Почему не завязывается капуста в кочаны

Что делать, если капуста не завязывается в кочан

Возделывание капусты требует соблюдения агротехники, иначе могут возникнуть различные проблемы. И одна из них — отсутствие развития кочана. Если такая неприятность случилась, следует срочно принимать меры, но для начала нужно выяснить причину. Давайте разбираться, почему не завивается кочан и что предпринять для получения хорошего урожая.

Причины остановки вегетации овоща

Факторов, по которым не развивается капуста, может быть несколько. Чаще всего завязи не образуются при неприемлемых погодных условиях или при нарушении правил ухода.

Ещё одной причиной плохого развития является бракованная рассада или посевной материал. Слабые сеянцы, выращенные в бедном грунте, редко формируют вилки. Также должны насторожить семена с большим количеством выбракованных экземпляров или же давшие болезненные всходы.

Существуют и другие причины, которые плохо сказываются на развитии капусты:

  1. Слишком мало света. Культура любит солнце и хорошо проветриваемую местность. На затенённом участке саженцы будут давать раскидистую зелень тёмно-зелёного цвета. Особенно важен свет для поздних сортов, поскольку световой день на этапе образования кочана и так слишком короткий.
  2. Высокий уровень кислотности. Оптимальная для культуры кислотность грунта составляет 6,5–7,5 единиц.
  3. Загущенность посадок. Нехватка воздуха провоцирует начало растениями борьбы за жизнь. В таком случае они не будут завязывать вилки, а выпустят большое количество зелени, которая непригодна в пищу.
  4. Дефицит микроэлементов. Капусте для завязывания нужно достаточное количество азота и калия, поэтому нужно соблюдать режим внесения подкормок и правила севооборота. Удобрения особенно актуальны в период укоренения рассады и на первой стадии роста.
  5. Недостаток влаги. Капуста не будет формировать вилок из-за недостаточного полива. В результате саженцу не хватает питания, и вместо кочана он выпускает цветочную стрелу.
  6. Тяжёлый грунт. Если не рыхлить почву, это может привести к недостатку кислорода у корневой системы.
  7. Вредители и заболевания. Поражая растение, они настолько его ослабевают, что капуста неспособна завязать вилок.

Что делать, если капуста не завязывается в кочан, чем подкормить или полить

Говоря о подкормке капусты, следует помнить о том, что эта культура любит нейтральную и слабощелочную почву, поэтому первоначально следует добиться оптимальной кислотности.

Подкормка навозом

Выполняют такую процедуру в зависимости от сорта овоща (белокочанная ранняя, среднеспелая или поздняя).

Хорошо вносить органические подкормки осенью, при перекопке. Вспашка должна быть основательной, не менее чем на 40–50 см в глубину. На квадратный метр участка понадобится 6–7 кг перепревшего (допустимо свежего) навоза. Вместо него можно использовать куриный помёт, но расчёт будет другим — 300 г на 1 кв. м.

Органические подкормки хорошо отражаются на составе почвы: они насыщают микро- и макроэлементами, гумусом, которые просто необходимы капусте. Если удобрить почву осенью не получилось, подкормку можно сделать весной, через 2 недели после переноса капусты на постоянное место. Для этого навоз разводят в воде (1:5).

Если коровяк осенью был внесён, первую подкормку проводят через 14 дней после посадки. Но для этого применяют азотные удобрения (мочевина, нитрат аммония).

Вторая подкормка выполняется перед формированием завязей, когда на растении образовалось 8–9 листьев. Тогда в раствор с навозом добавляют 40 г золы (на ведро раствора).

Спустя 2 недели после второй подкормки почву поливают ещё раз. Для этого берут навозную жижу или смесь коровяка (0,5 кг на ведро воды).

Удобрение почвы травяными настоями

У огородников пользуется популярностью настойка на основе крапивы. Это растение богато различными микроэлементами и витаминами, которые пойдут на пользу капусте. Крапиву срезают, кладут в ёмкость, заливают простой водой и оставляют на открытом солнце для брожения. ½ стакана перебродившей смеси растворяют в ведре воды и таким составом поливают капусту.

Подкормка дрожжами

Хорошо развиваются кочаны, если посадки обработать забродившим раствором дрожжей. 100 г дрожжей растворяют в ведре тёплой воды, бросают ложку сахара и оставляют для брожения. Стакан готового раствора разбавляют в ведре воды и пользуются в качестве подкормки.

Борная кислота для завязи

Если не образуются вилки и капуста выглядит слабой, для формирования кочанов можно обработать борной кислотой внекорневым способом. Для этого порошок (2 ч. ложки) растворяют в двух литрах подогретой воды. После того как раствор остынет, добавляют ещё 9 литров холодной воды и обрабатывают растения.

Что делать, чтобы получить сочные кочаны

Если капуста не образует вилки, применяют различные методы подготовки и закалки посевного материала, а также организовывают надлежащее внимание в период вегетации.

Подготовка семян и участка к посадке

Основной причиной, по которой не появляются завязи, является почва. Часто земля бывает истощена и испытывает дефицит в минеральных веществах.

Вот что нужно делать, чтобы повысить плодородность грунта (расчёт на 1 кв. м):

  • внести стакан древесной золы;
  • добавить 50 г сернокислого калия;
  • присоединить 70 г фосфорного удобрения.

Осенью участок перекапывают, добавляя перепревший навоз, а весной почву только разравнивают граблями. Чтобы рассада попала в благодатный слой и хорошо укоренилась, её сажают «под тяпку». Выбранное место не должно находиться в тени.

Выбирая семена, не стоит соблазняться яркими, многообещающими упаковками. Семена могут быть неплохого качества, но совершенно не соответствовать климатическим условиям. Сорт может негативно отреагировать на экстремальные условия, в том числе и не образовывать вилок.

Если же сорт подобран правильно, то следует соблюдать сроки посадки. Перед посадкой материал обрабатывают перманганатом калия, чтобы исключить заражение будущего растения болезнями.

Сроки и правила посадки

Если рассаду посадить не вовремя и в тени, то она растёт вверх, и кочан не образуется, поэтому сроки в этом деле важны.

Ранние сорта высеивают не позднее марта, тогда уже в июне можно собирать урожай. Среднеспелые сорта следует высаживать в конце апреля, а поздние виды — в начале.

Рассаду ранних сортов на постоянное место переносят в середине мая, остальные — 1–10 июня. Расстояние между кустами также играет роль. Для ранних сортов оно составляет 40–50 см, для поздних — 60–70 см. Рассаду заглубляют до семядолей.

Чтобы завязались листья, в лунку добавляют:

  • перегной — 500 г;
  • аммиачную селитру — 3 г;
  • суперфосфат — 7 г;
  • калийную соль — 3 г.

