теперь только на Северном Кавказе.Но индивидуальных садах его встретить можно и в более северных местностях.
  • В южной местности он как летний сорт.

Подмосковье

Здесь он осенний. И урожайность далеко не такая, как на северном Кавказе. И сахара меньше.

Специалисты рекомендуют выращивать этот сорт как прививки на более морозостойкие.

На Урале

Здесь в садах любителей вы встретите Бельфлер башкирский. Довольно часто. Это для него родные места. И в районах Сибири, соседствующих с Уралом.

Полезное видео

Смотрите на видео обзор специалиста видов яблони китайки:

Смотрите на видео, как правильно посадить саженец:

Смотрите на видео, как правильно подготавливается место для посадки:

Смотрите на видео, как бороться с паршой:

Заключение и полезные советы

Однажды скушав яблоко сорта Бельфлер китайка, вы точно пожелаете его выращивать у себя в саду. Перечисленные недостатки подскажут вам правильный уход за ними.

Но ведь есть и клоновые подвои. С присущими корректировками характеристик для карликов. Это и предлагают многочисленные питомники. В том числе Ленинградской области и Подмосковья.

С участием и на основе сорта Бельфлер китайка уже выведено более 30 сортов яблонь.И, я уверен, это еще не все.

Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка

Бельфлёр-китайказнаменитый десертный сорт яблок, получивший всеобщее признание за свои выдающиеся вкусовые качества и внушительный размер яблочек.

И всё же плоды Бельфлёр-китайки до того великолепны, что вырастить их будет делом чести для каждого садовода! Описание и фото далее в статье.

К какому виду относится

Бельфлёр-китайка – сорт яблони средних областей южной зоны Европейской части России.

В средней полосе относится к осенним сортам, на юге — к позднелетним.

Выведенная самим Мичуриным, эта яблоня когда-то был очень популярна и широко распространена в наших садах.

К сожалению, она не выдержала конкуренции с новыми сортами, более устойчивыми к холоду и болезням.

Опыление

Лучшими опылителями для Бельфлёр-китайки являются следующие сорта: Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная, Шафран-китайка. Допустимы: Славянка, Пепин шафранный.

Описание сорта Бельфлёр-китайка

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.

Деревья высокие, мощные. Крона формируется толстыми сучьями, по форме округлая и широкая. Яблони плодоносят главным образом на длинных и тонких плодовых прутиках, а также на концах прошлогодних побегов.

Побеги имеют светло-коричневый цвет с красноватым оттенком, сильноопущённые.

Чечевички на побегах маленькие, круглые. Цвет листьев ближе к тёмно-серому.

Листья большие, имеют округлое основание, по форме овальные или яйцевидные, сильно опушённые.

Поверхность листа морщинистая, сильно изогнутая, листья сложены по центральной жилке.

Края листьев волнистые, зазубренные. Отмечаются различия в форме зубцов в зависимости от региона произрастания: зубцы вильчатые в центральных областях и городчатые в Нижнем Поволжье и на юге.

Черешки листьев толстые, средней длины. Есть мелкие прилистники ланцетовидной формы.

В питомниках саженцы высокорослые, с тёмно-бурой корой. Листья на побегах растут под углом 90º по отношению к стеблю.

Плоды от молодых яблонь весьма крупные (200-300 г), с возрастом становятся несколько мельче (120-200 г).

Плоды круглые немного приплюснутые, в значительной мере ребристые на всей длине. Чашечка закрытая.

Блюдце достаточно мелкое, узкое, со складками. Воронка глубокая среднего диаметра.

Кожица воронки иногда оржавлена. Плодоножка обычной длины и толщины, у центральных плодов более короткая (не выходит за края воронки). Семенные камеры могут быть закрытыми либо полуоткрытыми.

Семенное гнездо располагается ближе к верхушке. Семечки большие, выпуклые, тёмно-коричневые.

Подчашечная трубочка широкая и глубокая. Форма трубки от цилиндрической до воронковидной.

Основная окраска плодов светло-зелёная, белеющая в процессе поспевания.

Красива покровная окраска: на нечётком розовом фоне разлит нежный красно-розовый румянец, который занимает не менее половины всей поверхности плода.

Характерно наличие множества светлых подкожных точек.

Мякоть сочная, белоснежная, по консистенции плотная, мелкозернистая.

Вкус кисло-сладкий с особым пряным привкусом. Плоды отличного освежающего вкуса.




История селекции

Авторский сорт, полученный выдающимся русским учёным И.В. Мичуриным в 1908 году.

В результате скрещивания американского Бельфлёра жёлтого с крупноплодной китайкой сорт получился более адаптированным к суровому российскому климату по сравнению с Бельфлёром жёлтым.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах, на Украине, в Армении.

