Картофель Кураж описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы

Сортовые особенности картофеля «Кураж»

Содержание:

    • 1. Описание сорта
    • 2. Характеристика сорта
    • 3. Как вырастить картофель (видео)
    • 4. Правила посадки
    • 5. Рекомендации и отзывы огородников
    • 6. Какой сорт картофеля выбрать (видео)
    • 7. Отзывы и комментарии

Картофель: основная информация

  • Сорта: Кураж, Гала, Дельфин, Василий, Фиолетовый картофель, Гурман, Весна розовая, Лорх, Ирбитский, Лабелла, Хозяюшка, Красавчик, Краса, Инноватор, Беллароза, Агрия, Родриго, Батат, Галактика, Джелли, Елизавета, Рябинушка, Баллада, Ассоль, Аврора, Астерикс, Барон, Голубизна, Иван-да-Марья
  • Типичные проблемы: Колорадский жук, Медведка, Вредители
  • Особенности ухода: Технологии выращивания картофеля, Картофель из семян, Способы выращивания картофеля, Хранение картофеля
  • Род растения: Многолетние клубненосные травянистые
  • Тип: Паслен
  • Родина: Южная Америка
  • Количество видов: более 10
  • Количество сортов: более 3000
  • Все вопросы о картофеле
  • Все статьи о картофеле
  • Задать вопрос бесплатно

Описание сорта

«Кураж» – среднеранний сорт картофеля, то есть созревает уже через два с половиной месяца после появления всходов. Куст этого растения может быть средней высоты, а может быть и высоким. Листья – зеленые или темно-зеленые. Их размеры тоже неоднозначны: средние либо крупные. То же можно сказать и о размерах цветов, имеющих хорошо приметную красно-фиолетовую окраску. Все эти параметры напрямую зависят от условий, в которых произрастает данный картофель: чем они комфортнее для него, тем ярче выражены у растения сортовые признаки.

Клубни у этого картофеля красные. Они имеют овальную форму, кожура – гладкая, а глазки на клубнях – средних размеров. Мякоть у «Куража» желтоватая, хорошо разваривающаяся, приятная на вкус. Из этой картошки кроме пюре делают хорошие чипсы.

Способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния у картофеля «Кураж» высокая

Характеристика сорта

Этот неплохо зарекомендовавший себя у огородников сорт картофеля по многим параметрам можно охарактеризовать как средне-стабильный. Судите сами:

  • урожайность его колеблется от 250 до 450 кг с сотки;
  • клубень весит немногим более ста граммов;
  • крахмала в нем содержится почти 20%;
  • имея хорошую устойчивость к раковым заболеваниям картофеля и золотистой нематоде, «Кураж» иногда уязвим для возбудителя фитофтороза.

А вот способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния и не портиться при длительном хранении (при соблюдении определенного температурного режима и влажности) у этого картофеля почти идеальная.

Лучше всего зарекомендовал себя этот сорт при выращивании практически повсеместно в центральных и областях России, в Молдове и на Украине.

Как вырастить картофель (видео)

Правила посадки

Картофель лучше всего развивается на умеренно кислых почвах. В их «раскислении» хорошо помогает зола. «Кураж» рекомендуют сажать на участке, где ранее росли многолетние или однолетние травы, бобовые, лен или люпин.

В регионах, где районирован данный сорт картофеля, ночные похолодания и внезапные утренние заморозки могут продолжаться до начала мая. Картошка, посаженная задолго до этого срока, может подмерзнуть, т.к. земля еще недостаточно прогрета. Особенно опасно это для заранее пророщенной картошки. Непророщенные же клубни будут просто лежать в холодной земле, не давая всходов. Кроме того, такие растения более уязвимы для различных инфекций, поэтому очень важно, чтобы при посадке картофеля температура почвы на глубине до 10 сантиметров была не менее 8 градусов. Тогда клубни начнут быстро прорастать. Обычно такая картина наблюдается в начале мая. В это время в земле еще сохраняется достаточное количество влаги.

Самый лучший посадочный материал – пророщенные клубни средней величины с ростками

Самый лучший посадочный материал – пророщенные клубни средней величины с ростками до 2 см. Перед посадкой картофелины, обработанные до этого стимулирующим средством типа «Эпина», рекомендуется прогреть часа полтора на солнце.

Если есть необходимость в гребневой посадке, то высота гребня должна быть до 12 см, а его ширина – 65 см. При этом закладка клубней на легких песчаных почвах проводится на глубину до 10 см, а на тяжелых суглинистых – до 8 см.

При посадке в борозды или на грядки расстояние между клубнями должно быть до 35 см, а междурядья делаются шириной до 70 см.

Перед посадкой следует провести подкормку почвы органическими и минеральными удобрениями. Их количество зависит от структуры почвы. Минеральные удобрения в большинстве случаев вносят из расчета по 3 кг каждого вида на сотку площади за весь сезон.

Подкормку картофеля «Кураж» проводят тогда, когда взошедшие картофельные кустики достаточно окрепнут, но еще не цветут

Учитывая то, что «Кураж» относится к среднеранним сортам картофеля (их обычно успевают подкормить лишь раз в сезон), то первоначально вносят половинную дозу удобрений. Делается это в целях соблюдения экологической безопасности для картофеля как пищевого продукта. А как таковую подкормку проводят тогда, когда взошедшие картофельные кустики достаточно окрепнут, но еще не цветут.

Лучше всего для этих целей применять удобрения, которые не содержат хлора и легко растворяются в воде – карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия и прочие. Есть также комплексные удобрения со сбалансированным содержанием всех необходимых растениям элементов, например, «Кемира-универсал».

При посадке удобрения перемешивают с землей, чтобы они не попадали непосредственно на клубни.