Неплохо также добавить в лунки речной песок. Погибшие в первые 7 дней всходы заменяют новыми.

Методы профилактики

Заболевания и вредители губительны для вилков. Они просто не дают кочанам вырасти.

Но грамотные профилактические мероприятия помогут спасти растение и получить хороший урожай:

  1. Инсектициды. Отпугнут от капусты главного врага — капустную муху. Опытные огородники советуют разложить на грядках табачную пыль вперемешку с золой и опилками.
  2. «Актеллик». Своевременная обработка молодого растения препаратом защитит капусту от бабочки-совки. Взрослым растениям, когда кочан уже завязался, прожорливый вредитель не страшен. Поможет этот препарат от капустной моли.
  3. Отвар острого перца. Служит прекрасным профилактическим средством от различных вирусов и бактерий.
  4. Хвощ и бархатцы. Соседство этих растений поможет защитить капусту от грибковых заболеваний.

Важно также вовремя выявлять и предупреждать основные болезни капусты, которые могут уничтожить урожай.

Самые распространённые болезни и меры профилактики:

    Белая гниль. Соблюдать правила севооборота, своевременно снимать урожай, не допускать травмирования вилков.

Серая гниль. Придерживаться правил севооборота, вносить азотные удобрения в умеренных количествах, вовремя убирать ботву.

Кила. Главный враг капусты. Вылечить заболевание невозможно. Риск поражения может снизить обработка почвы кумулусом, а в тепличных условиях и провести термообработку грунта.

Фузариозное увядание. Рекомендуется в качестве профилактики обрабатывать землю раствором сульфата меди (5 г на ведро воды).

Мозаика. Бороться бесполезно. Следует тщательно пропалывать сорняки и обрабатывать посадки инсектицидами.

Пероноспороз.. При поддержке благоприятных для культуры условий поражение грибком сводится к минимуму.

Чёрная ножка. Рассаду обрабатывают биопрепаратами («Планриз», «Бактофит», «Фитоспорин», «Фитолавин-300»).

Завязывание кочанов — непростой процесс, который зависит и от качества семян, и от условий выращивания овоща. Даже элементарные погрешности в уходе могут стать причиной того, что капуста не даст урожай. Не следует забывать о подкормках, поливе и профилактических мероприятиях, и вкусные, сочные вилки непременно созреют на вашей грядке.

Капуста не завязывается в кочан, что делать

Белокочанная капуста — традиционная культура для российских огородников. Она холодостойка, неприхотлива в выращивании и хорошо хранится. Но часто огородники сталкиваются с проблемой не завязывания кочанов на растении. Причины этого кроются в несоблюдении агротехники выращивания, вредителях и болезнях. Подробнее разобраться в проблеме и найти пути решения, можно прочитав статью до конца.

Когда листья капусты начинают закручиваться в кочан — сроки

Сроки образования кочана на капустном растении зависят от сорта. На приусадебных участках выращивают ранние (скороспелые), среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты.

  1. Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде. Небольшие кочаны капусты – скороспелки начинают завиваться через 40-45 дней от появления всходов или через 15-18 дней после высадки рассады в грунт.
  2. Среднеспелые сорта, предназначенные для квашения, завивают вилки через 60-65 дней после прорастания семени.
  3. Поздние сорта образуют кочан в августе. Снимают урожай поздних сортов в конце сентября – октябре, такая капуста отлично хранится до лета.

Причины, по которым капуста не завязывает кочан

Ниже рассмотрены наиболее вероятные причины отсутствия вилков у капусты.

Некачественный семенной материал

Приобретая не сертифицированные семена, велик риск получить ослабленное растение, не способное завязать кочан. Семена, собранные с гибридных растений, не наследуют в полной мере сортовые качества родительского растения. Что получится из таких семечек – неизвестно.

Могут не образовывать вилков и старые семена, которые хранились дольше 3 лет.

Капустные семена следует покупать в садовых магазинах. Собирать посевной материал с собственных растений следует только с сортов, которые передают свои качества потомству в полной мере.

Неверные сроки посадки капусты

Поздний посев капусты, особенно поздних сортов, может привести к отсутствию кочанов на растении. Они просто не успеют завязаться.

В зависимости от климата региона выращивания капусты, семена на рассаду высевают за 40-45 дней до высадки в грунт. Рассаду высаживают на грядку в мае – июне (до 10 числа). Высадка рассады в более поздние сроки негативно сказывается на развитии растения.

Определено неудачное место посадки

Капуста – культура светолюбивая. Для посадки выбирают открытый солнцу участок, с ровной поверхностью. Затенение капустной грядки даже в течение нескольких часов в день приводит к слабому росту надземной части растения и отсутствию кочана.

Культуре необходима грядка с плодородной почвой, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Хорошими предшественниками белокочанной капусты являются:

  • бобовые растения (горох, фасоль, чечевица);
  • тыквенные культуры (огурцы, тыква, кабачки);
  • картофель и томаты.

Не размещают капусту после выращивания растений из семейства Крестоцветные: редиса, редьки, брюквы.

Если на участке высевают сидераты, то перед капустой не размещают горчицу и сурепку.

Нарушение в режиме полива

Капуста известный «водохлеб», требующий регулярного обильного полива. Особенно растения нуждаются во влаге в период завивания листьев и начала образования кочана. Когда на кусте нарастает 9-10 листьев и в серединке начинает образовываться розетка, культуру поливают 3 раза в неделю, расходуя по 5-8 л воды на каждое растение.

В жару полезен белокочанной капусте прохладный душ. Орошают растения вечером из лейки или шланга, прохладной водой.

Переизбыток влаги для культуры так же вреден, как ее недостаток. В переувлажненной почве развивается корневая гниль, рост растения замедляется.

Загущенность посадок

Схема размещения капустных растений зависит от сорта и составляет 40 на 40 см для скороспелых сортов и 70 на 70 см для позднеспелой капусты. При загущенной посадке растения затеняют друг друга. Листва тянется к свету, она мельчает, вилки не завиваются.

Для экономии места на огороде, допускается подсаживать на капустные грядки зелень, кустовую фасоль.

Погодные условия

Полноценное развитие капусты происходит в диапазоне температур от +15 до +25 градусов. При пониженных температурах культура останавливается в росте до потепления.

Жара и сухость воздуха пагубно влияют на развитие белокочанной капусты. Чтобы облегчить состояние растение, по вечерам ее поливают прохладной водой по листве. Можно установить мелкий распылитель влаги (типа «улитки») на капустной грядке, чтобы повысить влажность воздуха.

Кислая почва

На кислой почве (рН выше 6,5 единиц) капуста заболевает килой. Болезнь влечет за собой угнетение роста, измельчение листвы, недоразвитость вилков. Возбудитель килы может попасть на участок вместе с почвой, больной рассадой, перегноем. На корнях растения образуются вздутия, которые не дают капусте полноценно усваивать питательные вещества.