Ранее он был широко распространён, выращивался в Нижнем Поволжье и примыкающих районах Центрально-Чернозёмной полосы, а на юге европейской части России использовался в качестве летнего.

Постепенно, по мере появления новых сортов, более устойчивых к морозам и болезням, утратил былое значение.

Бельфлёр-китайка имеет среднюю морозоустойчивость, в Центральных районах России деревья подмерзают в особенно холодные зимы, а в сырую погоду поражаются паршой.

В настоящее время сорт допущен к использованию только в Северо-Кавказском регионе.

Урожайность

Урожайность колеблется от умеренной (в средней полосе) до высокой (на юге). В южных областях средней полосы молодые деревья имеют низкую урожайность вплоть до возраста 14-15 лет.

После 20 лет урожайность повышается до 150-200 центнеров с гектара. Яблони начинают плодоносить относительно поздно, в среднем на 6-8 год. Плодоношение ежегодное, периодичность выражено слабо.

Плоды снимают в первой декаде сентября. Даже очень крупные плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются. Главная ценность сорта состоит в его выдающихся вкусовых качествах.

Для хранения плоды сортируют по размеру, отбирают неповреждённые, без вмятин и царапин. Яблоки укладывают в деревянные ящики и убирают в погреб или подвал.

Для хранения осенних сортов оптимальна температура около 0ºС. В таких условиях Бельфлёр-китайка может храниться максимум до января, а обычно до середины ноября – начала декабря.

Крупные плоды этого сорта выделяют особенно много этилена, поэтому их следует хранить отдельно от других фруктов и овощей.

Посадка и уход

Наилучшим способом получения яблок Бельфлёр-китайки в современных условиях считается выращивание в виде прививок.

Так можно избежать всех недостатков, присущих этому сорту.

Для этого делают несколько прививок в крону яблонь морозостойких сортов.

Не подходит для этой цели Антоновка, из-за плохой совместимости с китайкой.

Яблони Бельфлёр-китайки можно успешно выращивать из семян без применения прививок.

Они относятся к тем сортам, которые дают высокий процент сеянцев с культурными свойствами даже без соблюдения специальных условий при сборе семян.

Более быстрый и простой способ вырастить дерево Бельфлёр-китайки – приобрести саженец. Покупайте саженцы только в проверенных питомниках по месту жительства, это гарантия того, что яблоня будет адаптирована к местному климату.

При покупке саженца в контейнере тщательно осмотрите его и убедитесь, что у него есть молодые здоровые корешки.

Посадка проводится весной или осенью по стандартной схеме. В средней полосе предпочтительно весеннее время. Деревья сажают на расстоянии не менее 4-6 м и не более 50 м друг от друга для опыления.

Для полноценного развития яблонь наиболее благоприятны нейтральные, хорошо удобренные почвы, богатые калием и органическими веществами. Почву необходимо хорошо увлажнить. Посадочное место для саженца готовят заранее.

Если земля плодородная, деревья сажают в ямы.

На суглинках, супесях, чернозёмах снимают верхний слой земли и делают небольшое углубление в 15-20 см.

На песчаных почвах готовят большую квадратную яму глубиной около 80 см, кладут в неё землю, мох для удержания влаги и питательных веществ, сверху засыпают плодородной землёй.

Посадка производится на следующий год.

В песчаные, супесчаные и подзолистые почвы вносят органическое удобрение – компост или навоз.

Помните, что минеральные удобрения и свежий навоз нельзя вносить непосредственно при посадке, так как они могут привести к ожогу.

На этих почвах для посадки готовят насыпной холм.

Посадку удобнее всего проводить вдвоём. Деревце сажают с помощью колышка, который вбивается в центр посадочной ямы.

Корни саженца бережно расправляют по колу и понемногу присыпают землёй. Корневая шейка должна располагаться на 3-5 см выше уровня земли.

После посадки саженец сначала свободно привязывают к колышку. После оседания почвы деревце подвязывают уже тщательно, лучше всего с помощью трёх колышков.

Непосредственно после посадки саженец обильно поливают, даже в дождливую погоду.

Для этой цели по краям ямы делают лунку. В дальнейшем яблоням обеспечивают регулярный полив.

Для удержания влаги проводят мульчирование почвы опилками, корой, навозом или чёрной плёнкой.

Весной стволы яблонь белят для профилактики солнечных ожогов, особенно важно делать это в солнечном климате.

Для получения хорошего урожая и профилактики болезней регулярно проводят обрезку деревьев.