Картофель «Кураж» подходит для посадки на дачных участках средней полосы России

Рекомендации и отзывы огородников

Сорт «Кураж» знают многие дачники. Они считают этот картофель очень вкусным, неприхотливым, среднеурожайным, но очень хорошо сохраняющимся. Собирают его в августе, когда другие (более поздние) сорта еще не набрали кондиционной спелости. В этом и есть преимущество данного сорта.

Интересные советы опытные огородники дают по поводу облегчения трудоемкого процесса посадки картофеля «Кураж» на даче:

  • Участки с легкой, незасоренной сорняками почвой, можно и не перекапывать предварительно.
  • Чтобы картофельные рядки были ровными, нужно пред выкапыванием ямок провести на земле соответствующие им линии.
  • Лучше всего засыпать ямки землей с соседних грядок, не переворачивая ее при этом. Иначе внизу окажется верхний подсохший слой земли.
  • Зола – ценное удобрение, содержащее калий, фосфор и другие вещества. Но, раскисляя и удобряя почву, она также может провоцировать появление на картофеле парши. Поэтому вносить золу в почву лучше осенью, а не перед посадкой.

    Какой сорт картофеля выбрать (видео)

    Познакомившись с картофелем с редкостным названием «Кураж», можно сделать вывод, что сорт этот по своим характеристикам вполне подходит для посадки на дачных участках средней полосы России.

    Сорт картофеля «Кураж»: характеристика, секреты успешного выращивания

    С давних времен картофель является «вторым хлебом» и есть практически на каждом столе. Несмотря на то что его уже много лет выращивают, каждый день появляются новые, более усовершенствованные виды. Рассмотрим подробнее один из таких супер-сортов — картофель «Кураж».

    История выведения

    Селекционеры из Голландии постоянно создают новые, более качественные сорта картофеля. Один из универсальных — сорт «Кураж», который наделён не только хорошим внешним видом, но и отличным вкусом. Появился в Голландии, был включён в реестр в 2007 году.

    Ботаническое описание

    Чтобы узнать «Кураж» среди других, важно знать, какие отличия у него от других сортов.

    Клубней

    Отличительными характеристиками являются следующие показатели:

    1. Плоды довольно крупные, средний вес одного достигает 110 г, но известны и рекордсмены по 140 г.
    2. Форма клубней продолговатая, кожура розово-красная.
    3. Глазки обычного размера с неглубоким залеганием.
    4. Мякоть желтоватого оттенка с приятным вкусом.

    В плодах содержится 20 % крахмала. Преимуществом является то, что картофель этого сорта без проблем переносит даже долгую транспортировку, при этом не теряя своих качеств.

    Кустов

    Кусты довольно высокие, если сравнивать с другими сортами, они могут расти прямо или слегка наклонившись. Листья разных размеров имеют насыщенный зелёный цвет. В период цветения вырастают крупные цветы с венчиками фиолетового оттенка. В среднем, урожай одного куста составляет 10 клубней.

    Характеристика сорта

    Чем комфортнее условия произрастания, тем больше выражены сортовые признаки. Рассмотрим, какие отличия есть у этого сорта.

    Устойчивость к заболеваниям

    Сорт характеризуется хорошей стойкостью к раку картофеля, золотистой нематоде и парше. Несмотря на это, он подвержен фитофторозу. Поэтому важно перед посадкой обработать землю «Юномилом» или «Авиксилом». Поражённую ботву обязательно нужно вырвать и сжечь.

    Скороспелость

    Картофель «Кураж» — среднеранний сорт, полноценный урожай можно выкапывать уже через 75 дней после появления первых всходов. Чаще всего урожай собирают в конце лета, когда другие сорта ещё не созрели до нужного состояния.

    Урожайность

    Урожайность этого сорта может колебаться в зависимости от условий выращивания, но всё равно неплохая. В среднем, с одной сотки можно собрать 300-400 кг.

    Лёжкость

    Клубни картофеля «Кураж» имеют довольно высокие показатели хранения. Оно составляет больше 90 %.

    Зоны выращивания

    Лучше всего сорт растёт в центральных областях России, в Украине и Молдове.

    Правила посадки

    От правильности посадки зависит многое. К примеру, если это сделать в неположенное время или посадить неподготовленные клубни, в результате в урожае можно разочароваться. Рассмотрим, что нужно знать перед высадкой картофеля «Кураж».

    Оптимальные сроки

    Поскольку в регионах произрастания данного сорта иногда до середины весны наблюдаются похолодания в тёмное время суток, а также внезапные заморозки по утрам, то если картофель посажен рано, он может замёрзнуть.

    Для получения полноценного результата важно, чтобы грунт был прогрет до температуры +8 °С на глубине 11 см. Только при таких условиях всходы начнут быстро расти, а растения не будут уязвимы для инфекций. Наиболее оптимальные условия наблюдаются в мае, к тому же в этом время ещё сохраняется в земле нужное количество влаги.

    Выбор места

    Картофель этого сорта рекомендуется высаживать в земле, где до этого росли многолетние или однолетние травы, а также бобовые или лён. Место должно быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то делайте высокие грядки, в противном случае ройте небольшие траншеи.

    Подготовка почвы

    Почва для хорошего роста картофеля должна быть умеренно кислой. Для достижения этого эффекта рекомендуется добавить золу. Осенью землю перекапывают, добавляя удобрение. Весной, после схода снега, добавляют подкормку и слегка рыхлят.

    Подготовка посадочного материала

    Перед посадкой клубни картофеля рекомендуется не только обрабатывать средством для стимулирования роста «Эпин», но и прогревать в течение 1,5 часов на солнце. Идеальным посадочным материалом являются клубни средней величины, у которых ростки выросли до 2 см.