При нормальной кислотности грунта, кила развивается медленно и не наносит серьезного вреда. Снижают кислотность грунта предпосадочной обработкой участка. На 1 кв. м вносят 300-400 г извести или 500 г древесной золы. Внесение перепревшего навоза, до 7 кг на 1 кв. м нормализует кислотно – щелочной баланс почвы.

Болезни и вредители капусты

Кроме килы, капусте грозит поражение мучнистой росой, фузариозом, черной пятнистостью, сосудистым бактериозом. Все эти болезни могут погубить растение или негативно сказаться на урожае.

Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет обнаружения пожелтевшей и подсохшей листвы, появления плесени на кочерыге. Обнаружив первые признаки болезни, посадки немедля обрабатывают фунгицидом широкого действия. При серьезном поражении, больное растение выкапывают с корнем и сжигают, а почву обрабатывают раствором марганцовки или фитоспорином.

Читайте также:  Краснокочанная капуста

Капусте наносят серьезный урон вредные насекомые: крестоцветная блошка, клопы, слизни, моль. Еще на этапе высадки рассады, блошка может серьезно повредить листья растения и ростовую почку. В этом случае, капуста не только замедляет рост, но и теряет способность завивать кочан из-за повреждения сердцевины.

Если на капустных растениях заметны дырочки на листьях, паутина и на листве можно обнаружить насекомых, пора обработать посадки инсектицидными препаратами: Инта Вир, Актара, Актеллик. Следует соблюдать сроки ожидания и не делать обработку позднее 2 недель до уборки урожая.

В качестве народных методов борьбы с вредителями применяют:

  • опудривание капусты табачной пылью, сухой горчицей, порошком красного перца;
  • опрыскивание настоем чеснока или полыни;
  • высадка на капустной грядке календулы, бархатцев.

Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны

Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.

Народные средства

Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.

Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.

Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:

  • 1,5 кг навоза коровьего настаивают в 10 л воды несколько суток, перед поливом капусты настой разбавляют вдвое водой;
  • 1 кг куриного помета настаивают 2-3 дня в ведре воды, перед поливом к 1 л удобрения доливают 8-9 л чистой воды.

Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.

Важно! Поливать капусту удобрением необходимо после полива чистой водой, чтобы питательный раствор попадал на влажную почву. На листочки удобрением лучше не попадать.

Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.

Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.

Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.

Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.

Один из эффективных методов подкормки капусты в период налива кочанов – подкормка дрожжами или хлебным удобрением. 10 г дрожжей или 1 кг сухарей настаивают в ведре теплой воды около суток. Полученный раствор выливают под каждое растение по 0,5 л.

Готовые препараты

В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.

Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:

На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.

Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.

В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.

Многие огородники положительно отзываются о препарате «Завязь», которым рекомендуется опрыскивать капусту в период закручивания листьев в кочан. Препарат способствует лучшему образованию вилков.

Как ускорить завязывание кочана

Старинная дедовская хитрость, направленная на ускорение завязывания кочана. Когда капустное растение нарастит не менее 12 листьев, несколько розеточных листов собирают в «букет» и связывают в пучок тряпичной лентой или мягкой резинкой. Такая операция побуждает растение скорее формировать вилок. Метод хлопотный и для больших плантаций капусты не подходит, но на личном огороде с несколькими десятками растений действенный.

Если вместо одного кочана образуется несколько мелких кочанчиков – причины

При повреждении главной точки роста стебля из-за насекомых, неловкого движения огородника во время работы с капустой, куст уже не может сформировать кочан на главном стебле. Но у растения есть боковые спящие почки, из которых начинают расти небольшие кочанчики.

Чтобы не ослаблять растение и не получить вместо одного полноценного вилка несколько мелких, лишние зачатки вилков просто убирают.

Профилактические меры

Анализируя причины отсутствия завязей на капусте, особое внимание уделяют таким моментам в уходе за культурой:

  • правильный выбор семенного материала;
  • размещение капусты на солнечном участке;
  • соблюдение схемы посадки с достаточным расстоянием между кустами;
  • регулярный полив и подкормка;
  • защита от болезней и вредителей.

Капуста. Что делать, если не завязываются кочаны? — видео

Кроме наличия крупного кочана на капусте, имеет значение его плотность и качество. Для длительного хранения подходят вилки тугие и здоровые, набравшие достаточно сахаров. Соблюдение вышеуказанных правил ухода за растением, помогает вырастить здоровый и полноценный урожай.

Почему не завязывается капуста разных сортов

Свежая капуста с собственной грядки — хорошая награда за силы и время, потраченные на ее выращивание. Но иногда, даже опытные огородники сталкиваются с тем, что кочаны не спешат формироваться. Чтобы решить эту проблему, нужно узнать почему не завязывается капуста, а затем перейти к устранению причин.

Главные причины отсутствия завязи у капусты любых сортов

Капустные кочаны образуются быстро, если культура обеспечена необходимыми условиями для роста и развития, а уход осуществляется в соответствии с правилами агротехники.

Вооружившись знаниями и упорством, можно легко устранить проблему отсутствия завязей. К тому же, полезные навыки помогут не допускать серьезных ошибок в дальнейшем.

Некачественные семена

При покупке семян нужно быть очень внимательным, красивая картинка на упаковке — не залог высокого качества посадочного материала. Нечестные производители скрещивают семенные формы с другими представителями Крестоцветных, чтобы получить больше семян на продажу. Из такого материала вырастают гибриды, похожие на капусту, но не способные завязать вилки. Чтобы не ошибиться с выбором семян, важно учесть следующие нюансы:

  • Выбирать только известные сорта, желательно, местной селекции.
  • Сопоставить требования растения к условиям произрастания с климатом региона.
  • Обращать внимание на дату изготовления, из старых семян не вырастут здоровые кусты.

Всегда надо проверять у продавца сертификат качества. В случае обмана и покупки некачественного товара, можно будет получить компенсацию.

Неудачное место для посадки

Ошибка при выборе места под грядку также может стоить огороднику урожая. Причины отсутствия завязи:

  • Плохие предшественники — капусту нельзя сажать после кабачков, тыквы, редиса, репы, брюквы, моркови и хрена. Лучше использовать место, на котором выращивались бобовые культуры, зелень (лук, чеснок, петрушка), картофель и огурцы.
  • Крестоцветные высаживают на одном месте в течение 3-4 лет подряд.
  • Недостаток освещения — нужно выбрать светлый участок без затемнения, вдали от высоких растений, чтобы они не скрывали капусту от солнечных лучей.