Крону формируют осенью после окончания плодоношения. Во время осенней обрезки ветви укорачивают и прореживают, а засохшие удаляют. Общее правило при обрезке: удалять конкурирующие с центральным стволом, вертикально растущие ветви, оставляя горизонтальные. Срезы замазывают садовым варом.

Болезни и вредители

Бельфлёр-китайка имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям: парше и мучнистой росе. Особенно сильно поражаются паршой плоды, в меньшей степени листья.

Для профилактики заболевания деревья следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, не допускать загущенности кроны. Парша проявляется в виде чёрных пятен и наростов на сначала листьях, а потом и на плодах.

Больные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Мучнистая роса проявляется ранней весной в виде плотного белого налёта на листьях, побегах и соцветиях.

Со временем налёт темнеет, приобретая рыжий оттенок, поражённые листья скручиваются и гибнут.

На плодах белёсый налёт превращается в характерную ржавую сеточку.

Необходимо применение специальных препаратов для профилактики и лечения грибка.

Проводят трёхкратное опрыскивание фунгицидами или бордосской жидкостью, также можно с успехом использовать биопрепараты нового поколения «Здоровый сад», «Оберег», «Циркон».

Они повышают устойчивость как к парше, так и к мучнистой росе, также защищают от жучков-вредителей и при этом безвредны для человека.

Подкормка деревьев калийными и фосфорными удобрениями в значительной мере повышает сопротивляемость заболеваниям, тогда как избыток азота, напротив, повышает риск инфицирования.

В настоящее время Бельфлёр-китайка больше культивируется как так называемый сувенирный сорт. Среди минусов – большая высота деревьев.

Более существенными недостаткам сорта явля ются низкая морозоустойчивость в средней полосе, позднее начало плодоношения и невысокая урожайность, а также высокая восприимчивость к парше и другим болезням.

В связи с этим в районах средней полосы России можно рекомендовать выращивание Бельфлёр-китайки в виде прививок.

Читайте также:  Как ухаживать за яблонями весной молодыми и старыми, в Подмосковье, на Урале и Сибири

Смотрите видео, что такое мучнистая роса: борьба и методы профилактики.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яблоня «Бельфлер-китайка»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Бельфлер-китайка» – хорошо известный позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина, выведенный еще в начале ХХ века. Его основное достоинство – крупные плоды товарного вида с восхитительным десертным вкусом. Яблоня отличается урожайностью и умеренной устойчивостью к морозам, поэтому до сих пор пользуется заслуженной популярностью у садоводов-любителей.

Предлагаем подробнее ознакомиться с описанием яблони «Бельфлер-китайка» и отзывами садоводов о ней. Основные характеристики сорта приведены в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borch.)
Сорт«Бельфлер-китайка»
Высота дереваСильнорослое: от 6-8 до 10 м
СкороплодностьНизкая: на 8-9-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелостиКонец августа – 2-3-я декада сентября
Период потребления/сроки хранения плодовПозднеосенний; яблоки хранятся около двух месяцев (до начала декабря), в холодильнике – до января
Тип плодоношенияСмешанный: плоды завязываются на плодовых прутиках и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева50-70 кг. Плодоношение ежегодное, по мере взросления дерева становится нерезко периодичным
Размеры и масса плодовСредней величины или крупные (от 120 до 300 г), редко – до 500 г
Форма и окраскаПлоды округло-овальной формы, с узкими, слабо выраженными ребрами в верхней части. Основной окрас на момент съемной зрелости – светло-желтый, по мере достижения потребительской спелости кожица белеет. Покровный окрас на меньшей части плода выражен в виде малиново-красного полосатого румянца на размытом розовом фоне. Кожица прочная, блестящая, подкожные точки отсутствуют
Мякоть плодовБелого цвета, мелкозернистая, нежная, сочная и очень ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,7 балла (из 5) – вкус десертного качества, сладкий, с приятной кислинкой и пряностью
Назначение плодовДесертное (универсальное)
УстойчивостьЗимостойкость средняя; склонность к поражению паршой и плодовой гнилью высокая
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемый регион выращиванияСеверо-Кавказский (6)
ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская обл.)

Происхождение и районирование

Яблоня «Бельфлер-китайка» считается одним из лучших сортов по качеству плодов. Выведена выдающимся русским селекционером Иваном Владимировичем Мичуриным в 1908 году путем опыления цветков американской яблони «Бельфлер желтый» пыльцой «Китайки крупноплодной».

Гибрид унаследовал лучшие качества обоих родительских растений: обильное плодоношение, крупный размер и отменный вкус плодов, а также выносливость и жизнестойкость (от полукультурной «Китайки»).