    Схема и глубина посадки

    Эти клубнеплоды можно высаживать двумя способами:

    1. Гребневый. Высота гребня — 10 см, ширина — 60 см. Закладка картофелин на песчаном грунте — до 10 см, а на более тяжелом — до 8 см.
    2. Бороздный или грядками. Расстояние между лунками — 30 см, а между рядами — 70 см.
    Читайте также:  Хранение овощей на балконе зимой при минусовой температуре советы и секреты фото

    Как ухаживать

    Уход за картофелем ничем не отличается от ухода за другими растениями. Им также нужны полив, подкормка, прополка и окучивание.

    Полив

    Как и другие овощи, картофель нуждается во влаге. Сколько нужно воды, можно рассчитать индивидуально исходя из грунта, в котором растёт клубнеплод. Если сезон выдался дождливый, то сильной надобности в дополнительной влаге нет, а если осадков мало, то полив необходим. Делать это нужно на протяжении всего вегетационного периода, спустя несколько дней после полного высыхания земли.

    Подкормки

    Поскольку «Кураж» растёт быстрее других, его успевают подкормить только раз за сезон. Первую дозу вносят ещё перед посадкой, тщательно перемешивая с грунтом, чтобы вещества не попали на клубни.

    Основную подкормку делают, когда кустики уже крепкие, но не в цвету. Идеальными для этих целей являются удобрения без хлора, которые к тому же легко растворяются в жидкости. К таким относятся: карбамид, селитра аммиачная и калия сульфат.

    Прополка сорняков и рыхление почвы

    Поддержание чистоты и рыхлость грунта очень важны. Сорняки рекомендуется удалять систематически, чтобы они не поглощали влагу, а также не стали причиной появления вредителей на картофеле. Земля тоже должна быть рыхлой, чтобы кислород легко перемещался. Если грунт рыхлый, то проводить перекапывание не стоит, в противном случае его не избежать.

    Окучивание

    За сезон рекомендуется провести не меньше 3 окучиваний. Первое проводят после того, как растение достигает в высоту больше 10 см. Второе проводят через 2-3 недели после первого, когда растение зацветёт. Третье — после достижения кустов высоты в 20-25 см.

    Профилактическая обработка

    Профилактическую обработку проводят для стимуляции плодообразования. Для этого можно приобрести специальное средство «Завязь» или воспользоваться старыми, проверенными временем, рецептами наших предков.

    Сбор и хранение урожая

    Урожай собирают в конце августа — начале осени. Хранят, как и другие сорта, в закрытом помещении, насыпью или в ящиках. При этом клубни должны быть сухими и без повреждений.

    Достоинства и недостатки

    Благодаря селекционерам, картофель «Кураж» имеет следующие преимущества:

    1. Используется в промышленных целях для переработки крахмала.
    2. Плоды не меняют цвет во время варки или жарки.
    3. Мякоть рассыпчатая.
    4. Хорошо подходят для приготовления чипсов.

    Недостатки у этого сорта отсутствуют, некоторые огородники считают его идеальным.

    Теперь, ознакомившись с картофелем «Кураж», можно сделать заключение, что этот сорт можно без проблем сажать на дачных участках в нашей стране.

    Устойчивый к заболеваниям столовый сорт картофеля «Кураж» из Голландии

    Картофель Кураж подходит не только для выращивания в домашнем хозяйстве. Его используют в больших объемах для переработки крупные предприятия. Это говорит об универсальности сорта и его востребованности. Предприниматели отдают предпочтение этой культуре из-за устойчивости к заболеваниям, а хозяйки ценят картошку за превосходный вкус.

    Что это за сорт картофеля

    Картофель Кураж – среднеранний сорт с высоким процентным содержанием крахмала. Его образование зависит от климатических условий и внесения подкормок. При сухой погоде и малом количестве удобрений содержание крахмала составляет не менее 17%.

    Происхождение и развитие

    Сорт картофеля Кураж прибыл к нам из Голландии. Разработка принадлежит селекционной фирме HZPC Holland B.V. Испытательные работы длились долго, но культура прошла все препятствия, показав высокую устойчивость к заболеваниям и быструю адаптацию к изменениям погоды.

    В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 году. Картофель пользуется большой популярностью не только у дачников, но у фермеров-предпринимателей.

    Отличительные черты, внешний вид

    Средняя масса спелых овощей — 100-140 г, форма округлая, немного вытянутая. Кожура гладкая с красным оттенком, количество глазков умеренное. Мякоть светло-желтая, пустот не бывает. Клубни отлично сохраняются после механических повреждений и выдерживают любую термическую обработку без изменения цвета.

    Вкусовые качества отличные. При варке из-за повышенного содержания крахмала картофелины могут развариваться, поэтому их снимают с огня за 2-3 минуты до готовности.

    Лежкость спелых овощей — не менее 91% от общей массы. Товарный вид сохраняется при транспортировке на любые расстояния.

    Применение картофеля универсальное. Овощи используют не только в домашнем хозяйстве, но и на перерабатывающих предприятиях, где из них получают крахмал и чипсы.

    Другие «голландцы» для вашего участка:

    Характеристики сорта

    Куст высокий, прямостоячий, стебель мощный. Листья крупные, темно-зеленого цвета, облиственность умеренная.

    При цветении образуются крупные фиолетовые цветки с красным оттенком. Растение быстро адаптируется к изменениям погоды и легко переносит засуху.

    Сроки созревания среднеранние. Первые корнеплоды можно попробовать через 75 дней после посадки, но полная зрелость наступает на 83-90 день.

    Культура обладает повышенной устойчивостью к картофельному раку, золотистой нематоде и вирусу картофельной мозаики. При проведении профилактических мер растение не поражается фитофторозом.

    Урожайность

    Средний показатель урожайности Куража — 160-270 ц/га. На количественный показатель влияют многие факторы: грамотный уход, климатические условия, состав почвы. При выполнении всех требований урожайность достигает 400 ц/га.

    На 1 саженце формируется 6-9 картофелин. Все они ровные, красивые и практически одного размера. Товарный выход готовой продукции составляет 85-99%.