Кислая почва

Эта культура не любит кислую землю. Она должна быть нейтральной, питательной и рыхлой, чтобы воздух и вода могли беспрепятственно проникать к корням. Перед посадкой необходимо подкормить почву и перекопать ее с гашеной известью.

Конечно, не каждый садовод имеет в своем арсенале специальный прибор для определения кислотности. Нехватку щелочи можно распознать по следующим признакам:

  • Грунт покрыт беловато-серым налетом, по виду напоминающем, будто землю посыпали древесной золой.
  • Сорные травы с мощной корневой системой, например, хвощ и одуванчик, быстро разрастаются по участку.
  • В ямках и низинах образуются ржавые лужи с рыхлым осадком коричнево-желтого цвета. Нередко на их поверхности можно заметить радужную пленку.

Нехватка микроэлементов

Недостаток питательных веществ не даст культуре развиваться в полную силу. Частота подкормок и выбор удобрения зависят от разновидности капусты.

Плохие погодные условия

Неблагоприятная погода может остановить процесс формирования вилок. Крестоцветные хорошо растут при температуре 17-18 °C , но во многих регионах в летнее время жарко и даже бывают засушливые периоды. Из-за этого листва быстро теряет влагу, при 25 °C кочаны начинают завязываться медленней, а при 35 °C их рост прекращается.

Плохое рыхление почвы

Во время завязи кочанов грядку с крестоцветными нужно регулярно рыхлить и избавлять от сорных трав. Слишком плотная почва плохо пропускает воду и воздух к корневой системе растения.

Редкий или же избыточный полив

В период формирования розетки из листьев, капуста нуждается в обильном поливе. Однако, во всем важно знать меру, так как переувлажнение приведет к гниению серединки головки.

Вредители и болезни

Если капуста пострадала от вредителей или болезней, то формирование вилок оказывается под угрозой. Чтобы справиться с проблемой, придется использовать химикаты, но иногда можно использовать народные средства.

На капусту нередко покушаются следующие насекомые:

  • тля;
  • крестоцветные клопы и блошки;
  • стеблевый скрытнохоботник;
  • капустная моль;
  • личинки рапсового пилильщика;
  • слизни;
  • гусеницы бабочки-капустницы.

Наибольший урон растению наносят болезни:

  • черная ножка;
  • ложная мучнистая роса;
  • кила капусты;
  • черная пятнистость;
  • белая, серая, черная и сухая гниль;
  • сосудистый бактериоз;
  • фузариоз.

Обилие вредных организмов и насекомых не должно пугать. Если выполнять важные мероприятия по профилактике, то посадки удастся защитить:

  • Перед посевом семена на 20 минут помещают в воду, нагретую до 50 °С, затем их охлаждают, погрузив в холодную жидкость. Также их полезно замачивать в стимуляторе роста.
  • Раз в две недели ростки поливают слабым раствором марганцевого калия.
  • Грядку прореживают, удаляя хилые и больные всходы.
  • Если на участке орудует капустная муха, то после высадки растений в грунт, грядку обрабатывают «Базудином». В расчете 30 г препарата на 30 кв.м почвы.
  • От вредителей хорошо помогает опрыскивание инсектицидами.
  • Землю вокруг Крестоцветных необходимо засыпать опилками, тогда насекомые не смогут подобраться к корням.
  • Крестоцветные блошки боятся древесную золу.
  • Листву, пораженную болезнями, удаляют и сжигают.
  • От слизней избавляет опрыскивание 0,5% раствором медного купороса.

Поражение капусты болезнями и вредителями всегда взаимосвязано. Поэтому профилактика и борьба с одними, снижает вероятность появления других.

Нюансы выращивания и подкормки капусты популярных сортов, чтобы завязывались кочаны

Чтобы посадки дали урожай, нужно правильно за ними ухаживать. Разные виды и сорта имеют свои требования к уходу.

Белокочанная

Когда капуста начнет завязывать кочаны, необходимо удалить нижние листья. Это необходимо для того, чтобы все питательные вещества и влага шли в головку. Важно рыхлить почву после каждого полива. Белокочанные сорта любят расти на открытых грядках, хорошо продуваемых ветром.

Лучшими для повышения урожайности по праву считаются подкормки. Такую капусту нужно удобрять 3 раза за сезон:

  1. Через 14 дней после пересадки на грядки или появления первых всходов (если посев производился сразу в грунт). Для этого используют органический раствор, одного ведра средства хватит на 10 кустов. Приготовление — 1 кг навоза разводят в 5 л чистой воды.
  2. После начала закручивания листвы в вилки — в раствор добавляют 2 ст. ложки древесной золы. Одно ведро делят на 5 растений.
  3. Еще спустя 3 недели их подкармливают по первой схеме.

Иногда капустные кусты нужно удобрять минеральными добавками, в состав которых входят молибден и бор.

Краснокочанная

Это разновидность белокочанной капусты, обладающая листвой фиолетового, пурпурного или лилового цвета, поэтому за ними ухаживают одинаково.

Если листики приобрели бледный окрас, то во время подкормки в ведро навозного раствора надо ввести 15 г мочевины.

Цветная

Цветная капуста требует особого ухода, она любит воду и плохо переносит засухи. В период завязывания кочанов полив осуществляют 4-5 раз в неделю, на 1 кв. м грядки выливают 10-20 л воды. Головки, испытавшие недостаток жидкости, получаются мелкими, горькими и разваливаются на части во время сбора урожая. Важно не забывать устраивать кустикам освежающий душ.

Справка! Хороший урожай дают растения с 20-25 крупными листьями.

Цветная капуста — светолюбивое растение, но кочаны могут пострадать от воздействия прямых солнечных лучей. Ультрафиолет приводит к засыханию листвы, а вилки желтеют или приобретают коричневый либо фиолетовый окрас.

Защитить посадки от пагубного влияния солнца можно следующими способами:

  • Три-четыре нижних листа поднимают так, чтобы они закрыли головку. Кончики связывают резинкой или бечевкой.
  • Накрывают газетами, бумагой или еловым лапником.
  • По периметру грядки размещают колышки и натягивают пленку, формируя «крышу» над посадками. Материал должен пропускать солнечные лучи, но поглощать их большую часть.

График подкормок:

  1. Через 10 дней с момента перемещения рассады в грунт. Для этого в ведре воды разводят пол литра коровяка и 25 г нитрофоски. Под один куст выливают 0,7 л средства.
  2. Спустя 2 недели с момента первой подкормки, когда образуются головки величиной с грецкий орех. Используют тот же состав, но увеличивают дозировку — на одно растение тратят 1 л раствора.
  3. Еще через 10 дней 10 л воды соединяют с 50 г нитрофоски и выливают по 1 л под каждый кустик.
Читайте также:  Лучшие и самые продуктивные сорта цветной капусты для открытого грунта

Брокколи

Поливать необходимо через день и только в вечернее время, почва должна быть влажной на 12-15 см в глубину.