После успешного окончания государственных сортоиспытаний в 1947 году «Бельфлер-китайка» была внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию на территории Украины, Армении и трех регионов России: Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского. Однако с появлением новых сортов, более устойчивых к особенностям сурового климата и болезням, «Бельфлер-китайка» во многом утратила свое хозяйственное значение и была ими заменена.

Сегодня она допущена к выращиванию только в областях Северо-Кавказского региона. Особенности состава почвы и температурного режима этой зоны позволяют яблоне максимально раскрыть свой потенциал.

С участием «Бельфлер-китайки» селекционерами было выведено более 10 новых перспективных сортов, районированных в разных регионах России.

Описание растения и особенности плодоношения

Дерево очень крупное, особенно по сравнению с другими яблонями, сильнорослое. Его высота составляет от 6 до 8-10 метров. Крона округлой формы, в меру загущенная. Основные ветви очень мощные, обросшие толстым слоем плодовой древесины. Побеги средней длины, светло-коричневые, густо опушенные.

Листья темно-зеленого цвета, довольно толстые и прочные. Отличаются крупным размером и продолговатой формой. Поверхность листа матовая, кожистая. Края пластины имеют зазубренность городчатого типа и приподняты вверх, а кончик, наоборот, направлен вниз. Черешок зеленого окраса, средней длины.

Тип плодоношения яблони смешанный – завязи образуются на молодых прутиках и прошлогодних приростах. Скороплодность сорта считается низкой, так как первые яблоки на дереве появляются лишь на 6-9-й год после посадки.

Урожайность молодых растений (возрастом до 15 лет) относительно невысокая. Обильное плодоношение наступает после 20-го года жизни дерева. Средний показатель урожайности составляет 150-200 ц/га. Плодоношение ежегодное, без резко выраженной периодичности.

Специфика опыления

Яблоня «Бельфлер-китайка» практически самобесплодна, поэтому нуждается в соседстве с другими сортами-опылителями, цветущими в тот же период. Опытные садоводы рекомендуют высаживать ее поблизости от деревьев таких распространенных разновидностей как «Антоновка обыкновенная», «Коричное полосатое» или «Осеннее полосатое» («Штрейлинг»).

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-овальной формы, имеют слабовыраженную ребристость в верхней части. Масса плода со взрослого дерева обычно составляет 200-220 г, с молодого – до 300 г. В некоторых случаях вес одного яблока может превышать 500-600 г. Многие садоводы выращивают «Бельфлер-китайку» из-за интереса к величине ее плодов.

Основной окрас кожицы на момент съемной зрелости плодов – светло-желтый, иногда с зеленцой. По мере дозревания яблок она белеет. Покровный окрас представляет собой штрихи карминового цвета по размытому светло-розовому румянцу на меньшей части плода.

Воронка узкая и глубокая, иногда частично оржавленная, плодоножка короткая. Блюдце широкое, с ровными стенками. Чашечка небольшого размера закрытого типа.

Мякоть белого цвета, сочная, мелкозернистая, ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой пряной кислинкой. Профессиональные дегустаторы Госреестра высоко оценили вкус яблок на 4,7 балла из 5. Плоды десертного качества, поэтому их в первую очередь употребляют в пищу свежими или используют для приготовления фруктовых салатов, начинки для выпечки, джема, компотов.

Согласно данным биохимического анализа, в мякоти плодов, выращенных в условиях Орловской области, содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)7-8 мг
Сахара11,2 г
Кислоты0,7 г

Превосходный вкус яблок «Бельфлер-китайка» определяется сравнительно высоким содержанием сахаров и низким – кислот. Сахарокислотный индекс (СКИ) равен 16, что свидетельствует об их идеально сбалансированном соотношении.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона выращивания яблони и приходится на конец августа в южных областях или вторую – третью декаду сентября в областях с более прохладным климатом.

Потребительской спелости плоды достигают примерно через 15-20 дней после сбора урожая. Они должны немного полежать, чтобы вкус стал более сбалансированным и раскрылся в полной мере.

Яблоки этого сорта не могут похвастаться высокой лежкостью: срок их хранения обычно не превышает двух месяцев (до начала декабря). После этого потребительские качества фруктов ухудшаются – они начинают быстро портиться, мякоть становится мучнистой.

Яблоки должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом, темном и прохладном помещении, отдельно от остальных овощей и фруктов. Их нужно перебрать и сложить в деревянные или картонные ящики, предварительно обернув каждый плод бумагой или переслоив соломой.

При хранении в холодильной камере (при температуре 0 °С) фрукты могут долежать до января. Транспортировку плоды благодаря прочной кожице переносят хорошо, даже после длительной перевозки они не теряют товарный вид.