    Как выращивать

    Для получения богатого и вкусного урожая сложные агроприемы не требуются. Достаточно соблюдать стандартные правила по выращиванию картофеля. Правильный полив в сочетании с рыхлением, прополкой и окучиванием обеспечивают качественное плодоношение и сохраняют кусты здоровыми.

    Предпосевная обработка

    Подготовку клубней начинают за месяц до посева. Каждую картофелину тщательно осматривают на наличие видимых повреждений и болезней.

    Порченый семенной материал утилизируют. Оставшиеся картофелины раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°C.

    Для посадки отбирают клубни весом не более 100 г. Крупные корнеплоды в дальнейшем разрезают и сажают дольками. В течение месяца семенной материал проращивают, иначе он не даст всходов.

    Важно! Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают раствором «Фитоспорина». Это фунгицид контактного действия, который защищает семенной материал и всходы от поражения грибковыми заболеваниями.

    Сроки и схема посадки

    Сроки посадки для разновидности Кураж особенно важны. Идеальный период для посева — первая декада мая. В южных регионах можно ориентироваться и на конец апреля, но не стоит забывать о возвратных заморозках.

    Справка. Резкое похолодание негативно влияет на развитие кустов. Клубни формируются мельче и отличаются по вкусу.

    Почву готовят с осени: перекапывают с внесением перегноя и древесной золы. Весной грунт перекапывают еще раз. Перед посадкой в почву вносят полный комплекс минеральных удобрений.

    Высаживают клубни на глубину 8-10 см. В каждую лунку кладут немного древесной золы и засыпают землей.

    Схема посадки: 35 см — расстояние между лунками, 70-75 см — междурядья. При такой схеме посадки удобно ухаживать за картофелем, а риск возникновения заболеваний уменьшается.

    Температура почвы на момент посадки должна быть не менее +10°C.

    Дальнейший уход за картошкой Кураж

    Уход за культурой сводится к стандартным процедурам, с которыми справится даже начинающий огородник.

    Полив

    Из описания сорта следует, что он устойчив к засухе. Но это не означает, что растение можно не поливать совсем. Полив требуется на протяжении всего периода вегетации, особенно во время бутонизации и после цветения. Чем засушливее погода, тем больше воды расходуется под каждый куст.

    В обычном климате расход воды составляет не более 6 л, а в жаркие знойные дни увеличивается до 10 л. Лучший индикатор полива — верхний слой грунта. Не стоит допускать его полного пересушивания. Грядки поддерживают в умеренно влажном состоянии. В дождливую погоду количество поливов сокращают.

    После полива влажную землю обычно рыхлят и удаляют сорную траву. Рыхление улучшает воздухообмен, что способствует нормальной жизнедеятельности культуры. Сорняки переносят многие заболевания и служат любимой средой обитания различных насекомых-вредителей, поэтому соседство с ними культурных растений нежелательно. К тому же сорняки забирают из земли много полезных веществ, и саженцы страдают от нехватки питательных элементов.

    Справка. Повышенный уровень влажности на грядках приводит к развитию грибковых заболеваний.

    Окучивание проводят трижды за сезон. Оно защищает клубни от прямого попадания солнечных лучей. Впервые растения окучивают, как только они дорастут до 10 см. Вторая процедура приходится на момент цветения, а третью проводят при достижении саженцами 25 см.

    Подкормки

    Помимо основных подкормок используют внекорневые. Первую проводят после посадки при плохом росте саженцев. Растения удобряют мочевиной и аммиачной селитрой. Также культура хорошо откликается на внесение азотистых веществ на начальном этапе.

    Во время цветения вносят вторую подкормку с преимущественным содержанием фосфора. Также на этом этапе удобряют органикой — птичьим пометом в соотношении 1:10. Полученным раствором обрабатывают междурядья после обильного полива.

    На момент созревания клубней растения подкармливают калийными удобрениями, благодаря которым корнеплоды скорее набирают массу и спеют.

    Важно! Основную часть питательных веществ на формирование клубней картофель забирает из удобрений, внесенных при весенней перекопке почвы. Поэтому землю обильно снабжают перегноем и древесной золой.

    Болезни и вредители

    Если не заниматься профилактикой фитофтороза, риск его развития повышается. Это грибковое заболевание способно погубить до 70% всех посадок и легко распространяется на другие культуры.

    Защита от грибка начинается с подготовки посевного материала, когда пророщенные клубни обрабатывают «Фитоспорином». Во время роста саженцев применяют препараты «Ридомил» или «Авиксил». Также к мерам профилактики относят умеренный полив, своевременные подкормки и рыхление почвы.

    При заболевании пораженные участки растений удаляют, а саженцы опрыскивают «Фитоспорином».

    В сорняках хорошо сохраняются грибковые споры. Это еще одна причина, по которой следует очищать от них грядки.

    Из насекомых вред картофелю наносят:

    1. Колорадский жук. Его собирают вручную вместе с личинками, которые появляются на внутренней поверхности листьев. При большом скоплении вредителей применяют инсектицид «Конфидор».
    2. Медведка. Ее сложно заметить, так как она передвигается под землей и повреждает корневую систему. Впоследствии растение не получает достаточного питания и погибает. В борьбе с медведкой используют препарат «Медветокс», гранулы которого заглубляют в землю на несколько сантиметров.
    3. Тля. Против нее применяют препарат «Актара». Он уничтожает вредителей, но для человека безопасен. Верный признак появления тли на грядках — большое количество муравьев. Это спутники и защитники тли.

    Ежедневный осмотр саженцев помогает вовремя заметить непрошеных гостей и первые признаки заболевания.

    Сбор, хранение и применение урожая

    К сбору урожая приступают в конце августа, предварительно скосив всю ботву. Выкопанный из земли картофель оставляют на поле для просушки на насколько часов. После клубни укладывают в деревянные ящики и оставляют в сухом прохладном помещении.