Капусте необходимо дополнительное питание:

  • Грядку перекапывают с навозом, а только потом высаживают рассаду.
  • Как растение укоренится, его подкармливают настоем из коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).
  • Процедуру повторяют через 2 недели.
  • В период формирования соцветий капусту удобряют органикой с гуматом калия или минеральными составами.
  • После срезания центрального вилка, растения поливают раствором: на 10 литров воды добавляют 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 г сульфата калия.
  • Между подкормками посадки можно поливать крапивным настоем, а также вносить в почву древесную золу (1 стакан на 1 кв. м грядки).

Пекинская

Первое время грядку нужно накрывать нетканым материалом. Это защищает молодые саженцы:

  • от заморозков и резких перепадов температуры;
  • от прямых солнечных лучей;
  • от загнивания корневой системы в период обильных дождей;
  • от крестоцветной блошки — самого опасного вредителя пекинской культуры.

Через 2 недели после высадки в открытый грунт, грядку необходимо замульчировать торфом или соломой. В окучивании такая капуста не нуждается, но о рыхлении почвы и удалении сорняков забывать не стоит. В остальном за растениями ухаживают также, как и за другими видами капусты.

Брюссельская

Выращивание этого сорта ничем не отличается от ухода за белокочанной, но имеет некоторые нюансы. Эту разновидность не нужно окучивать, так как процедура может привести к загниванию стебля и даже нижних вилок.

Для высадки рассады лучше выбрать пасмурный день или проводить ее вечером, когда солнце перестанет сильно светить.

Подкормки повышают шанс на получение хорошего урожая.

СрокиУдобрениеДозировка (на один кустик)
Через неделю после размещения на грядке1 ч.л. нитрофоски на 10 л воды5 л
После образования первых качанов25 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия, 1 ч.л. нитроаммофоски на 10 л воды1,5 л

Савойская

За ней ухаживают также, как и за белокочанной. До того, как листва начинает смыкаться, кустики окучивают, подкармливают и рыхлят грядку. После появления маленьких кочанов, растения будут нуждаться только в поливе.

Удобрять такую капусту нужно:

  • азотными составами в период активного роста;
  • калийными средствами, как образуются завязи.

Для придания сил кусты рекомендуют поливать гуматом.

Лунки для посадки нужно заполнять перегноем.

Кольраби

Растение предпочитает плодородные грунты и солнечные места. Уход за ним включает в себя:

Нехватка воды делает корнеплод жестким и волокнистым, а избыток влаги замедляет его рост.

Кольраби — это капуста без кочана, ее выращивают ради получения шаровидного стеблеплода. По сути, это разросшаяся кочерыжка, но очень вкусная и сочная. От всходов до сбора урожая проходит 65-70 дней.

Удобряют кольраби спустя 20 дней после посадки. Столовую ложку Карбамида добавляют в 10 литров воды, раствор используют для полива.

Многие огородники занимаются выращиванием капусты на своих приусадебных участках. Правильный уход поможет получить хороший урожай и избежать проблемы отсутствия завязей.

Не завязываются кочаны у капусты: причины и решения

Капуста плохо растет или не завязывает кочаны из-за не соблюдения агротехники выращивания и правил ухода за растениями. Причины плохого роста капусты.

Капуста считается привычной культурой — мол, вырастил рассаду, высадил в открытый грунт и все дела, знай поливай, да от вредителей защищай. А когда капуста растет плохо и не завязываются кочаны начинают хвататься за голову, искать причины.

Почему хватаются за голову понятно — отрабатывают народное поверье, мол, когда сажаешь капусту, надо как можно чаще хвататься за голову обеими руками. Голова при этом должна быть непременно в платке. Считалось, что именно после этой процедуры кочаны у капусты будут завязываться сами собой.

Часто бывает так, что у капусты вместо кочана вырастает лишь розетка листьев с засохшим или загнившим сердечком, или образует несколько мелких, рыхлых кочанов. Почему не растет капуста, спрашивает дачник? А причин может быть много и каждая может повлиять на рост капусты.

Некачественные семена. Начнем с того, что Вы могли купить некачественные семена какого-нибудь «самостийного» капустного гибрида. Возможно, что семенное растение, с которого собрали эти семена, по небрежности овощевода переопылялось с овощами-соседями того же семейства. Из полученных таким способом семян, как правило, растет капуста, плохо завязывающая кочаны. И с этим уже ничего не поделаешь.

Старые семена. Другая причина появления растений с погибшей точкой роста возможно при выращивании рассады из старых семян. При хорошем уходе они внешне кажутся хорошо развитыми, здоровыми. Но к началу образования кочана среди них встречаются растения, имеющие только розетку листьев. Верхушечная часть у них или перестала развиваться и засохла или ослизнилась, то есть поражена слизистым бактериозом.

Явление массового отмирания верхушек растений и необычно раннего проявления слизистого бактериоза отмечается лишь в последние годы. Поэтому при покупке семян требуйте у продавцов документы об их качестве.

Виноваты насекомые. Точка роста капусты может пострадать и от насекомых. Крестоцветные блошки могут повредить ее в период всходов при безрассадном способе выращивания, а рассаду — после высадки в грунт. Гусеницы капустной моли также нередко съедают «сердечко» капусты, в начале формирования кочана, в июне. Стать причиной ожогов и гибели верхушек растений может и внесение удобрений вразброс или опыливание рассады непросеянной золой.

Капуста больна килой. Кила — это результат несоблюдения на участке элементарного севооборота и регулярного известкования почвы (ведь кила развивается только на кислой почве), менее вероятно, но вполне возможно, что вы случайно занесли болезнетворные начала килы на свой участок на своей обуви, с навозом, с поливной водой и т.д.

Заболевшие молодые растения погибают, а у взрослых растений листья становятся вялыми и желтеют, а кочаны образуются мелкие и рыхлые, а при раннем заражении они совсем не завязываются. На корнях больных растений появляются уродливые наросты и вздутия различной формы, которые препятствуют нормальному развитию растений и снабжению их через корни питательными веществами. У взрослых растений они достигают значительных размеров (от ореха до кулака).

Поэтому если на участке почва кислая, растение при нормально увлажненной почве вянет на солнце, а нижние листья как бы стелются по земле — это несомненный признак заболевания килой.

Кочан капусты – результат правильной агротехники и должного ухода

Одолела капустная муха. Капустная муха очень похожа на обычную домашнюю муху, но она наносит белокочанной и цветной капусте большой ущерб в дождливые годы. До конца июня муха откладывает яйца в почву поблизости от стебля капусты, из которых через дней появляются личинки. Они объедают корни растений, продырявливают в них ходы и губят много растений. Больше всего капустная муха вредит рассаде и высаженной в грунт ранней капусте.