Особенности ухода

Посадка проводится весной (в Средней полосе России) или осенью по стандартной схеме. Саженец хорошо приживается на плодородной почве с нейтральной pH реакцией. После посадки яблоню поливают, даже если грунт влажный. После этого приствольный круг мульчируют опилками, торфом или древесными щепками, предотвращающими высыхание земли.

Яблоня подвержена грибковым заболеваниям, в особенности поражению паршой и мучнистой росой. Наиболее часто от них страдают плоды, а не листья. Снизить риск поражения дерева помогает ежегодная профилактическая обрезка кроны и прореживание ветвей, а также обработки фунгицидными препаратами.

Осенью почву приствольного круга очищают от сорняков, разрыхляют, вносят в нее удобрения, а затем мульчируют опавшими листьями или смесью древесных отходов (стружка, кора) с компостом или листовым перегноем.

Достоинства и недостатки

К неоспоримым преимуществам данного сорта относят:

  • превосходные товарные и потребительские характеристики плодов;
  • ежегодное плодоношение без выраженной периодичности.

Но есть у сорта «Бельфлер-китайка» и несколько минусов:

  • большие габариты дерева;
  • склонность к поражению паршой и мучнистой росой;
  • средняя зимостойкость;
  • позднее вступление в плодоношение.

Отзывы садоводов

Сергей, 47 лет, г. Воронеж

Мне эта яблоня досталась вместе с дачным участком. Дерево еще молодое, но уже самое высокое – около 7 метров, и это еще не предел. Урожай собирать неудобно, потому что большая часть яблок концентрируется на верхушке дерева и достать их бывает сложно. Пробовал ждать, пока сами опадут, но такие плоды перезревшие и быстро портятся, сгодятся только на сок. Заменять эту яблоню другим сортом не хочу, потому что яблоки очень вкусные, крупные и ароматные, всей семьей их едим с удовольствием. Это наш фаворит среди остальных осенних сортов на участке.

Владислава, 39 лет, г. Сызрань

Сорт Бельфлер-китайка раньше был очень популярным, а сейчас, к сожалению, встречается довольно редко. У нас в саду растут два дерева рядом с Антоновкой. Яблони высокие, раскидистые, крона очень густая, каждую весну нужно прореживать. Урожай дают хороший, около 60-70 кг с дерева. Яблоки средние по размеру, весят где-то 180-200 г, очень сочные и сладкие. У нас они хранятся максимум до Нового года, а потом начинают портиться. В целом уход за яблоней несложный – главное вовремя обрабатывать от вредителей и поливать.

Владимир, 55 лет, г. Мариуполь

Хороший сорт, но сильные морозы переживает плохо. Его можно выращивать в областях, где температура зимой не опускается ниже минус 23-25 °С. Я ствол своей яблони перед наступлением холодов всегда укутываю рубероидом. Получается двойная защита от морозов и грызунов. Урожайность зависит от полива. Если летом дереву не хватает влаги, то яблок будет мало. В среднем выходит 50-70 кг (яблоне 16 лет).

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет, в котором о сорте «Бельфлер-китайка» рассказывает опытной садовод:

Химик-технолог по образованию и заядлый садовод-любитель. Свободное от работы время посвящает отдыху на даче и уходу за растениями. Считает, что собственный сад – это лучший уголок для отдыха. Любит общаться с опытными дачниками и узнавать что-то новое и полезное. С радостью делится с читателями своими знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Яблоня «Бельфлер-китайка»: особенности выращивания и уход

Яблоня «Бельфлер-китайка» занесена в Госреестр в 1947 году, долгое время была очень популярна. Потом появились гибридные сорта, превосходящие ее по многим показателям, и интерес к ней стал падать.

Читайте также:  Яблоня Уэлси описание сорта и фото

Но, все же, поколение конца ХХ века помнит вкус детства – вкус яблок китайки, как многие упрощенно ее называли. Сейчас интерес к этому сорту возвращается, и «Бельфлер-китайка» стала все чаще появляться на рынке плодовых культур Поволжья и Северо-Кавказского региона, где наиболее благоприятный климат для ее выращивания.

Характеристика яблони Бельфлер-китайка

Этот сорт требует присутствия соседей-опылителей, например, яблони сорта Славянка, Антоновка или Осеннее полосатое. Если на соседнем участке есть яблони такого же периода цветения, то они подойдут в качестве опылителя. Цвести яблоня начинает в 1-2 декаде мая.

Характеристика сорта

  • дерево высокое с широкой густой кроной;
  • начало плодоношения – на 6-8 год;
  • урожайность – 50-70кг с дерева в возрасте 8 лет, 140-160кг – с 15-летнего дерева;
  • осенний сорт – созревание в сентябре;
  • морозоустойчивость слабая;
  • низкий иммунитет к болезням, особенно к мучнистой росе, парше.