    Читайте также:  Картофель Ароза описание сорта, фото, отзывы

    Урожай подлежит долгосрочному хранению, не теряет товарный вид и вкусовые свойства до самой весны.

    Картофель Кураж используют в домашнем хозяйстве для приготовления всевозможных блюд. Также он задействован для переработки на крупных производствах для получения крахмала.

    Преимущества и недостатки

    Культура получила широкое распространение благодаря многочисленным преимуществам:

    • устойчивости к засухе;
    • хорошей урожайности;
    • неприхотливости в уходе;
    • стойкого иммунитета ко многим заболеваниям;
    • возможности разведения на продажу;
    • отличного вкуса;
    • товарного вида клубней;
    • устойчивости к длительным транспортировкам;
    • универсальности в кулинарии.

    Что касается недостатков, следует отметить подверженность к фитофторе без предварительной обработки.

    Для каких регионов подходит лучше всего

    Судя по фото и отзывам тех, кто сажал, голландская культура способна произрастать на всей территории России, а также в странах ближнего зарубежья. Но наиболее богатый урожай Кураж дает лишь в Центральном регионе России.

    Отзывы

    Большинство огородников оставляет о культуре только положительные отзывы.

    Антонина, г. Москва: «Мне нравится этот сорт неприхотливостью и высокой урожайностью. Из картошки можно делать все, что угодно: и первые, и вторые блюда, и начинку для пирога, и всевозможные салаты. Саженцы не болеют, но я обязательно провожу профилактику от фитофторы. Сажаю Кураж не первый год и буду сажать снова».

    Анатолий, Липецкая область: «Высаживаю несколько ранних сортов для продажи. Особенность Куража в том, что он не только не болеет, но и дает больший урожай, чем другие сорта. Поэтому его высаживаю больше всех, тем более что округлые клубни с красной кожурой охотно раскупают».

    Заключение

    Голландский картофель Кураж зарекомендовал себя только с положительных сторон. Он нетребователен к уходу, отличается высокой урожайностью и стойким иммунитетом ко многим заболеваниям.

    Сорт хорошо переносит засуху и подлежит долгосрочному хранению. Благодаря многочисленным преимуществам этот картофель оценили и огородники, и предприниматели.


    «Кураж» – полная характеристика сорта картофеля

    Существует множество сортов картофеля. Какие-то из них имеют большой урожай, а какие-то – отлично выдерживают нападки болезней и/или вредителей. Но один из них выделяется особенно, и это – «Кураж». Что же такого особенного в данном сорте картофеля, что выгодно выделяет его на фоне остальных? Давайте разберемся.

    Характеристика сорта

    Сорт картофеля «Кураж» был создан в Голландии, а в Государственный Реестр РФ был занесён в 2007 году. Данный сорт обладает сравнительно впечатляющей урожайностью и может приносить по 16-27 тонн плодов с 1 гектара.

    При должном уходе и соблюдении ключевых требований «Кураж» может приносить до 40 тонн картофеля с 1 гектара. Возможно, это не самый плодовитый сорт картошки, но с учетом его устойчивости к жаре и большой сопротивляемости болезням, он вполне способен конкурировать со многими.

    Данный сорт также обладает серьёзной лёжкостью, то есть способен выдержать продолжительный срок хранения в надлежащих условиях (тогда как другие сорта уже начинают портиться и подгнивать). Уровень лёжкости у «Куража» стабильно держится на уровне 91%, что является весьма внушительным показателем.

    «Кураж» является среднепоздним сортом картошки, то есть урожай следует ожидать через 85-95 суток после первых всходов. Товарность же выходящих плодов оценивается в 83-99%.

    Далее будут перечислены основные характеристики картофеля сорта «Кураж»:

    • «Кураж» является критически устойчивым к засухе;
    • выделяется красивыми и ровными клубнями;
    • обладает высоким показателем содержания крахмала (14-20%);
    • масса товарных клубней не ниже 100 грамм (вплоть до 140 г);
    • на один куст приходится 6-9 клубней;
    • урожайность находится на отметке 160-270 ц/га;
    • цвет кожуры красный, а мякоти – светло-жёлтый;
    • предпочтительный регион для выращивания – центральный;
    • обладает серьёзной устойчивостью к раку картофеля, парше и золотистой цистообразующей нематоде;
    • плоды обладают весьма неплохой рассыпчатостью;
    • клубни имеют вытянутую овальную форму.

    «Кураж» не имеет свойства темнеть после физических повреждений (а также при варке и обжаривании), в связи с чем идеально подходит для продажи и транспортировки на внушительные расстояния.

    Кусты этого картофеля являются прямостоячими или полупрямостоячими, вырастают вполне высокими. Листья тёмно-зелёного оттенка, а также средние/большие по размерам.

    Как выглядит «Кураж», Вы можете увидеть на следующем фото:

    Ключевые правила выращивания «Куража»

    Данный тип картофеля относится к столовому типу, но если углубиться в изучение его основных характеристик, становится понятно, что его вполне можно использовать и для переработки на чистый крахмал в промышленности.

    Но для начала необходимо тщательно изучить основные правила по уходу и выращиванию картофеля. Если ими пренебречь, то растения погибнут в кратчайшие сроки, так и не созрев.

    Посадка

    Крайне важно правильно выбрать сроки для посадки «Куража». Данный сорт картофеля обладает серьёзной устойчивостью к высоким температурам, однако он пасует перед холодами и заморозками. А в регионах, предписанных для «Куража», холода могут быть даже в мае. Если молодые ростки и вытерпят похолодание и заморозки, это может повлиять на их рост и развитие, в связи с чем плоды будут гораздо более низкого качества, чем должны.

    Идеальное время для посадки – первые 10 дней мая (приблизительно, т. к. всё зависит от температуры).