Недостаточно солнца (капуста растет в тени). Белокочанная капуста — исключительно светолюбивое растение. В тени она поздно закладывает кочаны, они вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое затенение на часа значительно снижает урожай кочанов.

А ведь иногда рядом с капустной плантацией высится неуместная кулиса из высокорослых растений — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, — бросающая тень на овощи. Тут уж надо решать, что вам дороже, капуста или кулиса.

Загущенная посадка капусты. При слишком густой посадке капуста может вообще не завязать кочанов. Растения надо высаживать так, чтобы при максимальном разрастании они не затеняли друг друга. Поэтому перед посадкой рассады грядки размечают, обозначая ряды и расстояние между растениями в ряду.

Сорта капусты в зависимости от сроков созревания надо сажать со следующими интервалами:

  • раннеспелые сорта в рядке через между рядками — до 50 см;
  • среднеспелые сорта в рядке — через 50 см, между рядками — до 65 см;
  • поздние сорта в рядке — до 65 см, между рядками — до 75 см.

Что делать? Брать лопату, выкапывать овощ и переносить его на солнечное место нереально, а вот проредить грядку, избавить капусту от тесноты порой стоит.

Нехватка в почве азота. Нехватку азота в почве легко определить по внешнему виду капустных листьев. Выращивая капусту, надо свято помнить, что даже ранние сорта надо подкормить дважды. Причем делать это необходимо в строго определенные сроки, а не тогда, когда у вас на это есть свободное время. Наибольшую эффективность дают подкормки в фазе максимального роста листьев и в период образования кочанов.

В период роста листьев капуста, особенно в северных районах, больше нуждается в азотных удобрениях, так как на севере ранней весной при низких температурах микробиологические процессы в почве проходят слабо. Поэтому питательных веществ в доступной форме растениям поступает недостаточно.

Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше ее делать в кольцевые канавки, сделанные вокруг растений на расстоянии от стебля.

Вторую подкормку проводят через дней после посадки растения, т.е. через дней после первой подкормки. В промежутке между ними почву вокруг растений желательно посыпать золой, по 1 ст. ложке под корень.

Эффективны подкормки настоем коровяка (1:20), на ведро которой надо добавить 1 ст. ложку нитрофоски или «Кемиры», а также подкормки «Фитоспорином» плюс «Гуми», расходуя по одному литру раствора на растение. Желательно ее делать в канавки, проделанные посередине междурядий на глубину Как правило, эту подкормку совмещают с окучиванием растений.

Но, соблюдая все эти требования, ни в коем случае нельзя забывать о том, что белокочанная капуста — самый большой водохлеб в огороде.

Иногда достаточно просто начать правильно поливать капусту, и кочаны не заставят себя ждать. Для этого раз в а в жару еще чаще, надо выливать на 10 м 2 грядки литров воды методом дождевания, и в 1,5 раза больше — в борозды. Правда, если вы собираетесь хранить капусту до зимы и дольше, то с сентября поливы надо ограничить.

И будет капусте совсем уж хорошо, если вы рядом с ней поставите пластиковые бутылки с водой.

Почему не завязывается капуста? Разбираемся в проблемах вегетации

Капусту можно встретить на каждом приусадебном участке и огороде. Эта культура из семейства крестоцветных считается неприхотливой к условиям выращивания, но многие садоводы сталкиваются с проблемами выращивания урожая, одна из которых связана с плохим формированием кочанов. В определенное время (в зависимости от сорта) листья растения должны собраться в аккуратный шар, но иногда этого не происходит по разным причинам. Итак, почему не завязывается капуста, и как исправить ситуацию?

Причины отсутствия завязей

Формирование кочанов – один из этапов вегетации капусты. Если этот процесс прекращается, значит, были нарушены условия посадки или ухода за культурой, которые необходимо соблюдать даже при выращивании неприхотливых растений.

Некачественные семена

Покупайте семена в проверенных местах (смотрите наш рейтинг агрофирм)

Наиболее распространенная причина плохого урожая – семена низкого качества. Она хорошо знакома садоводам, которые покупают семенной материал у незнакомых продавцов, а не получают его самостоятельно. Капуста может переопылиться с другими представителями семейства, вследствие чего получится отдельный сорт. Внешне он будет напоминать обычный овощ, но кочаны завязываться не будут.

Кроме того, хороший урожай нельзя получить из старых семян с погибшей точкой роста – молодые растения сначала будут казаться здоровыми и крепкими, но после появления листьев верхушечная часть у них перестает формироваться.

Неправильный выбор места посадки

Необходимо правильно выбрать место для посадки

Для того чтобы из капустных семян получились крепкие, здоровые и красивые кочаны, необходимо правильно выбрать место для посадки растения. Культура любит хорошо освещенные участки с хорошей, но не чрезмерной влажностью, низкой или нейтральной кислотностью почвы. Не следует высаживать растения слишком густо или рядом с высокорослыми соседями – капусте требуется много солнечного света и воздуха, а при их отсутствии вегетация замедлится или остановится.

Немаловажную роль играют и сроки посадки, которые зависят от разновидности культуры и выглядят следующим образом:

  • Ранние сорта – 25 апреля-5 мая.
  • Среднеспелые – последние две недели мая.
  • Поздние – конец мая-5 июня.

Неблагоприятные погодные условия

Оптимальная температура для формирования кочанов – 17-20 (не более 25 градусов). В жаркую погоду из листьев слишком сильно испаряется влага, вследствие чего вегетация замедляется. Низкие температурные показатели (менее 8 градусов) тоже негативно сказываются на росте культуры и образовании завязей. Перепады температур тоже не ведут ни к чему хорошему и способствуют замедлению естественных процессов и развитию растений.

Погрешности в уходе

Чтобы кочаны завязались, капуста требует ухода

Для нормального роста и развития капусте необходимы три фактора – регулярный полив, рыхление почвы и внесение подкормок. Читайте подробнее в другой нашей статье: Подкормка капусты в открытом грунте. Обзор удобрений и сроков подкормки

Читайте также:  Капуста по-гурийски со свеклой - 7 рецептов

На формирование завязей у растений уходит много сил, и в этот период им требуется особый уход. Обильный полив и рыхление почвы посадкам просто необходимы, иначе кочаны сформируются плохо. Фосфор, азот, калий и другие микроэлементы также очень важны для получения хорошего урожая, поэтому их нужно вносить в рекомендованные сроки.

Вместе с тем, чрезмерное содержание влаги в почве может вызвать гниение в середине завязи, а переизбыток полезных веществ (особенно азота) приведет к тому, что вместо аккуратных шариков на грядках вырастут огромные зеленые листья.