Описание плода

  • масса – 160-210г;
  • цвет — светло-желтый с красно-розовым налетом, под кожицей видны светлые точки;
  • вкус – сладко-кислый, сахара – 11%;
  • мякоть белого цвета, ароматная, мелкозернистая;
  • хранение – 30-50 дней;
  • хорошо сохраняется при транспортировке.

Одна из особенностей сорта – плодоношение в первые пять лет незначительное, хороший урожай яблоня начинает давать на 8-й год роста, к 15-20 годам урожайность достигает пика.

Плюсы и минусы сорта

При выборе сорта на посадку каждый выбирает его по своим предпочтениям, возможностям и условиям выращивания, отмечая достоинства и недостатки.

Достоинства

  • крупные плоды (иногда вес достигает 500г);
  • отличные вкусовые качества;
  • стабильность урожая;
  • яблоки не осыпаются – плодоножка короткая и крепкая;
  • употребление в свежем и сушеном виде, в заготовках.

Недостатки

  • трудности в сборе плодов из-за высокорослого дерева;
  • плохая переносимость морозов;
  • подвержен некоторым заболеваниям и воздействию вредителей (тля);
  • позднее начало плодоношения.

Советы по выращиванию и уходу

Участок, где предполагается выращивание яблони Бельфлер-китайка, должен быть солнечным – при затенении плоды теряют сахаристость и уменьшаются в размерах.

Лучший вариант почвы для нее – суглинистая, супесчаная, пойменная, выщелоченный чернозем с уровнем грунтовых вод не выше 2м и кислотностью 5,6-6,0 единиц. Если воды находятся ближе, то посадку можно провести на насыпной холм или использовать дренаж.

Саженцы рекомендуется приобретать двухлетние, лучше с закрытой корневой системой. Если корни оголены, нужно оборвать почти все листья – на каждой ветке оставить несколько листочков. У саженца, купленного весной, до посадки провести обрезку ветвей, не обрезая корни — удаление корней плохо сказывается на укоренении саженца.

В первый год роста, чтобы обеспечить максимальную приживаемость, 80-100% цветков следует оборвать. Далее, для нормирования урожайности, 50% зеленых яблочек (1-2см в диаметре) следует обрывать. Эта процедура позволяет оставшимся плодам вырасти крупнее, сочнее, слаще и способствует ежегодному плодоношению без перерывов на «отдых».

Подкормки

На плодородных землях подкормки не вносятся, а на обедненных подкармливать нужно каждый год.

Варианты подкормок:

  • при весенней посадке – конский перегной или гумус (5-15кг на 1м²), мочевина (500-600г на 1м²) или аммиачная селитра с нитроаммофоской (по 30-40г на 1м²);
  • осенью – комплексные удобрения без азота.

Полив

Регулярный полив необходим для роста культуры и плодоношения. Взрослое дерево рекомендуется поливать 4-5 раз в месяц, выливая по 1 ведру на растение утром и вечером. Нельзя допускать пересыхания почвы в период плодоношения и закладывания цветочных почек – в июле-августе. Недостаток влаги в это время может привести к снижению урожая нынешнего и следующего года.

В августе полив прекращают, чтобы остановить рост побегов – молодая поросль не перенесет морозы. Нормы и частоту полива стоит регулировать, учитывая состояние погоды и влажность почвы.

Укрытие на зиму

Саженцы сорта «Бельфлер-китайка» плохо переносят низкие зимние температуры, поэтому молодое деревце на зиму обязательно укрывать, а у взрослого дерева обертывать штамб укрывным материалом, проницаемым водой и воздухом (мешковина, колготки). Колготки и сетка помогут обезопасить ствол от грызунов. Корневую систему защитит от морозов мульча из конского перегноя.

Обрезка

Правильно проведенная своевременная обрезка способствует хорошему урожаю и улучшает вкус плодов.

Правила и сроки обрезки:

  • для закладывания кроны на 1/3 обрезают ветки у саженца при посадке;
  • весеннюю обрезку до начала распускания почек проводят каждый год;
  • ветви у самой земли или низко наклоненные под весом плодов нужно обрезать, не оставляя пеньков;
  • прореживать крону обязательно – это защитит от инфекции и вредителей;
  • срезать рекомендуется ¼ от количества всех веток.

Отзывы

Светлана, Волгоградская обл.