    Посадочный материал следует прорастить заблаговременно (не менее 20 мм длины ростков на клубнях), а высаживать необходимо в почву, прогретую примерно до 10 градусов.

    Для большей эффективности прямо перед посадкой можно обработать клубни специальными регуляторами роста (Гетероауксин, Циркон, Корневин). Они повысят вероятность образования клубней, улучшат иммунитет растений и даже могут ускорить момент, когда плоды окончательно созреют.

    Главное не переусердствовать – всё хорошо, но в меру.

    Схема посадки

    Картофель сорта «Кураж» наиболее хорошо чувствует себя на умеренно кислой земле, где водородный показатель – средний. Посадку следует осуществлять 70х35 (то есть 70 см между рядами, а между клубнями в ряду – 35 см). Касательно глубины, в лёгких песчаных почвах – 10 см, в лёгких суглинистых – до 8 см.

    Если планируется использование удобрений, правильнее будет использовать те, которые не содержат хлор и являются водорастворимыми (сульфат калия, карбамид и т. п.).

    Посадочный материал

    Перед посадкой клубни нужно не только обработать регуляторами роста, но и непосредственно прогреть их на солнце в течение полутора часов. Самым лучшим посадочным материалом являются клубни средней величины с ростками до 20 мм.

    Окучивание

    В течение 1 сезона рекомендуется провести минимум 3 окучивания:

    • первое – когда растения взрастают более чем на 10 см;
    • второе – спустя 2-3 недели после предыдущего, обычно это приходится на момент цветения;
    • третье – когда «Кураж» достигает в высоту 20-25 см.

    Рыхление

    Помимо содержания грунта в чистоте (что само собой разумеющееся), важна также его рыхлость. Почва обязательно должна быть рыхлой – таким образом кислород будет эффективнее насыщать землю, что критически важно для любых растений, не только «Куража».

    Если грунт рыхлый сам по себе, то заниматься его перекапыванием не требуется. А вот если наоборот – процедуру по разрыхлению обязательно следует провести. Это поможет клубням правильно развиваться, и урожай будет впечатляющим.

    Полив

    Картофель сорта «Кураж» обязательно нужно поливать. Причём делать это следует на протяжении всего вегетационного периода – с момента посадки и до сбора урожая.

    Для понимания необходимого количества воды для полива, нужно анализировать грунт, в котором выращивается картофель. Но т. к. «Кураж» нужно взращивать в рыхлой земле, то на один куст следует выливать 3-4 л воды. Если бы почва была более твёрдой/плотной, воды понадобилось бы значительно меньше.

    Если сезон выделился обилием дождей, то дополнительный полив не является необходимым. По крайней мере, не в больших количествах.

    Перед поливами нужно делать паузу в несколько дней, пока поверхность почвы полностью не высохнет.

    Болезни и вредители

    Как уже было сказано, «Кураж» устойчив к серьёзным заболеваниям, но довольно слаб перед возбудителями фитофтороза. Фитофтора вполне может уничтожить 60% всего урожая, если не предпринимать меры против её воздействия заранее.

    Главными действиями, которые следует выполнить, являются:

    • предварительное проращивание посадочного материала;
    • применение различных стимуляторов роста и ускорения развития растений.

    Благодаря скоростному развитию у фитофторы буквально не будет времени, чтобы образоваться на картофеле.

    Также в качестве профилактики будет неплохой затеей обработать поля фунгицидами. Такими как Ридомил, Авиксил и т. п.

    Следует помнить, что споры фитофторы находятся в отмершей ботве и сорняках. Поэтому критически важно очень ответственно отнестись к удалению сорняков, как только они появятся. Лучше, разумеется, предпринять все возможные меры, чтобы сорняки не появлялись в принципе.

    Вредителями «Куража» принято считать колорадского жука, медведок, проволочников, картофельную моль и тлю. Эти насекомые способны нанести катастрофический вред картофелю, поэтому очень важно бороться с ними в том числе.

    Сбор и хранение

    Урожай «Куража» собирают в последние дни августа – в начале осени. Хранить данный сорт картофеля следует так же, как и любые другие сорта: в закрытом помещении, насыпью либо в ящиках. Очень важно удостовериться, что клубни «Куража» полностью сухие и не имеют видимых повреждений. Иначе процесс гниения перекинется на остальные плоды, и весь урожай испортится в считанные недели.

    Преимущества и недостатки «Куража»

    Плюсами этого сорта картошки принято считать:

    • возможность использования для переработки крахмала в промышленных целях;
    • отсутствие изменяющегося цвета в процессе готовки (варки или обжаривания);
    • довольно рассыпчатую мякоть;
    • прекрасные характеристики, максимально себя проявляющие в процессе изготовления чипсов.

    А вот что касается недостатков, то их нет. Абсолютно. Подавляющее большинство огородников и фермеров считают данный сорт картофеля идеальным.

    Разве что слабую устойчивость к заморозкам можно считать минусом, но ввиду того, что данный сорт и нельзя выращивать в таких условиях, это скорее особенность «Куража», а не его недостаток.

    И это не лишено смысла, т. к. при правильном уходе за растениями и почвой «Кураж» отблагодарит урожаем в огромном количестве. Другие сорта могут похвастаться более хорошими результатами в некоторых пунктах, однако если сравнивать всецело, у картофеля «Кураж» буквально не существует конкурентов.

    Особенности сорта картофеля «Кураж»

    Интересные названия дают наши селекционеры своим детищам. Одно из них, несомненно, обращающее на себя внимание, – «Кураж» – дано одному из сортов картофеля. Уже почти десять лет «Кураж» официально признан российскими овощеводами. Что же стоит за этим неординарным названием?

    Описание сорта

    «Кураж» – среднеранний сорт картофеля, то есть созревает уже через два с половиной месяца после появления всходов. Куст этого растения может быть средней высоты, а может быть и высоким. Листья – зеленые или темно-зеленые. Их размеры тоже неоднозначны: средние либо крупные. То же можно сказать и о размерах цветов, имеющих хорошо приметную красно-фиолетовую окраску. Все эти параметры напрямую зависят от условий, в которых произрастает данный картофель: чем они комфортнее для него, тем ярче выражены у растения сортовые признаки.