Заражение вредителями

Болезни и вредные насекомые повреждают точку роста, вследствие чего листья гибнут еще до формирования кочанов.

В число наиболее распространенных вредителей и заболеваний культуры входят:

1-Крестоцветные блошки 2-Кила 3-Слизистый бактериоз

Что делать и как исправить ситуацию

Многих огородников, которым пришлось столкнуться с плохим формированием кочанов, интересует вопрос – можно ли исправить ситуацию и получить хороший урожай культуры? Все зависит от причины замедления вегетации – если она кроется в некачественном семенном материале, повлиять на развитие растений будет почти невозможно. В остальных случаях можно использовать способы, которые хорошо знакомы опытным садоводам. И помните – чем раньше вы начнете решать проблему, тем больше шансов, что капуста будет спасена.

Тщательно выбирайте семена

Семенной материал капусты необходимо выбирать тщательно, учитывая ряд важных критериев. Семена должны иметь правильную форму, без дефектов и признаков гниения. Не стоит забывать, что они сохраняют всхожесть на протяжении 3-4 лет, после чего теряют все свойства. Начинающим огородникам лучше выбирать гибридные сорта культуры, так как они менее требовательны к уходу и практически не подвержены заболеваниям.

Вырастить качественные семена капусты самостоятельно достаточно сложно – для этого высаживают растения под названием маточники, с которых после созревания собирают семена. Хранить семенной материал нужно при температуре 0-1 градуса, влажности воздуха 80-85%.

Соблюдайте правила посадки

Нарушение вегетации капусты – проблема, которую легче предотвратить, чем решать, поэтому при высаживании семян нужно соблюдать определенные правила агротехники. На одном месте культура хорошо растет не более двух лет, а возвращать ее обратно можно только через 4 года. Для выращивания выбирают открытые участки с хорошим освещением без излишнего затенения с рыхлым, плодородным грунтом, который хорошо пропускает влагу и воздух. Если кислотность почвы высокая, нужно внести известь или доломитовую муку, а структуру глинистой почвы улучшают с помощью речного песка.

Лучшие предшественники для капусты – бобовые культуры, многолетние травы, картофель, лук, помидоры. Участок готовят заранее, еще с осени – землю хорошо рыхлят, удаляют корни сорных трав и перекапывают. Весной перед посадкой грунт удобряют перегноем, древесной золой, суперфосфатом и нитрофоской. Плотность посадки не должна быть слишком большой – расстояние между растениями должно составлять не менее 30 см, а для средне- и позднеспелых сортов – 50-60 см.

Правильно ухаживайте за капустой

Капуста относится к влаголюбивым культурам, поэтому для нормального формирования кочанов их нужно хорошо поливать. В зависимости от погоды и влажности, под один кустик выливают 0,5-1 л воды, частота поливов составляет 1-3 раза в неделю и также зависит от погодных условий. В жаркие дни культура любит полив дождеванием, но если кочаны планируется хранить зимой, поливы нужно немного сократить, иначе они потрескаются.

Второй важный момент – регулярные подкормки. Азот, калий, фосфор и другие микроэлементы необходимы культуре в большом количестве, особенно если она растет на бедных почвах. Питательные вещества вносят исключительно в жидком виде, а в августе подкормки азотными удобрениями нужно сократить, иначе ботвы будет много, а кочаны завяжутся плохо.

Уничтожайте вредителей

Вредители и патогенные микроорганизмы – главные враги капустных посадок. Признаки заражения выглядят следующим образом – листья становятся вялыми и желтыми, молодые растения плохо развиваются и погибают, а при раннем заражении формирование кочанов останавливается.

Чтобы предотвратить неприятности, связанные с заболеваниями культуры, семена нужно обработать раствором марганцовки или другим антисептиком еще перед посадкой. Для уничтожения патогенных микроорганизмов и насекомых используются специальные препараты – Фитолавин-300, Бинорам, Фитоспорин, а также инсектициды – Актара, Матч, Актеллик и т. д. Можно обработать посадки народными средствами (растворы чеснока, хозяйственного мыла, чистотела), но при серьезном поражении они не дадут необходимого результата.

При развитии слизистого бактериоза, мучнистой росы или черной ножки необходимо внимательно осмотреть все экземпляры и уничтожить зараженные. Патогенные микроорганизмы быстро распространяются, и несколько больных кустов могут быстро уничтожить все посадки.

Советы и рекомендации

Опытные огородники знают немало хитростей, которые способствуют нормальному развитию растений и формированию кочанов, поэтому могут помочь спасти урожай.

  1. В специализированных магазинах продаются препараты, которые насыщают почву элементами, необходимыми для стимулирования образования завязей. Наиболее действенными из них считаются средства «Завязь» и «Микрасса», которые необходимо использовать в соответствии с инструкцией.
  2. Некоторые огородники обрывают у капусты нижние листья – считается, что это способствует формированию кочанов. Эффективность этой процедуры не доказана научно, но иногда она действительно помогает. В этом случае важно не переусердствовать – не стоит обрывать более 3-5 листьев, иначе капуста лишится питательных веществ, которые в них содержатся.
  3. Если кочаны не формируются из-за плохой погоды, можно воспользоваться простыми рецептами. Капусту опрыскивают два раза: для первого смешивают по чайной ложке магния и бора со столовой ложкой кристаллина и растворяют смесь в 10 л воды. Для второй следует взять 0,5 л молока, 10 г бора, столовую ложку сернокислого магния, 2 столовых ложки суперфосфата и несколько капель йода – питательные вещества также нужно растворить в 10 л воды. (Галина Овсеева, «Дачные советы»).
  4. Простой и дешевый способ ускорить формирование завязей – в жаркую погоду аккуратно и не слишком туго связать листья в бутон, после чего регулярно поливать посадки.

Народные средства

В числе народных средств, способствующих формированию капустных кочанов, наибольшей популярностью пользуются органика (коровяк, птичий помет), травяные настои, дрожжи и борная кислота. Они содержат питательные вещества, которые способствуют росту кустиков и стимулируют вегетацию.

Средство для стимуляции завязей

Как использовать

Коровий навозРазвести часть навоза в 5 частях воды, полить капусту через две недели после высаживания рассады в грунт, а грядку сразу же окучитьНастой крапивыСрезать взрослые кусты крапивы, положить в подходящую емкость, залить водой и оставить на солнце для брожения. Полстакана полученной массы развести в 10 л воды и полить грядкиДрожжиЛюбые дрожжи в количестве 100 г развести в 10 л, настоять несколько дней, чтобы получилась брага. Развести 250 г браги в 10 л воды, полить капустуБорная кислотаВзять 1 чайную ложку борной кислоты, растворить в литре горячей воды, долить 9 л холодной и опрыскать растения

Выращивание капусты – несложный процесс, но нормальное развитие и формирование крепких кочанов требует соблюдения правил агротехники. Обычно регулярного полива, внесения подкормок и рыхления почвы достаточно для получения хорошего урожая.