-Яблоня Бельфлер-китайка посажена на даче еще родителями более 20 лет назад. Дерево выросло очень высокое, крона широкая. Из-за высоты собирать яблоки не очень удобно. После сбора даем им полежать недели три – потом они становятся вкуснее. Но это на наш вкус. Те, что с повреждениями, пускаем на сок, повидло, варенье, вино. Остальные храним в подвале в бумаге или в папоротнике. Иногда хранятся до середины декабря, а иногда, когда лето сырое, хранятся совсем мало.

-У меня яблонь на участке растет пять. Одна из них Бельфлер-китайка. Не скажу, что это любимый сорт, но яблоки на вкус нравятся, особенно когда полежат. Не люблю мороки с ней – на зиму ствол укутываю рубероидом, иначе подмерзнет, весной обрабатывать обязательно от болячек надо. А выбросить жалко – плодоносит-то хорошо уже около 15 лет, и яблоки хорошо идут на заготовки. А другие, зимние, сорта яблок закладываем на хранение. Обрезку осенью и весной, как и у других яблонь, провожу.

Яблоня Китайка Бельфлер: описание, фото, посадка, сбор и отзывы

Среди яблочных сортов есть те, что известны практически каждому садоводу. Один из них – яблоня Китайка Бельфлер. Это старый сорт, который раньше нередко можно было встретить в садах регионов Средней полосы. Он стал популярным из-за несложной агротехники выращивания и плодов хорошего качества.

Описание сорта яблок Китайка Бельфлер с фото

Описание и характеристики сорта Бельфлер китайка помогут садоводам понять, как выглядит яблоня и ее плоды, какие они на вкус. Информация об этом необходима, чтобы определиться, стоит ли выбирать дерево для выращивания в своем саду или нет.

История селекции

Автор Бельфлер-китайки – всемирно известный русский селекционер И. В. Мичурин, работа по выведению проводилась в 1908-1921 г. Родительские формы – американский сорт Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. В Госреестр внесен в 1947 г, районирован по Северо-Кавказскому региону.

Внешний вид плодов и дерева

Дерево яблони Бельфлер китайка высокое, мощное. Густая округлая или широко округлая крона. Кора коричневая, с красноватым отливом, у листьев цвет темно-зеленый с сероватым оттенком. Плодоносит яблоня на плодовых прутиках и прошлогодних приростах. По величине плоды выше среднего или крупные, средняя масса 190 г (максимально 500-600 г). Яблоки округлые и овально-округлые, с ребристой поверхностью. Воронка без оржавленности. Кожица плодов светло-желтая, на одном боку есть полосатый и крапчатый румянец.

Яблоня Бельфлер китайка на полукарликовом подвое имеет высоту примерно 3 м, что облегчает уход за деревом и сбор урожая. На единице площади можно разместить больше растений, общий объем собранного урожая будет выше. Плоды созревают раньше на 2 недели.

Спелые плоды Бельфлер Китайки внешне напоминают ранний Штрифель

Срок жизни

Максимально возраст яблони как вида может достигать 100 лет, но на практике такие экземпляры редкость. В основном плодовые деревья живут 50-60 лет, время плодоношения – 20-40 лет.

Плоды Бельфлер Китайки десертного назначения, их мякоть мелкозернистая, белая, сочная. Вкус отмечен дегустаторами как очень хороший, кисловато-сладкий, винный, с пряными нотками, присутствует аромат.

Урожайность

Урожайность яблони Бельфлер Китайка хорошая, молодое дерево плодоносит ежегодно, с возрастом появляется периодичность. Зависит также и от региона выращивания, на юге собирают больше плодов, в Средней полосе – меньше. В общем, с 1 кв. м. занимаемой яблоней площади можно собрать 15-20 кг плодов.

Устойчивость к морозам

Зимостойкость средняя. В Средней полосе и северных областях яблоня может вымерзать в морозные зимы, в сырые – поражаться грибком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт неустойчив к парше, поражение листьев – среднее, плодов – сильное. Устойчивость к гнилям хорошая.

Период цветения

Цветет яблоня Бельфлер китайка в конце апреля или в мае. Цветение, в зависимости от погоды, продолжается примерно 1-1,5 недели.

Когда собирать яблоки сорта Китайка Бельфлер

Время созревания плодов – вторая половина сентября. Плодоношение обильное. Плоды после созревания обычно не осыпаются, хорошо держатся на ветках. Рекомендуется выдержать их 2-3 недели перед началом употребления. При хранении кожица яблок Бельфлер китайки белеет.

Опылители

Сорт самоплодный, в опылителях не нуждается. По данным селекционеров, сам может быть хорошим опылителем.

Транспортировка и лежкость

Транспортабельность плодов высокая, их можно перевозить для закладки на хранение или для реализации. Хранятся яблоки недолго – всего 1-1,5 месяца.