    Читайте также:  Сорт картофеля Уладар. Описание и характеристики

    Клубни у этого картофеля красные. Они имеют овальную форму, кожура – гладкая, а глазки на клубнях – средних размеров. Мякоть у «Куража» желтоватая, хорошо разваривающаяся, приятная на вкус. Из этой картошки кроме пюре делают хорошие чипсы.

    Характеристика сорта

    Этот неплохо зарекомендовавший себя у огородников сорт картофеля по многим параметрам можно охарактеризовать как средне-стабильный. Судите сами:

    • урожайность его колеблется от 250 до 450 кг с сотки;
    • клубень весит немногим более ста граммов;
    • крахмала в нем содержится почти 20%;
    • имея хорошую устойчивость к раковым заболеваниям картофеля и золотистой нематоде, «Кураж» иногда уязвим для возбудителя фитофтороза.

    А вот способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния и не портиться при длительном хранении (при соблюдении определенного температурного режима и влажности) у этого картофеля почти идеальная.

    Лучше всего зарекомендовал себя этот сорт при выращивании практически повсеместно в центральных и областях России, в Молдове и на Украине.

    Как вырастить картофель (видео)

    Правила посадки

    Картофель лучше всего развивается на умеренно кислых почвах. В их «раскислении» хорошо помогает зола. «Кураж» рекомендуют сажать на участке, где ранее росли многолетние или однолетние травы, бобовые, лен или люпин.

    В регионах, где районирован данный сорт картофеля, ночные похолодания и внезапные утренние заморозки могут продолжаться до начала мая. Картошка, посаженная задолго до этого срока, может подмерзнуть, т.к. земля еще недостаточно прогрета. Особенно опасно это для заранее пророщенной картошки. Непророщенные же клубни будут просто лежать в холодной земле, не давая всходов. Кроме того, такие растения более уязвимы для различных инфекций, поэтому очень важно, чтобы при посадке картофеля температура почвы на глубине до 10 сантиметров была не менее 8 градусов. Тогда клубни начнут быстро прорастать. Обычно такая картина наблюдается в начале мая. В это время в земле еще сохраняется достаточное количество влаги.

    Самый лучший посадочный материал – пророщенные клубни средней величины с ростками до 2 см. Перед посадкой картофелины, обработанные до этого стимулирующим средством типа «Эпина», рекомендуется прогреть часа полтора на солнце.

    Если есть необходимость в гребневой посадке, то высота гребня должна быть до 12 см, а его ширина – 65 см. При этом закладка клубней на легких песчаных почвах проводится на глубину до 10 см, а на тяжелых суглинистых – до 8 см.

    При посадке в борозды или на грядки расстояние между клубнями должно быть до 35 см, а междурядья делаются шириной до 70 см.

    Перед посадкой следует провести подкормку почвы органическими и минеральными удобрениями. Их количество зависит от структуры почвы. Минеральные удобрения в большинстве случаев вносят из расчета по 3 кг каждого вида на сотку площади за весь сезон.

    Учитывая то, что «Кураж» относится к среднеранним сортам картофеля (их обычно успевают подкормить лишь раз в сезон), то первоначально вносят половинную дозу удобрений. Делается это в целях соблюдения экологической безопасности для картофеля как пищевого продукта. А как таковую подкормку проводят тогда, когда взошедшие картофельные кустики достаточно окрепнут, но еще не цветут.

    Лучше всего для этих целей применять удобрения, которые не содержат хлора и легко растворяются в воде – карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия и прочие. Есть также комплексные удобрения со сбалансированным содержанием всех необходимых растениям элементов, например, «Кемира-универсал».

    При посадке удобрения перемешивают с землей, чтобы они не попадали непосредственно на клубни.

    Рекомендации и отзывы огородников

    Сорт «Кураж» знают многие дачники. Они считают этот картофель очень вкусным, неприхотливым, среднеурожайным, но очень хорошо сохраняющимся. Собирают его в августе, когда другие (более поздние) сорта еще не набрали кондиционной спелости. В этом и есть преимущество данного сорта.

    Интересные советы опытные огородники дают по поводу облегчения трудоемкого процесса посадки картофеля «Кураж» на даче:

    1. Участки с легкой, незасоренной сорняками почвой, можно и не перекапывать предварительно.
    2. Чтобы картофельные рядки были ровными, нужно пред выкапыванием ямок провести на земле соответствующие им линии.
    3. Лучше всего засыпать ямки землей с соседних грядок, не переворачивая ее при этом. Иначе внизу окажется верхний подсохший слой земли.
    4. Зола – ценное удобрение, содержащее калий, фосфор и другие вещества. Но, раскисляя и удобряя почву, она также может провоцировать появление на картофеле парши. Поэтому вносить золу в почву лучше осенью, а не перед посадкой.

    Какой сорт картофеля выбрать (видео)

    Познакомившись с картофелем с редкостным названием «Кураж», можно сделать вывод, что сорт этот по своим характеристикам вполне подходит для посадки на дачных участках средней полосы России.

    Картофель Кураж: характеристика, посадка и уход

    Среднеранний картофель сорта Кураж обретает популярность благодаря своим вкусовым особенностям, обусловленным высоким процентом крахмала. Фермеры выбирают сорт из-за устойчивости к заболеваниям.

    История происхождения

    Авторство сорта картофеля Кураж принадлежит известной голландской фирме HZPC Holland B.V. Сорт зарегистрирован в России с 2007 г, рекомендован для всех центральных районов. Сейчас семена сорта предлагает ряд хозяйств из Ленинградской, Омской, Кировской областей, Татарстана, Чувашии, Удмуртии.