Видео-инструкция: Что делать, если не завязываются кочаны

Почему плохо завязывается капуста в открытом грунте?

Выращивание капусты требует от огородников много усилий. Каждый из них надеется осенью собрать хороший урожай, чтобы до следующей весны получать витамины. Однако не всегда всё идёт гладко. Бывает, что капуста не завязывается в кочан, а даёт только листья. Обнаружив отсутствие завязей, можно попытаться исправить ситуацию, но сначала надо выяснить, почему возникла проблема.

Распространённые причины отсутствия завязей

Когда соблюдены все правила агротехники, капуста развивается хорошо, образуя плотные головки. Эта культура требовательна к составу почвы, освещению и температурному режиму, поэтому любые ошибки огородника, связанные с уходом за ней, могут привести к остановке вегетации.

Некачественные семена

При покупке посадочного материала нужно обращать внимание не на яркую картинку на упаковке, а на репутацию производителя. От качества семян зависит, насколько быстро они взойдут, будет ли рассада здоровой, завяжутся ли кочаны. Важен также срок их хранения. Если он подходит к концу, такой материал не годится для посева.

Внимание! Выбирая семена, предпочтение отдают сорту, подходящему для конкретной местности. В разных регионах один и тот же гибрид поведёт себя по-разному.

Нарушение сроков посева

Время проведения посевных работ зависит от сорта капусты. Чтобы кочаны завязались, им нужна определённая температура, вот почему важно чётко придерживаться сроков посева. Ранние гибриды сеют на рассаду в феврале-марте, среднеспелые – в начале апреля, а поздние – в последней декаде этого месяца.

Неправильный выбор места посадки

У капусты не образуются кочаны, если культура растёт в тени. Растение любит открытые солнечные места. Ещё одна причина отсутствия завязей – нарушение схемы посадки рассады, загущенность грядки. Растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, питания для всех не хватает.

Неподходящий состав грунта

Капуста плохо растёт на кислых почвах. В таких условиях растения чахнут, они в большей степени подвержены развитию болезней, вызванных грибами и бактериями. Осенью во время перекопки огородники рекомендуют известковать грунт. При посадке рассады весной в каждую лунку насыпают 2 горсти древесной золы.

Грунт для капусты

Недостаток питательных веществ

Плохо формируется кочан капусты, если растениям не хватает микроэлементов. Отсутствие подкормок или неправильное их внесение приводит к тому, что завязи не образуются. Во время наращивания листьев культура нуждается в повышенной дозе азотистых веществ, а когда завиваются вилки, её подкармливают фосфором и калием.

Погодные условия

Плохо завиваются кочаны капусты, когда жарко. Это растение любит прохладу. Головки формируются при температуре +18…+20 градусов. Процесс вегетации замедляется, когда столбик термометра поднимается до отметки +25 градусов, а в сильную жару и вовсе останавливается.

Ошибки в агротехнике

Получить хороший урожай капусты можно только при условии правильного ухода за культурой. Что нужно делать регулярно:

  • рыхлить почву под кустами для лучшей аэрации корневой системы;
  • пропалывать грядки, не позволяя сорнякам отнимать питательные вещества у капусты;
  • поливать растения, не допуская пересыхания грунта, особенно в период формирования завязей.

Внимание! Недостаток влаги – одна из главных причин, почему капуста не закручивается в вилок.

Болезни и вредители

Нашествие насекомых на капустные грядки представляет серьёзную опасность. Вредители питаются соком и листьями капусты, лишая растения сил и подвергая опасности заражения инфекциями. Чтобы образовать вилок, растение должно быть здоровым. Ослабленные кусты вряд ли будут плодоносить. Важно осматривать капустные грядки регулярно. При обнаружении вредителей борьбу с ними начинают незамедлительно.

Нет завязей на капусте: как решить проблему?

От момента посадки семян и до уборки урожая капуста нуждается в хорошем уходе. Огородник должен соблюдать правила агротехники, вести борьбу с вредителями и укреплять иммунитет растений подкормками, тогда вилки непременно завяжутся.

Соблюдение сроков и правил посадки культуры

Посев семян капусты производится в определённый период. Нельзя нарушать сроки посадки, в противном случае время, когда обычно завязываются вилки, сдвинется, погодные условия окажутся не подходящими для формирования кочанов.

Огородники должны придерживаться следующих рекомендаций при посадке капусты:

  • дезинфицировать семена и грунт перед посевом;
  • поддерживать правильный температурный режим для рассады;
  • сажать капусту в почву с нейтральной или щелочной реакцией;
  • соблюдать правила севооборота;
  • не допускать загущенности грядок.

Устранение ошибок в агротехнике

Для стимуляции формирования кочанов на капусте в открытом грунте придётся отрегулировать полив. В засушливую погоду грунт на грядках увлажняют каждые 2–3 дня. При показателях термометра +20…+23 градуса – через 4 дня. В сентябре полив сокращают.

Справка. Чтобы влага дольше сохранялась у корней, рекомендуется уложить мульчирующий слой из опилок под каждый куст.

Своевременное удаление сорняков и рыхление на следующий день после полива или дождя поможет капусте получать больше питания. Для защиты от вредителей огородники используют народные средства:

  1. Раскладывают веточки полыни на грядках и в междурядьях. Резкий запах этой травы отпугивает насекомых.
  2. Обрабатывают капустные посадки отваром луковой шелухи, чеснока, а также раствором дегтярного или хозяйственного мыла.
  3. Рассыпают в огороде горчичный порошок, жгучий перец и древесную золу.

Внимание! Защитить капусту от насекомых, гусениц и слизней помогает мелкая сетка, которую натягивают на каркас над капустными посадками. Она пропускает солнечный свет и влагу, но не позволяет недоброжелателям проникнуть внутрь.

Подкормки для формирования кочана

В августе капуста нуждается в повышенном содержании в почве калия и фосфора. В это время азотистые удобрения не вводят. В качестве подкормки используют селитру или препараты:

  • Завязь;
  • Микрасса.

Удобрения вводят во время полива, придерживаясь норм расхода и других рекомендаций, которые даёт производитель в инструкции. Избыток минеральных веществ так же опасен, как и недостаток, это нужно помнить и не превышать указанных доз.

Заметив, что плохо формируется кочан капусты, огороднику стоит проанализировать качество ухода за растениями. Возможно, он допустил ошибки, которые ещё можно исправить – отрегулировать полив, произвести подкормку для стимуляции появления завязей, начать борьбу с вредителями. Все эти действия помогут прийти к цели – вырастить плотные, крупные и сочные кочаны.

Добавить комментарий