Особенности выращивания в регионах

Бельфлер Китайка при выведении предназначалась для выращивания в Средней полосе и южных регионах. В РФ сорт распространен в Центральном Черноземье, Северном Кавказе, Нижнем Поволжье. Яблони выращивают также в Украине, Белоруссии, Армении. Обычно они встречаются в частных садах, для производственного выращивания их используют на Северном Кавказе.

В южных областях сорт считается позднелетним, его плоды спеют в конце лета, в Средней полосе – осенним, так как яблоки поспевают в конце сентября.

Плюсы и минусы

У сорта Бельфлер Китайка есть как достоинства, так и недостатки. Основное преимущество – товарные и потребительские качества яблок, используемость сорта для выведения новых разновидностей культуры, высокая засухоустойчивость.

Недостатки: высокорослость, низкая скороплодность (начинает плодоносить поздно, на 6-8 год жизни), поражаемость паршой.

Спелые яблоки не осыпаются с веток, до сбора остаются целыми, не поврежденными

Посадка и уход

Саженцы Бельфлер Китайки выносят на участок весной либо осенью. Подготовка растения и последовательность работ стандартная: у яблони обрезают усохшие кончики корней, на 1 день опускают корешки в раствор стимулятора корнеобразования.

Для посадки нужно выбрать теплый весенний или осенний день. Сначала важно подготовить посадочную яму размером не меньше 0,5 на 0,5 м. Если корневая система саженца больше, то и яму надо сделать шире и глубже. На дно положить дренажный слой из битого кирпича, шифера, мелких камней. Сверху насыпать слой плодородной почвосмеси, состоящей из выкопанной земли и перегноя (50 на 50), добавить 1-2 кг древесной золы. Все перемешать.

  1. В середину ямы поставить саженец.
  2. Расправить корни, чтобы они свободно расходились во все стороны.
  3. Засыпать землей.
  4. Полить водой, когда она впитается, сверху уложить слой мульчирующего материала, например, соломы, старого сена, опилок.
  5. Поставить колышек рядом, привязать к нему ствол. Это нужно, чтобы растение, пока не укоренится, росло прямо.

В уход за яблоней входит полив, подкормки, обрезка и опрыскивания от болезней и вредителей. Частота полива в первый месяц после посадки – примерно 1 раз в неделю, но может быть больше или меньше, в зависимости от погоды. Нужно следить, чтобы грунт всегда оставался влажным, не сухим, но и не сырым. Когда дерево Бельфлер китайки укоренится (через 1,5 месяца), достаточно будет поливать его несколько раз за сезон, когда земля пересохнет.

Первую подкормку яблони проводят на 2-й год после посадки, весной после таяния снега. В приствольный круг вносят перегной в количестве 1,5 ведра на растение и 1-2 кг золы. Взрослые плодоносящие яблони нужно удобрить еще минимум 2 раза за сезон – после цветения и в середине периода формирования плодов. Можно использовать комплексные минеральные удобрения или органику.

Первую обрезку проводят на следующую весну после посадки. У дерева укорачивают центральный и боковые побеги, это стимулирует рост новых ветвей. В дальнейшем обрезку проводят раз в год, осенью после листопада или весной до набухания почек. Удаляют все усохшие, подмерзшие и поврежденные ветви, лишние побеги, которые растут внутрь и загущают крону.

Предотвратить заболеваемость паршой можно профилактическими обработками бордосской смесью, фунгицидами, обязательной обрезкой. Если болезнь появилась, ее обязательно нужно лечить. Из вредителей на яблоню Китайка Бельфлер могут нападать тля, паутинные клещи, цветоеды, плодожорки, пилильщики. Меры борьбы – опрыскивание растворами инсектицидов при первых признаках появления насекомых.

Сбор и хранение

Собирают яблоки Китайки Бельфлер в сентябре. Плоды не осыпаются, что позволяет сорвать их неповрежденными прямо с веток. Хранят яблоки в погребе или подвале при температуре от 0 до 10 ˚С и влажности до 70%. Желательно размещать их отдельно от овощей и других фруктов, чтобы они не потеряли аромат. В холоде яблоки способны пролежать максимум до декабря.

Хранить яблоки желательно в неглубоких ящиках, уложенными в один слой

Заключение

Яблоня Китайка Бельфлер – старый сорт, не утративший привлекательности и для современных садоводов. Несмотря на его недостатки, он все еще пользуется популярностью из-за высокого качества своих плодов. В частном саду можно посадить яблоню этого сорта на полукарликовом подвое, она обладает всеми ценными характеристиками, присущими разновидности, но вырастает не такой высокой.

Отзывы

Добавить комментарий