    Описание и характеристики

    До начала созревания 75 дней, фазы технической спелости 80-90 дней

    Стебли среднерослые и высокие, прямые и полупрямостоячие. Листья средние и крупные, слабоволнистые по краю. Цветки красно-фиолетовые

    Округло-овальные, немногочисленные глазки средне углублены

    Светло-желтого цвета, плотной структуры

    Содержание сухих веществ

    Вес товарных клубней

    Количество в гнезде

    159-270 ц/га, максимальная – 435 ц/га

    Период покоя при хранении

    Устойчивость к заболеваниям

    Невосприимчив к раку картофеля, парше и вирусу, не заражается золотистой нематодой. Умеренно подвержен фитофторозу клубней – 5 баллов, по зеленой массе – 3 балла

    Вкус картофеля сорта Кураж оценен как хороший и отличный. Клубни развариваются, сохраняют приятный светлый цвет после тепловой обработки. Правда, не все овощеводы согласны с тем, что картофель Кураж рассыпчатый. Это свойство клубней зависит во многом от сорта, но также от погоды и подкормок:

    • Слишком большое количество удобрений увеличивает массу клубня, а крахмал не успевает образоваться;
    • Крахмала больше в тех клубнях, что развивались преимущественно в сухую погоду.

    Клубни сорта Кураж переносят механические повреждения без потемнения мякоти, подлежат к дальним перевозкам. Подходят для пюре, изготовления чипсов, крахмала.

    Преимущества и недостатки

    Отличные потребительские качества: ровные клубни, приятный вкус, крахмалистость

    Меньший период хранения, чем у других ранних сортов

    Быстрое снижение урожайности, если посадочный материал низкой репродукции

    Иммунитет к ряду опасных заболеваний культуры

    Восприимчивость ботвы к фитофторе

    Посадка

    Картофель сорта Кураж высаживают в апреле или мае, когда грунт на глубину лунки – до 8-10 см прогревается до +8°С. Клубни, отобранные для посадки, весят в среднем 50-70 г, используют и мелкие, от 25-30 г, но здоровые, без повреждений. Начиная с середины или конца марта, посадочный материал перебирают после хранения и проращивают. Температура в помещении, где проходит яровизация картофеля, 12-15°С. Ростки подрастают на 1-2 см. Большие световые ростки могут поломаться при посадке. Чтобы они не переросли, нельзя семенной картофель Кураж долго держать при температуре выше 16°С.

    • Оптимальная схема размещения картофельных гнезд: 60-70 х 30-35 см;
    • Лучшие предшественники – все зерновые и бобовые культуры, многолетние и однолетние травы;
    • На песчаных грунтах картофель Кураж хорошо высаживать после люпина;
    • Те участки, где в прошлом году выращивали подсолнечник, слишком истощены. На них картофель высаживают только после осеннего внесения комплекса удобрений.

    Сорт Кураж засухоустойчивый. Растение может успешно развиваться при кратковременных периодах жары, но в длительную засуху картофель надо поливать. Особенно необходима растению влага в фазе бутонизации и после цветения. В очень знойные периоды для куста требуется 12-20 л воды, при обычной погоде – 3-6 л. Участок с картофелем Кураж регулярно очищают от сорняков и рыхлят землю, особенно после поливов и дождей, чтобы не образовалась на поверхности грунта корочка. Воздух необходим корням растений для нормальной жизнедеятельности.

    Окучивание и подкормка

    Картофель Кураж окучивают 2-3 раза после дождей или полива до цветения. Первое окучивание возможно еще при посадке, при формировании гребня, который защитит всходы от поздних заморозков. Обычно картофель начинают окучивать, когда ростки поднимаются до 10-12 см.

    При слабом развитии ботвы в это время проводят внекорневые подкормки. В начале роста картофеля сорта Кураж удобряют мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом калия. Второй раз можно провести внекорневую подкормку или удобрить минеральными комплексами.

    Болезни и вредители

    На листьях темные пятна, что позже покрываются серым налетом. В прохладную погоду, не выше +10°С, грибок захватывает весь участок в считаные дни. Позже поражаются и гниют клубни

    Опрыскивание проращенных клубней стимуляторами роста, что дает возможность картофелю Кураж более быстрым развитием избежать заражения. Профилактическая обработка фунгицидами. Сжигание остатков стеблей

    Темные сухие пятна на листьях в сухую погоду, при нехватке влаги распространяются к стеблю, растение засыхает. На клубнях гнилые пятна. Урожайность снижается из-за гибели зеленой части

    Заболевание часто поражает томаты, поэтому картофель не высаживают рядом. Обработка фунгицидами. Стебли убирают и сжигают. Заболевание провоцируется дисбалансом между недостаточным количеством азота и калия в почве и избытком фосфора

    Развивается при температуре 17-22°С, в фазе цветения. Листья желтеют, скручиваются. Растение погибает. Иногда болезнь проявляется уже на ростках. Клубни увядшие, с поражениями

    Соблюдение севооборота. Стебли скашивают за 10 дней до уборки. Клубни просушиваются и перебираются перед хранением

    Личинка жука-щелкуна, что повреждает клубни и корни

    Уничтожают участки пырея, на которых живет вредитель. Ранней весной раскладывают приманки: по 3 клубня на 1 кв. м

    Сбор урожая

    Стебли картофеля Кураж скашивают за 7-10 дней до уборки для лучшего созревания и профилактики возможного заражения. После выкапывания просушивают несколько часов на поле, затем убирают в темное помещение. Перед закладкой на хранение перебирают еще раз.

    Заключение

    Универсальный сорт картофеля Кураж привлекает своей устойчивостью к опасным и распространенным заболеваниям. Сорт подходит для выращивания в частных хозяйствах. В больших объемах картофель востребован на перерабатывающих предприятиях.

  • Добавить комментарий